格子要重新經營了,^____^
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DSCN4901.jpg
清水的米糕還滿有名的,行前先跟懶打聽一下,
沒想到熱情的她介紹了一堆美食給我,
不過因為我卻辜負了這番美意,沒辦法全部完食,
若全部完食我想肚子不是只有一圈可以數吧

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清水比較有名的就屬阿財米糕以及王塔米糕,
各有各的擁護支持群,不過因為沒吃過所以先從阿財米糕開始
位於轉角處,還未到用餐時間,生意就超好的
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麵類30、45,米糕30,湯類30-35不等,有很特別的枸杞腦髓湯,
感覺喝了應該會考試一百分吧,哈哈
另有小菜類10-30不等
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營業時間
DSCN4901.jpg
用小鐵盒裝等客人點後再倒扣在碗裡,
淋上醬汁,份量不大,若是食量大可能幾口就可以完食了

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底部是滷過的肉,以肥肉居多,滷的非常的入味,肥肉入口即化
炸過的蒜片有提味加分,不過對我來說太油膩了,若直接吃上面部份,
會膩,而且有點偏鹹,要拌碗底未沾上醬汁的米糕一起吃比較適當,
米糕很Q軟,吸附了醬汁,味道挺不錯

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四神湯
湯頭很清徹,有點酒味,食材處理的還滿乾淨的,
味道帶有中藥味,薏仁有燉透,還帶點Q的口感
腸子吃起來頗彈牙,沒有腥味

DSCN4896.jpg   
香菇雞湯
一碗2塊雞肉,使用乾燥的香菇,所以香菇味道很濃郁
雞湯還滿鮮甜的,不過帶點油膩感
DSCN4907.jpg 
陳炒手
一份七顆,個頭都還滿大的,皮很滑嫩,
底部有川燙的豆芽菜,搭配著吃更增口感
上面的油蔥很香
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每個炒手還頗飽滿,肉汁不少
主要是以肥肉居多

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當天點了3個米糕一個炒抽及2個湯
很快就完食了


浣熊碎碎念
阿財米糕是屬於重口味的,滷汁非常的入味,
糯米主要是靠滷汁在提味,
用餐時生意真的很好,不管是內用外帶都是要稍為排一下隊,
不過等待時間不會很久



阿財米糕
04-26229853
台中縣清水鎮西寧路105號
AM10-PM8週一公休

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • zine1215
  • 記得大學的時候去過一次,有被驚喜到,GOOD!
  • 哈哈,這個驚喜到,搭配你的照片
    還真是搭耶,這是梗嗎 ^Q^

    愛吃美食的浣熊 於 2009/09/04 23:45 回覆

  •  懶~
  • 要完食的話可能要一早空肚來清水報到喔^^

    喔~
    忘了跟妳說
    那香腸也是必點的啊!
  • 啊~~~~~~又少吃到美食了
    下次去會記得,我看好多人也會點魯蛋耶
    清水的美食怎麼那麼多呀....T_T吃不完

    愛吃美食的浣熊 於 2009/09/04 23:46 回覆

  • coolmac
  • 這間我吃過
    假日生意超好的
    排隊的人龍超長@@
    都要用搶的才吃的到
  • 哇~~~要用搶的呀
    架哩恐佈呀!!
    好在我們是提早去吃,不然一定搶輸的 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/09/04 23:47 回覆

  • angelofsan
  • 對枸杞腦髓湯很好奇耶
    對我而言可能很需要
    可以顧目睭兼補腦XD
  • 哈哈 枸杞是顧目睭的,腦膸我就不知效果了
    妳最近很操厚!!!
    下次再點來看看,但我怕我不敢吃 ~"~

    愛吃美食的浣熊 於 2009/09/04 23:48 回覆

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