格子要重新經營了,^____^
請不要在回覆留無相關的回覆,ex:廣告、網址,絕對刪刪刪!!另也不出借本BLOG中的圖片!!
試食,請寄至janettoer@pixnet.net ,謝謝
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目前日期文章:200812 (18)

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DSCN8759.jpg
這天因為參加舒跑杯,活動結束後,就近來斯比亞吃早餐,
原本是要訂位的,沒想到假日因為人潮多,不能訂位,
所以就賭看看嚕,好在慢跑很快就結速了,到達店裡的時間還滿早的,
位子還多的
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這天的成員非常多,有EMMA、RUTHY、RUTHY大學同學及大學同學的表弟妹
一群人浩浩蕩蕩的

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這是離開時拍的,店裡約有7成滿,
客人還是一直來,生意真是不錯
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甜點櫃的蛋糕不多,這天主要是吃早餐,所以就沒多來點甜點了
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MENU排排坐,7本放在一起還有種數大便是美的感覺耶
這天是被分配坐在最裡面的沙發區,
沙發真是好坐呀,整個人都快融入裡面睡著了

   DSCN8712.jpg DSCN8713.jpg
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這道很像是南瓜濃湯
會很像是因為裡面好像也有紅蘿蔔的感覺,
而且南瓜味很淡 不過還滿好喝的
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早餐的沙拉
簡單的生菜 、玉米等,滿新鮮的,淋上油醋醬,很清爽
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早餐
一個麵包、熱狗、火腿、香蕉、馬鈴薯泥、花菜、香菇、荷包蛋
份量還滿多的,這天我和emma分食,覺得也夠吃
麵包很好吃,而且滿扎實的
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再加點的蜂蜜鬆餅
份量十足,四大塊,且厚塊很夠
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淋上蜂蜜及塗上鮮奶油,真是罪惡的享受呀!!!


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RUTHY同學點的燻腿火腿
配上生菜沙拉、馬鈴薯泥
他們是說滿好吃的,沒試吃
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左:奇異果汁  
右:熱可可
    page2.jpg
左上:熱拿鐵,咖啡道滿淡的,濃濃的牛奶味
左下:奶茶
右上:是套餐另一個選擇,今日湯與豆漿選擇
右下:玫瑰花茶,很清香,不加糖漿就很好喝了



斯比亞咖啡
http://www.sepiacoffee.com.tw/
朝富店─ 台中市朝富路242號
電話:04-2258-9822(假日無法預約訂位)

逢甲店─ 台中市文華路100號(逢甲大學圖書館2F)
電話:04-24517250~2642

豐原店─ 台中縣豐原市圓環西路16號(中正路口)
電話: 04-25238555

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這次接受了廠商的試食活動,剛好就最近廣告打的很兇的張君雅 「還是沒來篇」
之前看了這個廣告,真的覺得令我印象深刻,
搞笑的內容讓我差點衝去買2包來試食

 

 






收到試食杯麵時,擺在工作桌上,真的覺得心情份快愉快,
化身為香菇妹及美人魚的張君雅小妹妹,
真是可愛極了,若2個LOGO來說 我愛美人魚多一些,
現在的廣告行銷愈來愈奇特了,讓人會多注意一些

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小小杯麵,非常適合像上班族的下午點心,或是減肥中的女生,
想吃點熱湯又不想吃太飽,怕油膩且有罪惡感,
這杯麵就真是大家的選擇
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每份約35克 ,熱量標示的非常清楚,
棒棒海鮮164.8大卡,菇菇雞湯165.7大卡
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非常簡易,只有一包調味粉包
讓我這討厭繁雜的人都覺得"嗯!好方便呀"
而且重點是~~沒有油包哦!!
可想而知應該是不會太油膩
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先泡棒棒海鮮,裡面的料還滿令我驚訝的,
以歐巴桑的心態來說,真是料多呀!!
除了有張君雅小妹妹臉型魚版,還有蟹肉條、蝦子、海帶、高麗菜,
而且湯頭非常鮮美,且不油膩,
看著張君雅臉型的魚板,心情都會愉悅了起來,
實在是太可愛了
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菇菇雞湯,也有相同的魚板,
另也有雞肉塊、香菇、高麗菜、紅蘿蔔,
有著雞湯的香濃鮮甜,且吃得到香菇更令人滿足


