愛吃美食的浣熊

這天棕熊發現了一間素食店
生意超級好的，而且又是在小街的住宅區裡，
常常會經過的我，從沒注意過

店面掛的主食MENU
 
店內位子其實不多，約20多個位子，
看人潮一直來，店一直是滿滿的人潮

MENU
主餐價位65-85元
湯都40元
小菜40-65元

一杯熱茶及簡單餐具
 
特製豆腐腦
店內的招牌，還上過雜誌喔，
看每桌都必點，我們也點了

非常綿密的口感，入口即化，
很像奶酪，但卻又沒有奶味，
冰冰涼涼的，很開味，只用醬油，吃起來真特別

三色芝麻捲
這也是招牌，用海苔包著吐司片，內餡有小黃瓜、素肉、麵筋條等，
再沾上芝麻略炸一下，
一上菜就覺得色美，
吃起來很香，因為芝麻味，內餡搭配的也不錯

酸辣湯餃
酸辣湯的料滿簡單的，蛋花、筍絲、木耳、紅蘿蔔、豆腐等
屬於味道清淡的，這天喝的辣味還重的，
搭上湯餃，皮很Q，個頭也不小
 
水餃皮滿Q的，內餡是豆竿、冬粉、高麗菜等
不沾醬吃也滿夠味的


榨醬淋拌飯
飯淋上榨醬，配菜有南瓜、生菜、紫芋條
醬汁非常下飯，沒二下就見底了

招牌牛蒡飯
這個牛蒡飯也是招牌，這天是外帶

飯裡有加牛蒡絲及一些配菜、碗豆等
非常清爽，而且不油膩，愈嚼愈香

這天的配菜是胡瓜、炸紫芋、四季豆、另一個很像是炒荸薺

榨醬乾拌麵
這天又去外帶麵回來吃 ，搭配小黃瓜、紅蘿蔔絲，
好像在吃涼麵哦

拌一拌，味道很入味，
份量滿多的，麵很Q
 
蔬菜湯
湯頭很好喝，加了秀珍菇、青江菜、高麗菜、紅蘿蔔、杏飽菇等
湯頭真的都充滿了蔬菜的鮮甜，很推薦的一道
 

優酪水果沙拉
有小蕃茄、芭樂、蘋果、鳳梨、火龍果、苜蓿芽等
這天的水果不是很優，有些都過熟了
不過還滿適合夏日沒有胃口時
 
榨醬乾拌飯(店內用)

 
酸辣雞絲麵
雞絲麵的份量超多的，我吃到最後覺得我好像在吃麵線糊喔，
呵呵，不過當雞絲麵吸滿了酸辣湯汁後，漲的更多了，
非常能吃的飽的一道
 
准山豆腐盒子
長的很像阿給的甜不辣
湯頭很像關東煮，很鮮甜，又淋上甜辣醬

裡面真的就像阿給一樣，就是由豆腐包著冬粉，
當冬粉餡吸滿了湯汁，還滿不賴的，
不過這個頭真不小，讓我和棕熊吃的很辛苦


以上的菜色是去吃了2、3次
並非一次，呵呵，我要先解釋一下，
不然大家會以為我們是神豬來著



福客常臨-高纖草食堂
台中市西區五權三街18號
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每週日休