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收到伊恩布丁的試吃,非常大方共16個
口味有四種,分別是奶酪布丁、抹茶奶酪布丁、可可奶酪布丁、焦糖布丁
沒有精美的包裝,給人很樸實感

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收到的包裏

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一盒有8個裝,共收到2盒,
每個口味都有自己的顏色,簡單大方


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蓋子的反面都有小提醒
特別解說了奶酪布丁系統是較為柔軟,
不像一般的布丁較滑Q
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抹茶奶酪布丁
一打開即聞到淡淡的抹茶香


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布丁體比較綿密,有點像法式布丁的口感
是採用日本進口抹茶,沒有其他的添加物
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口感上帶點微苦,很像大人的口味,
甜度上不甜膩,吃起來入口即化,然後慢慢帶出抹茶香
吃完一個覺得還輕鬆的,沒什麼負擔
貢丸 :口感很綿密,入口香味化開,怕吃甜食的他竟然得覺得
          這個甜度OK


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焦糖布丁
因布丁體較扎實,所以建議可以倒扣出來,
真的很好倒扣,滑溜的就倒出來了

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焦糖不是固體的,已成液狀,
也和布丁體溶為一體了,但還是吃得出焦糖味,
帶點焦香味及微甜,口感上比較滑一些,
比統X布丁再嫩一些,奶香味濃郁


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可可奶酪布丁
這是我最期待的口味
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從底部看,可以看出漸層

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口感也是偏綿密,
採用法國VALRHONA可可,香氣十足

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我很喜歡巧克力帶有苦味,這個布丁稍為有苦味,
味道不錯,燈同事在試吃後,覺得不甜,香味濃,
口感上入口即化

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乳酪布丁
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布丁稍為解體了,
這次拿到的布丁有二種口味都會出現這樣的情形

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口感介於奶酪及布丁之中,吃起來很柔順,
布丁體很細緻,很滑嫩,有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感



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底部看得到香草籽,
味道很香,甜度比抹茶、可可口味高一些
Patty:外觀包裝雖然簡單樸實  不過奶酪布丁的乳酪味道
          香濃不死甜 綿綿的口感 讓人一口接一口 ~

 

浣熊碎碎念
四種口味裡我最愛焦糖、奶酪布丁,
另二種口味甜度不高,也是不錯
棕熊覺得可可口味太綿密了,
所以他加了鮮奶一起吃,
他覺得很好吃,所以大家可以試試 XD
 

 

伊恩布丁
TEL:02-29999371
FAX:02-29997143
E-mail:
ianpudding@kimo.com
http://tw.myblog.yahoo.com/ian-pudding

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