同場加映張君雅小妹妹巧克力甜甜圈
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我先說我是個巧克力控
基本上只要是巧克力我幾乎是來者不拒
收到這樣商品時,真是投其所好呀
看過其他格友對它讚譽有佳
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熱量是我最關心的,
OK,我還能接受,一包45公克約246.1大卡
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趁午餐時間請同事吃,一打開包裝,整個巧克力的味道馬上衝出來,
不禁讓我好感度再增加
DSCN9055_nEO_IMG.jpg DSCN9065_nEO_IMG.jpg
大家吃了評價都不錯,
和我同為巧克力控的金豬妹爸覺得不錯吃
BRONTIE也覺得巧克力好濃哦...香味很足
燈同事則一直說這巧克力吃了讓人覺得滿足,因為一口咬下,滿滿的巧克力香濃味,
在齒間留香,
我也被這巧克力甜甜圈收買了,包裏著巧克力內部仍是酥的,
而巧克力在內餡裡仍有,愛巧克力的人一定沒辦法不喜歡上,
我已經打算再去買一包給棕熊來試吃了,相信他一定會跟我一樣,
愛的不得了

最近還有買巧克力甜甜圈用發票抽小折耶,
大家有機會可以試試喔


張君雅小妹妹官網
http://www.wretch.cc/blog/goodgoodeat/7666475

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烤扇貝?
因為廠商不敢吃生食,所以換成焗烤,我吃了一片,很Q,但很好入口

 

 

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藉著棕熊工務之便,我也跟著來吃三井了
這天是來明水三井,是由陳瑞憲設計的

 

 

 

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大門一走進去,直上樓梯是明水三井,樓下是三井選品
用地板是使用板岩、木頭是橡木、銹鐵烤漆的風格,低調內歛
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樓上用餐空間
因為到時候還滿早的,所以沒有客人,偷拍一下
桌子是漢白玉人造石,除外面桌椅外,
也有包廂,這天還遇到大金冷氣的董事長,當然是在包廂內,
名人真多呀!!
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木頭是使用白橡木噴砂、鏡面不銹鋼
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廁所全是用自動拉門,衛浴是使用TOTO全自動免治馬桶
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坐定位後,會先上熱茶及拭手的毛巾
附上菜單,有定食也有單點的,
這天是吃定食,點了澄風、紅袖、紫氣、定風套餐
價位各是1000、1500、1800、2500
澄風及紅袖限午餐
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餐具及餐巾
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餐具
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這好像是定風的沙拉
龍蝦沙拉,龍蝦給了4、5塊,真大方,
沒試吃,所以不知口感

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澄心及紅袖的沙拉,是由明蝦、鮑魚為主角,
蝦子非常Q且鮮美,鮑魚很嫩,且已有調味了
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這好像是定風的海膽山藥
說到這道菜,我真的超想哭的,
超想吃海膽的我,看著這道珍品就一直被放在角落,到最後被收走,
心真是痛到一個不行呀......
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生魚片,有蝦子、鮪魚(好像有分好幾部分),
中間像牛肉帶粉色的那片,入口即化,蝦子超甘甜的
非常新鮮



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生蠔
沒吃到
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烤大明蝦
蝦肉非常的Q且彈牙,而且SIZE真的滿大的,
吃完真讓人意猶未盡啊
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烤蟹腳
沒吃到.....
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烤魚,我不知這是什麼魚,但魚肉滿緊實的,且油脂豐富,
非常的香,淋上檸檬又是另一個味道,真不賴
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做成紅燒的魚
沒吃,不知口感


