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前些日子接到拉米爾蛋糕的拉蜜系列試吃
選了卡達抹茶捲
隔天就收到了蛋糕，速度真是快呀
外盒還滿典雅的
盒子大小跟蛋糕捲差不多
約20公分左右長
盒上會標示口味別
一打開來就聞到抹茶香味，
蛋糕體有點因為我的粗魯稍為破裂了
真是歹勢!
若蛋糕體有包覆個塑膠膜我想會更好的
取出蛋糕後，從側邊就可以看到卡士達餡
及布丁塊了，味道滿香濃的
卡士達餡主要都集在中間
卡士達餡還有拌入紅豆耶，
口感還滿特別的，有紅豆牛奶的味道，
再加上布丁入口即化，
切給同事吃都覺得內餡好吃
而蛋糕體有點過乾了點，吃最外圍時可能要搭配一下茶飲，
而內圈因搭上內餡，
口感比較能分層吃出抹茶、紅豆、卡士達餡及布丁的味道
拉米爾法式烘焙夢工場
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TEL：03-3530991
FAX：03-3530161
桃園縣龜山鄉民生北路一段423號
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