格子要重新經營了,^____^
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DSCN1786.jpg
難產了好久的大湖行總算要開始生了,
草莓季已經過了,而桐花季好像也結束了,
一整個LAG很多
在出發的前一天才臨時發一下行程,
第一站來到大湖酒莊,先在這兒休息吃吃點心


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到處都是草莓的製品,香腸先來一根
這天寒流到,從台中出發時,豔陽高照,
到大湖是微涼的陰天,所以補充熱量很重要,
草莓香腸,說實在的,沒什麼草莓味,就很一般的香腸
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草莓泡芙,大家猜猜這樣一顆多少?
50元,沒錯~~
現烤的酥皮泡芙還滿香的,內餡是草莓奶油,
還滿香的,右圖下為桐花
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網站資料:
近年來國內的農業相關產業,隨著WTO開放的衝擊下,大多朝向『強化品牌內涵』與
『農產精緻化』的兩大方向邁進。本會總幹事黃榮將先生,盼望能讓大湖地區的農產不
但不受打擊,而且邁向國際化,因此便開始籌劃大湖酒的構想,並且替大湖的草莓增加
行銷通路,先後得到行政院農業委員會、行政院九二一震災災後重建委員會、苗栗縣政
府等,先後輔導轉型,順利於91年成立—苗栗縣大湖地區農會農村休閒酒莊。並在90
年8月經農委會酒莊評審核定之後,於90年12月開始動工,並91年7月取得財政部製
造業許可執照,91年12月21日正式對外營運。
   大湖酒莊的成立,是由大湖地區農會積極推動,因應政府「一鄉一休閒」政策,
同時以農會資源,為大湖地區增加觀光農特產品的收益。


DSCN1787.jpg
再到對面的福堂餅行
看到這百年老店就讓人心動
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網站資料:
 創 立 於 西 元 1 8 9 9 年 ( 約 清 光 緒 2 4 年 ) 的 「 福 堂 餅 行 」 原 名
「 廣 福 香 餅 行 」 , 百 年 餅 業 的 根 源 即 從 開 山 始 祖 陳 汝 興 幼 時 抓 週
【 註 1 】 時 初 萌 , 當 時 在 十 餘 種 物 品 裡 他 獨 獨 抓 取 了 桿 麵 棍 … 故
事 性 的 起 源 , 就 此 開 啟 了 福 堂 的 糕 餅 之 路 。 其 實 早 期 在 苗 栗 縣 銅
鑼 鄉 富 甲 一 方 的 陳 汝 興 , 同 時 經 營 多 項 事 業 , 餅 行 只 是 其 一 。 而
正 值 生 意 如 日 中 天 時 , 陳 汝 興 卻 不 慎 因 投 資 失 利 影 響 了 整 個 事 業
版 圖 , 也 讓 全 家 的 經 濟 陷 入 困 境 。 所 幸 冥 冥 之 中 似 有 神 靈 的 庇 護
, 指 引 他 們 遷 居 白 沙 屯 定 居 開 創 新 生 活 。
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裡面的擺飾很古色古香,
每樣大餅都有試吃的,棕熊從頭試吃到尾
肚臍餅也不錯吃
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傳統的古早肉餅,買回去當伴手禮
其實店員有說另一項招牌是鳳梨酥,
光鳳梨酥就有好幾樣口味,
無奈我不敢吃鳳梨酥,只好眼睜睜看棕熊一口一口滿足的試吃
   DSCN1843.jpg
買了個紅豆麻糬,這是棕熊的最愛
 DSCN1846.jpg
背面有每樣大餅的原料,
拆封後保存期限3天
    DSCN1851.jpg
紅豆麻糬斷面秀
中間一層白色的麻糬,中間有蛋黃,外層是
紅豆泥,加上餅皮還滿多層的,
吃起來偏甜,不過只要沒有包肉燥的大餅都好吃





大湖之旅
DAY1
大湖酒莊、福堂餅行->洗水坑豆腐街、清安豆腐店->大湖採草莓->
          
巧克力雲莊房間內部景、巧克力雲莊晚餐

DAY2:雲莊早餐、製作巧克力、巧克力雲莊內景->汶水老街、阿蘭小吃->法雲寺->廟東小吃

 

大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
037-996736-8


福堂餅行

通 霄 總 店 : 苗 栗 縣 通 霄 鎮 信義路 1 5 1 號
TEL:037-752266 FAX:037-759158
三 義 分 店 : 苗 栗 縣 三 義 鄉 勝 興 村 水 美 路 3 9 8 號
TEL:037-877540  FAX:037-759158
大 湖 分 店 : 苗 栗 縣 大 湖 鄉 八 寮 灣 3 - 1 1 號
TEL:037-996375 FAX:037-759158

 

 
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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • angelofsan
  • 紅豆和麻糬是絕配
    超級好吃的
  • (握手)
    我每次只要看到這樣的組合,也是忍不住就買了

    愛吃美食的浣熊 於 2009/06/03 08:31 回覆

  • vincechu02
  • 唉呀,沒喝草莓酒嗎?
    聽說很好喝 ,但我也一直沒機會嘗試 ^^"(口水ing)
  • 有喝一點點
    但忘了口感怎樣了

    愛吃美食的浣熊 於 2009/06/03 08:31 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:那香腸有用草莓酒入味過所以會有一點點隱味^^但是不敢太重啦不然會太甜^///^
  • 原來呀,草莓的香味這麼淡
    希望可以再重一點,我不怕醉的,哈哈哈

    愛吃美食的浣熊 於 2009/06/03 08:32 回覆

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    愛吃美食的浣熊 於 2009/10/14 22:27 回覆

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