浣熊碎碎念
菜色太多了,得分上下集,
有些菜色我有些忘了,有些則是沒吃到,只能拍個照...
不過有去三井吃飯真的就滿足了,
另外一提,我覺得我們這次的用餐服務不是讓人很滿意,
第一在送菜時,套餐的菜色常會送錯,
照理來說應該會將客人位子的套餐記住,
送上來時直接送到客人面前,
第二,在溝通菜色時,並沒有提供很多選擇,
也許是我們沒有統一一個價位來配合服務生,
不過有些菜色不吃,但事後卻仍是送上來,令人覺得沒有用心,
第三,送菜的速度像是超車似的,冷盤都未用完,熟食就送上來,
造成冷熱一起吃,順序錯亂


 

明水三井
http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.htm
明水三井:台北市明水路602號2F tel:02-25338802 
三井選品:台北市明水路604號1F tel:02-25338801

訂位時間:10AM-10PM
營業時間:午餐11:30AM-2:30PM(最後點餐時間2PM)
               晚餐 5:30PM-10:30PM(最後點餐時間9:20PM)

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這間是在棕熊公司附近,是他們公司最近的新寵,
因為想喝雞湯,所以棕熊就跑來這兒買
價位從10元到150都有
我想它的招牌應該是麵食吧
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小小的店
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店內一景

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養生麻油雞鍋
外帶的麻油雞,2份
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我們還另外買豆腐及青菜加菜
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飯加上荷包蛋
DSCN8522.jpg  
雞肉還滿嫩的,而且湯頭是現煮的,
所以是屬於清爽口感,加上高麗菜、老薑,在冷冷的天氣,
真是覺得溫暖


功夫麵餐飲小館
台中市南屯區大英西一街62號
AM11-PM9(中午不休息)

 

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在格友那邊看到打七折的訊息,
馬上決定了11月的聚餐,
歐巴桑的心態表露無遺呀,
北鼻們二話不說,只聽到說七折馬上說ok

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這天去用餐還真的遇到一餐韓國人在我們旁邊用餐,
騙騙自己真的在韓國啊....
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桌上中間是烤肉用的,四人一桌,位置還滿大的
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餐具
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六碟小菜
有醃蘿蔔、龍鬚菜、另一個像小魚干? 有點忘了
下面是大豆芽、海帶、涼粉
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一定要點的辣炒年糕,
年糕QQ有咬勁,醬甜甜辣辣的,搭配上黑輪真不錯吃

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烤豬五花肉X2
上次是2份 ,服務生手腳非常快速的先幫我們放了10片上去烤,
剩約8片,一份280吧?! 不過豬五花肉真是好吃
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附贈的生菜,滿新鮮的
而且可再續喔
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將五花肉放入生菜中,沾點醬及用蒜頭拌上辣醬,
豪邁的一口吃進去,超級享受,
而且一點都不油膩,我看我一個人吃掉二份應該是可以的
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石鍋拌飯-豬肉
這個拌飯就是要吃鍋巴,
所以拌好後,我們再等一下才開始吃,
幾乎每口都有鍋巴,焦焦脆脆,香氣十足
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海鮮煎餅
海鮮的份量不多,有蝦仁、蚵仔、透抽?
不會煎的很"恰",是偏溼軟的,沾上醬,還不錯吃
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部隊鍋
話說這個部隊鍋是韓國阿兵哥在吃的,
因為天氣寒冷,為了要補充熱量,會將兵營剩的料全加入煮成一鍋
所以材料好像不限,這天有五花肉、年糕、熱狗、火腿、泡菜、金針菇
葉菜類、蔥等....吃起來非常有勁,而且味道很夠
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最後要點個涼麵來做ENDING
拌過的涼麵看起來非常的辣,其實不辣,
甜甜的,微辣,而且還有加冰塊冰鎮,只是吃之前要將麵條剪碎點,
因為麵條太Q了,讓我們四個邊聊天還邊咬著麵條,
形成一付好笑的樣子

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最後好像是附贈松子茶
很香,但有點像堅果的香味...



