之前參加米樂可的試吃,看到是乳酪蛋糕真是令人期待
星期三接到電話,星期五就收到了
效率真高,上班時收到,
一個簡單白色的紙袋,米樂可=miracle奇蹟呀
這次試吃是黃金燒烤乳酪
官網上介紹如下
獨創的燒烤乳酪蛋糕,焦脆的特殊口感包裏著滑嫩柔軟的乳酪內餡,
再搭配酥脆塔皮,濃郁的蛋香&奶香,金黃色的極致享受
一打開就聞到很濃的奶香味,我將整個拿出來拍照時,
同事就聞到香味,
一個直徑約15cm,已切好八片了,非常好拿
賞味小常識
燒烤乳酪冷藏5天,其他的乳酪蛋糕可以冷凍放15天
乳酪蛋糕建議冷凍後食用風味更佳,若有軟化現在可以再放入冷凍一小時後,
就可以恢復風味了。
來個剖面吧
我拿的這個試吃的蛋糕好像有點過焦了,
內餡奶香很濃,而且很滑潤,吃起來不膩,
甜度也很適中,而塔皮有點過溼,
少了一些酥脆的口感,不過香味倒是十足
內餡高度約快2cm
一個人一塊真的很剛好,再搭配個紅茶就是個下午茶了
棕熊也喜歡內餡,他一個人可以吃2塊也不覺得膩,
不過他覺得塔皮過溼了,沒有酥脆的口感
拿個同事吃,每個人吃起來的想法不一樣
mo同事很喜歡內餡,因為奶香味很濃,但塔皮覺得還好
NIKO:吃下去在嘴巴入口即化、香氣四溢帶著大自然芬多精的純淨感覺,
吞下去時口感滑順,吃完後欲罷不能想再來一塊結果就沒了,
要帶著遺憾工作到下班,還有四個小時耶......
Patty:甜度剛剛好,冰過吃起來綿綿涼涼的
我感覺內餡像布丁 味道濃濃的乳酪味
派皮唷....沒特別注意耶= =
我喜歡它的餡
看起來真不錯吃,
我已經想在公司辦個團購了
現在特價199,還有原味乳酪、抹茶、藍莓、櫻桃乳酪
也有乳酪禮盒 是329,有上列四種口味的乳酪蛋糕迷你版
浣熊碎碎念
因為試吃還要比賽留言數,所以請各位捧友,
幫幫忙,登入痞客,留個言吧
米樂可烘焙坊
http://miracle3427.pixnet.net/blog
彰化市華山路24號
tel:047-283427
fax:047-222656
台灣本島單次購買10以上(禮盒組6盒以上)免運
未滿10盒(禮盒組6盒),運費190元
其他地區:運費自付
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