格子要重新經營了,^____^
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某天和棕熊去中科那附近游泳,
運動過後飢腸轆轆的,趕快跑到東海去找吃的
由於事先要吃的店家沒開,所以就到熱鬧的街上找嚕


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棕熊看到小籠包就心動了,
想說也很久沒吃了....就來試試吧


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一進門就看到3、4個師傅正在包著小籠包
非常衛生,都有戴口罩及帽子

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裡面客人也不少.....
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小菜及飲料都自助式的
這天因計畫要再去吃夜市,所以沒多拿
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餐具及小湯包的好搭擋-薑絲
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一籠有8個,剛送上來就被蒸氣整個包覆中
每個都很飽滿,隱約從麵皮間看得出肉汁

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小心的從頂端夾到湯匙,輕輕從麵皮剝開一個小洞,
湯汁整個溢出來
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湯汁很鮮甜,內餡吃起來滿鬆軟的,
單吃湯包覺得有點膩口,
搭上薑絲、醋,就能取得平衡了

DSCN2475.jpg 
胡椒粉給超多的酸辣湯
湯頭不夠酸也不夠辣,
我們再自行調味一下,才像是酸辣湯

 DSCN2480.jpg
棕熊的最愛
豆沙包,一籠6顆
皮薄
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DSCN2484.jpg    
一顆大小約一口就能解決了,
豆沙綿密,甜度偏甜,
但是當天我和棕熊都覺得是最好吃的....

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程 上海小籠湯包
AM11-PM2;PM5-PM10;週二公休
台中縣龍井鄉台中港路東園巷13號
04-26523399

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • coolmac
  • 豆沙小籠包ㄟ
    好神奇歐
  • 呵,系呀
    而且真的還滿好吃的
    XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/08/03 22:31 回覆

  • irobot0820
  • !!什麼!! 跑去中科游= =
    哈哈~~以後記得跟我報備,
    哈哈跑到我的地盤吃飯~
    下次好吃記得跟我說唷
  • 呵,是棕熊拿到招待券去玩一下咩
    真可惜,早知就先跟你探聽,
    因為我去踩了不少雷 !_!

    愛吃美食的浣熊 於 2009/08/05 18:42 回覆

  • angelofsan
  • 吃小籠包都是吃鹹的
    也許我下次也該來嚐嚐甜口味
  • 呵,可以吃完小籠包再試試甜的
    吃完飯都覺得要吃個甜點才算完美的結束
    XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/08/05 18:43 回覆

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