李家長壽韓國料理
台中市
大墩17街60號
04) 2310-1958
11 am-2 pm,5-8 pm
可刷卡

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在宜蘭的最後一個行程是來溫泉魚SPA
滿特別的,這個地點在礁溪
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也有泡湯的服務,不過這天泡腳
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非常神奇,一堆魚在你腳上一直拼命的咬,
這還不是魚最多的時候,呵呵呵,非常的癢,
只能忍耐,因為導遊說它會咬掉角質,
光聽到這點就要忍受了,
希望經過溫泉魚的SPA後腳能更白白嫩嫩的,
滿特別的經驗,可以試試




山泉大飯店
http://www.sunspring-resort.com.tw/
宜蘭縣 26241 礁溪鄉 礁溪路六段 36 號
客服聯絡電話:03-9887979
每人30分鐘100元
開放時間: 08:00~22:00
    

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國立傳統藝術中心我已來過第二次了,
所以驚喜度不若棕熊,他完全是朝聖的心態來參觀

傳藝中心是由黃聲遠建築師設計完成
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柑仔店裡有許多童年的回憶及零食,
這天也買了糖胡蘆來解解饞
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也有古蹟
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國立傳統藝術中心
宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號
平日每日9:00~18:00 /TEL:03-970-5815/FAX:03-960-5237/服務專線:03-950-7711
http://www.ncfta.gov.tw/ncfta_ce/main/index.aspx

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記得6年前和姐妹們去宜蘭玩,
誤打誤撞買了奕順軒的麻糬後,就愛上這間店了,
後來朋友也跟著我愛上這間餅店
公司也辦了幾次團購
這次來宜蘭當然一定要再來朝聖一下
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這次是來宜蘭店,生意非常好,結帳人潮不斷,
服務也不會因為人潮多的關係而有所扣分,
只是最遺憾的是有些商品早早就賣完了,
沒買到沒吃到啊
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宜蘭牛舌餅綜合包,
有四種口味,海苔、起士、楓糖、鮮奶,
我最愛是鮮奶,一個人可以不小心四包秒殺....
連燈同事也跟我說,他是抗拒不了一包接著一包
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棕熊非常喜歡吃種包有麻糬的大餅,
原本還叫他要留一塊給我嚐鮮的,沒想到二天後問,
他說不小心就吃光了,還一個人吃了2/3,可見應該滿好吃的吧
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這次去又看到新產品 厚片牛舌餅,
名字取為牛尾巴,還滿可愛的,
不過這款我也沒吃到(恨...............)
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我最愛的麻糬
這次少買的口味是抹茶紅豆,非常遺憾,
因為麻糬無法放很久,所以只能忍著口慾只買一盒,
買回來我就快解決了2、3顆,趕緊分給棕熊及熊弟吃,
熊弟更猛,一個人一天解決四顆,還跟我說,下次有再買請多買...
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在宜蘭還有一間有名的麻糬-聯全,
不過我覺得奕順軒比較合我的口味,這次去也有試吃聯全,
但口感上我還是比較喜歡偏軟的奕順軒

上面是紅豆口味的剖面,紅豆是帶有顆粒,整個很棉密,而且不會太甜
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黑糖花生,麻糬皮是黑糖口味,微微黑糖甜味,
內餡的花生偏溼潤,花生味非常濃
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非常薄的牛舌餅,很脆很香,像餅乾的口感,
吃了很順口,而且甜度適中,吃多也不會膩


奕順軒
http://www.pon.com.tw/
礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 / 宜蘭餅 03-9876336
羅東店
/ 宜蘭縣羅東鎮民權路160號/  03-9550216
宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 / 宜蘭餅 03-9334536

