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DSCN2704.jpg
某天熊弟來台中看醫生,
想說他很喜歡吃排骨飯,就帶他去附近的阿彰飯担
這兒的排骨是滷的,口味偏重喔


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在林森路近五權路上,招牌非常明顯,
而且用餐人數超級多的

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沒有分店
營業時間只有AM11-PM2:30
星期日還休假喔

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牆上的MENU,只要賣完牌子就會翻過去
價位90-100元,湯是35、40元

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內用在這邊點餐,然後自助式的
建議是一個人去找位子,一個人來點餐
這樣餐拿到了才不會還要找位子

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另一邊是外帶區

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人客超多的~~
那天去吃還遇到外來的觀光客

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這天我和熊弟各點了排骨飯、鴨肉飯
外加金針排骨及苦瓜排骨湯

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非常油亮的滷排骨,肉質很嫩,用筷子一切就斷了
肉汁味道很重,吃到最後會覺得好鹹喔,
配菜只有酸菜和筍乾2種
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肉的厚度還滿的
炸過的皮吸覆著肉汁,我還滿愛的


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金針排骨湯

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排骨燉的很入味,肉也很嫩
湯頭雖然看起來滿深的,但還滿清爽的,
會這麼深我猜是用乾燥的金針吧?!
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鴨肉飯
還滿大的一隻鴨腿
滷的有些骨頭都酥軟了,很入味
配菜都是一樣的

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不過鴨肉吃到最後,會有些地方很柴的
太乾了,而且份量又大,我最後還吃的有點撐
但還是有努力啃完,哈哈



DSCN2707.jpg 
苦瓜排骨湯
DSCN2712.jpg        
苦瓜有將內膜清乾淨,所以吃起來不會苦
苦瓜跟排骨燉的很透,入口即化
湯頭淡淡甘苦味,我還滿喜歡喝的
夏天最適合喝苦瓜湯了,降火啊!!!!!!!


浣熊碎碎念
當天去吃,熊弟吃完後,覺得好鹹
味道真的很重口味,也有點偏油膩啦
最重要的是,價位一直漲,
太恐佈了,只能偶爾吃吃
另外,我覺得外帶便當好像比較大耶
不知有沒有人這麼覺得?
現在天氣熱我覺得還是外帶吃比較好


延伸閱讀
[食] 范記金之園草袋飯


阿彰飯担
台中市西區林森路214號(與忠勤街交叉路口)
AM11-PM2:30
TEL:23723974
星期日休假

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Morris
  • 貴死了
    沒有菜只有酸菜
    有錢人才吃得起的
  • 哈哈,
    那來的有錢人,莫伯CASE多接一點就可以每天吃了啦
    不過還要跑很遠來吃耶,哈哈 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:55 回覆

  • brontie
  • 高雄的阿英排骨也這樣只有酸菜而以,但價錢好像沒這麼貴!
  • 剛開始吃的時候沒那麼貴
    現在漲的有點誇張
    只能偶爾去吃了
    下次去高雄來吃你說的那間排骨 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:55 回覆

  • coolmac
  • 現在要這麼貴歐
    我之前晚上一直想去吃
    沒想到現在這麼「搖擺」只賣中午
    難怪一直碰壁
    不過他家的鴨肉飯真的還蠻好吃的
    好幾年沒去吃了
    只開中午~我真的很不行阿
  • 就是說咩,現在超搖擺的,只賣中午
    就只能周六才吃得到
    真系滴

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:56 回覆

  • angelofsan
  • 雖然他的滷排骨看起來不錯
    但配菜還真不優,不討我歡心耶XD
  • 呵呵,
    可以買便當回家再炒個青菜
    會比較好一些
    這個也不能常吃,因為不均衡

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:57 回覆

  • kent0619
  • 金針排骨的湯-顏色深的問題?
    我猜應該是使用沒有再加工過的乾燥金針---造成湯的顏色深

    批發市場賣的金針大致有2種-黃金針(浸泡二氧化硫)與雪針(沒處理過-原色)
    個人看法---吃這種顏色深的比較健康囉

    常常經過阿彰--但難停車一直沒有機會嚐鮮,找機會來去試試,感謝分享
  • 原來是漿子呀,那這是健康的金針嚕

    那邊不好停車,最好是騎機車
    呵呵

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:58 回覆

  • clonyeh
  • 好懷念喔...
    很久沒吃到了...
  • 心動不如馬上行動吧
    趕快去吃 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:58 回覆

  • meimiao
  • 比起去複合式餐廳那一堆騙人的難吃配菜
    還賣兩三百塊的吃氣氛餐廳
    我還寧願花一百元吃阿彰
    他的筍乾淋醬倒是很合我的胃口
    這一家我已經吃二十幾年了
    從小吃到大
    從他四十塊吃到現在一百塊了
    這種難忘的滋味
    值得啦
  • 蝦米~~40->100
    meimiao你吃很久喔?!
    20幾年耶~~好死忠的客人
    老闆應該頒獎給你的 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/20 18:59 回覆

  • ,,,,,,,
  • 裝笑ㄟ
    筍乾酸菜
    這樣賣90
    還一堆人吃?
    台中人真怪
  • 呵,喜歡吃這味的人就很愛

    愛吃美食的浣熊 於 2009/07/26 20:39 回覆