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厚燒在去年跟Brontie去吃過一次令我們驚豔不已,
介紹給棕熊,他也變成常客了,
甚至公司訂中餐也頗受大家的好評
菜色的價位有80、100元2種
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店面很小,不過生意很好,
大多客人都是外帶,店內的坐位數約10多個
另外還有個隱藏菜單,就是80價位可以豬、雞雙拼....
多種主菜的選擇,100元的則無
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蒜香烤雞排
這天的配菜有四季豆炒香菇、馬鈴薯沙拉、炒筍絲、蘋果

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雖然是雞排,但仍是有很多肉汁,
而且很入味,雞肉也很嫩...
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我點的主食是另外裝的,
所以送上來是先送這樣的餐盒
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配菜再拍一張
厚燒的配菜有個很得我心的優點,不油膩且菜色變化大
而且是有點創意料理的風格
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檸檬烤雞腿
附上沾醬,沾起來微酸更開胃,
且雞腿油脂偏多,也可以吃起來不膩口
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招待的涼伴洋蔥絲
很清脆的洋蔥絲,很甜,微嗆的口感,滿不錯的
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要介紹一下這個沾醬,
看起來很辣,但辣的有味,而且非常搭主菜
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可選擇甜品或湯
這天的甜品是綠豆湯
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湯是味噌湯



厚燒第一回

厚燒
中市西區五權五街231號
am10:30-pm1:30,pm5:00-pm7:30
W一~W五
04-23711708;23753829


    

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近年底了,又是結婚的旺季,
這陣子也吃了不少喜宴,
這天是來吃棕熊朋友的喜宴-台南擔仔麵,
記得之前Brenda還跟我說過台南擔仔麵真的很好吃,
菜色很好,不過我想可能要看一桌多少錢來定論吧!!

 DSCN8356_nEO_IMG.jpg
菜單
幾乎都是海味,讓不知海鮮的棕熊吃的超痛苦的,
這餐他幾乎沒有吃飽
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桌上擺飾
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第一道是生魚片
我覺得口感還好,感覺可能有拿出來一會了吧?!

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開喜人參雞,真有趣的一個菜名,
不過我對湯汁比較有興趣,有加栗子、香菇、蓮子及人參,
滿香的,不過雞肉偏乾
 DSCN8373_nEO_IMG.jpg
清蒸龍膽魚
非常有膠質的魚,份量不多,味道也偏重一點,
所以嚐不出清蒸的鮮甜
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山藥炖九孔
湯頭滿好喝的,九孔也滿嫩的,山藥散鬆的口感不錯
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海皇佛跳牆
這道佛跳牆有點像精簡版,料不是非常的多,
也許是一人份的關係,而且跟上面的湯品有重覆的感覺,
不過湯頭來看,這道更是好喝一些,喝的出許多食材的精華且濃郁,
食材有香菇、栗子、蝦子、鮑魚、竹笙、干貝絲等
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粉絲紅蟳片
我最愛的紅蟳來了,份量滿少的,一桌大概4隻,
用大量的蒜頭提味,底部有冬粉吸收湯汁,
拿到的這塊蟹殼非常飽滿,還滿新鮮的
 DSCN8377_nEO_IMG.jpg
鮮味活跳蝦 看到這個蝦子上菜時,大家都傻眼了,
好小的蝦子哦,感覺跟我去外面吃的火鍋size是一樣的,
而且看似量多,不過個頭小就讓人覺得寒酸啊....
以致於我也忘了他到底好不好吃

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香烤烏魚子
記得以前過年時,也常常吃烏魚子,
那時年紀小都不懂這貴三三的東西,
不是切片的烏魚子還真少見,一塊搭上蒜苖、蘿蔔,真不錯吃
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香酥炸雙拼
蝦捲用生菜包著再撒上胡椒粉非常好吃,而且炸的非常酥脆
裡面可看到整隻蝦子
花枝丸很彈牙,吃得出切碎花枝,口感上滿不錯的
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蟹肉焗菜膽
這道菜滿虛的,我找不到蟹肉,只有干貝絲,然後底下是小菜膽,
吃起來非常膩口,又加上飲料是椰子汁,
整個奶味十足,最後不得不改喝水來沖淡這膩感
 DSCN8423_nEO_IMG.jpg
富貴雙喜圓,在別的餐廳也看過叫花好月圓,
聽說吃這炸湯圓要吃雙數哦
 DSCN8425_nEO_IMG.jpg
水果拼盤
西瓜不甜了,芭樂和香瓜還不錯吃
  page29_nEO_IMG.jpg     
甜點
紅豆奶凍(自取名)
一看到凍真是不得我緣,只吃了下面的紅豆,就轉手讓棕熊吃了
他說普通.....




這天我和棕熊吃下來覺得菜色還好,
隔一個星期後,棕熊又去吃一次,發現菜色更好了,
證實了菜色是依價位來論的




台南擔仔麵-台中店
台中市大墩路676號(公益路口)
Tel/04-23208899.Fax/04-23208198
AM11:30~PM10:00.全年無休
http://www.tainan-seafood.com.tw/

 

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到宜蘭的晚上,雖然吃完晚餐,但還是想去有名的東門夜市逛逛
從此進來,上面寫著東門觀光夜市
人潮滿多的.....

 


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很多好料可以品嚐,無奈已吃過晚餐,
戰鬥力大大的降低
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之前在格友的blog上看到這間蔥油餅
遠遠就能找到了,因為排隊的人長還滿長的,
大家好像都知道這間好吃的店,一買都好幾片
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老闆娘煎餅的速度還滿快的,
一鍋煎8個,一直在動,所以很快就輪到我們了
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炸好的蔥油餅會先放在檯子上讓你自行塗醬
左起好像是甜辣醬、辣醬及胡椒粉

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連自由時報都來介紹過,難怪人潮這麼多
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一份是20元,加蛋25,也可以買生的一塊17元
我猜應該不少人會買生的吧!!!
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加蛋

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一份不大,不過餅皮煎的酥脆,而且夾著蔥花,
非常的香,宜蘭的蔥真是好吃,吃得出甜味,
讓我和棕熊邊吃邊一直猶豫要不要再買一塊

大家有機會可以來試看看


彭蔥油餅
pm2:30-am12
0913505545
0912094609
在東門夜市的天橋下

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中午用完餐後,下個行程是到仁山植物園,
想說吃飽飽的,應該要好好來運動一下,
沒想到,竟開始下起雨來了,
而這場雨讓我們都成了落湯雞呀.....
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一路爬山上去,雨竟然愈下愈大,
我和棕熊進也不是,退也不是的硬著頭皮往上走,
同行的同事們我猜應該也是跟我們有相同的冏境吧
爬的滿上面,拍了許多照都失敗,
因為大雨的關係,讓我們的興致也降低了許多,
往天空拍了這張照,很灰暗烏雲密佈,就如我們當時的心情呀


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離開了仁山植物園,一下山竟然天氣變陰天了,
這讓我覺得難不成,仁山植物園跟我們不和
來到了蜂采館,顧名思義,就是蜜峰嚕
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這是人工養殖場,現在的小姐非常賣力的講解
而我們則專心的看著一箱一箱的蜂箱
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心裡想著,小蜜蜂乖乖哦,等下我們要來吃你們辛苦採收的蜂蜜了
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這位大哥真是偉大呀~~~
呵,其實拿出這板子前會先噴煙,讓蜜蜂鎮定一下心情,
然後再很帥氣的拿出來展示給大家看
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沒錯,大家用力的看就好了,
不能太靠近,因為蜜蜂會聞到不一樣的味道而會有攻擊性,
不過看著蜜蜂底下的蜂蜜,我的口水都快流下來了
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瞧,一人一口,湯匙裡的蜂蜜一直在流出來,
拍完這張後,它已在我們的口中了,
非常純的蜂蜜味道很清香,且黏稠不像一般市面上看到的那麼稠,
入口即化,這天小姐有解說是採擷的花種,不過我忘了,
另外照片裡一格一格的口感吃起來像是口香糖,是咬不化的,
最後要吐掉的

聽完解說後,可以到館內試吃,
淋成落湯雞的我們在快速的試吃後,就到廁所整理狠狽不堪的面貌,
也沒多買伴手禮




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快接近傍晚時,我們來到四結的福德廟
來這兒拜拜
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這兒的土地公整個是金身,遠遠就能看見了,
而且是全國最大的福德正神
廟內每層樓還有摸春牛、摸虎神的活動,
大家有機會可以去試試









仁山植物園
電  話:03-9585991
地  址:269宜蘭縣冬山鄉新寮路500號
http://renshan.e-land.gov.tw/botanical-garden.htm

蜂采館
http://www.beemuseum.com.tw/
宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
電話:03-9233668 傳真:03-9233669

四結土地公廟
http://yilan.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=30439
早上5:00 ~ 下午9:30
03-9650428 , 03-9653344  
宜蘭縣五結鄉 上四村福德路68號

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飯店旁正好是宜蘭很有名的黑店冰品總店,
去逛完夜市回來就到店裡吃冰,
好在11月仍有在販賣,到了12月可能就要到本店了
冰品的口很有5種:花生、花豆、牛奶、鳳梨、桂圓
還有一個新品-台大粉圓冰
價位從一杯35、一斤80到一盒110
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逛完夜市也快10點了吧,店裡的客人不多,
不過還是有零星的客人是來外帶一盒一盒回去
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冰櫃裡只有簡單的5桶冰,
這天好像有一種賣完了,我忘了
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我們買了一小杯吃,花生+牛奶在網路比較多人推崇,
花生吃起來味道真濃郁,而且不膩,花生味很重,
而牛奶也不錯,但比較偏清爽,2者我和棕熊都較愛花生口味,
這一小杯冰讓我們興趣了團購的興趣,
在總店一年四季都吃得到冰哦,非常樸實的一間店
沒有特別的招牌,若不是有先做功課,也許會錯失品嚐的機會


黑店的由來
因為早期的裝潢色調比較漆黑,且照明設備不足,從
店外向內望呈現昏暗的色調,故被
宜蘭高中的學生戲稱為黑店。


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在黑店旁我們也順便買了蜜餞


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最左邊是金棗,沒吃到,而且我也不是很喜歡吃,
這是BRONTIE托買的
化核梅及芭樂乾還不錯吃
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每包後面都有標示


小桔子
宜蘭市神農路二段61號
TEL:03-9352799 FAX:03-9321006


黑店冰品
總店:
宜蘭市神農路二段63號
分店:宜蘭市擺厘路16號之一
4-10月:AM11:00~PM21:50
11-3月:AM11:00~PM6-8:00

03-9329382 

 

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自從雪山隧道開通後,到宜蘭愈來愈方便了,
這天花3個小時多左右,我們就到宜蘭了,
第一站不免俗的一定到酒廠來參觀的

 


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看上了這紅麴香腸,
忍不住買來試食
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烤香腸的手不停斷,因為顧客一批一批的上門

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油滋滋的香腸,看起來真可口
一隻才25元
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說實在的,我也不知這紅麴的功用在哪,
不過香腸吃起來還滿好吃的
最近看到許多紅麴相關的產品,
像紅麴餅乾、麵食、葡萄酒之類,非常受歡迎
若還是很陌生的話,就紅糟肉也有用到,這大家應該就更耳熟能響了吧



上了網查了些紅麴的資料


「紅麴,大部分是以蒸煮過的米, 加入紅麴菌,讓菌生長後乾燥,得到的就是紅麴,
看起來像是紅色米飯的樣子。而俗稱的紅糟就是紅麴,將乾燥的紅麴米磨粉、加水
,用來沾肉,油炸後的就是紅糟肉,所以吃紅糟肉就可以吃到紅麴。
紅麴可產生色素,使食物呈現紅色之外,還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。」




 
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還有特別的紅麴館介紹紅麴的製作等資料
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酒廠的側拍
棕熊閒閒沒事拍的
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之前去的烏日酒廠



宜蘭酒廠
宜蘭市舊城西路三號 
服務專線:03-9355526-3#361 傳真:(03)935-4542
http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/

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這天在整理出遊的行李時,
一轉身,發現兒子不見了,
就當我在房間努力尋找時,
突然轉身看了一下我的行李,
很好,想偷渡呀.....
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 就這樣子,這小子臭了一晚的臉給我看

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某天晚餐棕熊帶我來吃這間他常吃的鵝肉
六點多到時候店裡已有2、3桌客人了
平時晚上不太會到這邊來覓食的
所以對中教大這邊的美食就不是很瞭解了

鵝肉正一隻一隻的在準備中,檯上看只剩一隻半,
沒一會老闆又老了2隻擺上去,
所以別以為檯上沒有了就是賣完了
 

菜單,價位約50-600(有些是時價)
鵝肉有分配,1兩15元,
可選擇部位

牆上的菜色有些是菜單裡沒有的,
所以也可以參考,只是沒寫價格,最好還是先問一下
 
鵝肉,我有點忘了那天點幾兩了,
不小盤,而且上下二層肉,都是瘦肉,
這裡的鵝肉比較有咬勁,肉吃起來很帶Q,且鮮甜,
而且非常的肥美,光看油亮油亮就知道了,
吃完後底盤還一層油耶

由於去民雄鵝肉的那盤米血讓我有一陣子不想吃米血,
但棕熊還是很愛,這裡的米血非常合我的口感,
Q軟Q軟,糯米入口沒幾下就不見了,
偏軟的米血還是我的最愛,
淋上醬汁,超搭的,再配著薑絲超合的

非常簡單的炒麵
沒什麼配料,就由荳芽、韭菜、黃麵炒成,
有加鵝油、高湯,簡單就是美味,
而且不會炒的過軟

招待的炒空心菜,
一樣很油亮,大火快炒,非常青脆


 
那些2人吃的一桌菜.....


鵝肉徐
台中市西區民生路124號
0915-303969
PM4-AM2
星期一休

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從彰化回來時,和JOYCE還特地停下來買了二姐焦糖滷味



 
價位約6-40元
也有稱重的

看版上介紹什麼是焦糖滷味及推廌產品、食用方式、保存期限
每次看到保存期限,總是會會心一笑,因為美食都是當下解決,
好像沒有放過夜的問題哦,呵呵呵

很乾淨的擺飾
每樣東西都排的很整理,而且有玻璃罩蓋住,
更顯衛生
 
我點了一些要帶回家當晚餐


有甜不辣、米血、鴨翅、雞爪、魯牛腱、海帶
其實他最有名是豬頭皮,不過那天不太想吃,
但點的這些也都很好吃,米血是熱的,非常Q且入味,
其他都是冷的,甜不辣QQ,棕熊滿愛的
牛腱入味且稍有咬勁,真適和當下酒菜
 
在鹿港時,看到老龍師大排長龍,
大家都在排肉包,不過我對肉包興趣較低

 
買了鹹蛋糕,
當天做的鹹蛋糕,很好吃,
甜甜帶點油蔥的香味,讓棕熊沒幾口就吃掉一半了





二姐焦糖滷味
彰化市中正路二段100號 (火車站前那條路)
04-7289822 


老龍師肉包
彰化縣鹿港鎮中山路51號
047745252
彰化縣鹿港鎮三民路136號
047777402

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