格子要重新經營了,^____^
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跟姐妹自聚餐也三個年頭了,
這期間總是每個月不同的菜色 ,
某天看到蘇杭小館的介紹,後來才知道連食尚玩家都有去採訪過,
店址不怎麼明顯,我還差點走錯路



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餐點有分麵食、豆蔬類、湯類、肉類、海鮮類、砂鍋類
價位很平價,大多的菜色都是一、二百左右,
除了砂鍋類價位會高一些些


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蔥燒鯽魚@160
魚是先炸過後再加入醬料烹煮而成,
煮好後再浸著醬汁,讓醬汁入味到骨子裡頭了,
魚肉吸滿了醬汁,超下飯的


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小菜-酸豆角色(忘了價格)
吃起來帶點酸,很清爽口味,
搭配江浙菜的油膩還滿適合的

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醉雞@280
份量不多,帶淡淡的酒味,
皮Q肉很有咬勁,吃起來香氣十足
只是份量真的好少,有點虛




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雪菜炒年糕@120
我很愛炒年糕這類的菜色,年糕炒的QQ軟軟,
還可綿延拉長,每片都吸附著雪菜的香味,
一起送入口中,真覺幸福呀

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小籠湯包@100
這是棕熊最愛的小籠湯包,我猜想他現在要是看到,
一定咬著牙罵我,哈哈哈
一份8個,個頭都不小,一送上桌來大家迫不及待趕快來試試

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肉餡很碎,肉汁多到溢出來,
皮不算薄,不過皮都吸滿了肉汁,
吃起來也是非常可口



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京醬肉絲@180
每次吃飯總是會點幾道很下飯的菜色,
我絕不能說出我們的姐妹中有人是飯桶-MD,
就醬偏鹹,豆干及肉絲都切成均等,
豆干很嫰,醬色上的非常美,非常誘人

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無鍚排骨@300
鏘....鏘....鏘~~
來吃江浙菜一定要點的無鍚排骨,
淋上肉汁,超級油亮的,排骨與肉一剝就分離了,
這就是傳說中的"骨肉分離"嗎?
吃這道菜不用太淑女,直接拿起來啃才是豪邁


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砂鍋獅子頭@300
小時候,我很討厭吃獅子頭這類的食物,
總覺得為什麼肉好好一塊要弄碎再重組
後來吃到不錯的獅子頭後,才對此改觀
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獅子頭有先炸過定型,內餡也參了些豆腐及很像是筍丁或荸薺吧
吃起來很爽口,而且內餡很鬆軟,入口即化,
高湯加上筍片、白菜、香菇的提鮮,
喝起來很鮮甜,不覺得油膩
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干貝湯包@160

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肉餡好像跟小籠湯包一樣,再多上一顆干貝,
干貝約一元大小,吃得出鮮味,還滿好吃的

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酸梅汁
吃這麼多油膩的菜色,一定要來一杯酸梅汁的,
帶中藥味的酸梅子,非常濃郁,好喝

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紅點:芝麻包@25、白:豆沙包@25
吃完正餐也是要來個甜點的,
我們點了3個豆紅包及一個芝麻包,
因為很撐了,所以沒有一人一個,
但~~~~吃過後,每個人立馬再各外帶一個回家
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豆沙包,這不是誠實豆沙包,哈哈
皮很Q,看似很鬆軟,豆沙內餡帶點鹹味,
豆沙非常綿密,甜度偏甜,非常合我口味

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芝麻包,略溼潤的芝麻,香氣十之,
每口都吃得到芝麻的香油及油脂
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滿滿一桌菜,5人完食,呵呵
飽到不敢傾斜說話(開玩笑)
不過還真的吃的滿乾淨的,
尤其是砂鍋的湯底,大家都很認真的清空見底







蘇杭小館
台中市東區進化路268號
04-2360-9856

AM11-PM2,PM5-PM9 週一休




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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • angelofsan
  • 好幸福喔
    可以吃到滿桌的好料
    這些菜我都愛吃
    想把筷子伸出去了
  • 呵呵,
    可別把螢幕戳破了耶
    XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/10 14:45 回覆

  • 巧味包子饅頭專賣店
  • 版主您好
    我們是台中巧味饅頭包子專賣店,每天生產手工包子饅頭,覺得您的部落格經營的很用心,對美食很有見解,所以想請您試吃我們的產品,若您有意願 可回覆您的收件人姓名 住址,電話與方便收件時間,以便我們寄送,如有打擾之處請見諒,謝謝您
  • 謝謝提供試吃 ^_^

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/10 14:46 回覆

  • 小青蛙
  • 沒有分館在台北喔>"<
  • 好像沒有耶!
    有機會來台中吃吧 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/10 14:46 回覆

  • coolmac
  • 看了好久了~都一直找不到人一去
    這種店兩個人很難點阿
    流口水中~~

    上面有人找你試吃鰻頭ㄟ
  • (遞臉盆)
    呵呵~這種店真的要人多去才吃得划算

    我看到那個試吃留言了 ^_^

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/10 14:46 回覆

  • cc
  • 請問它跟沁園春有關係嗎?!怎麼酸豆的盤子出現了沁園春字樣@@
  • 哈哈,我也不知道耶
    看盤子好像也有歷史了XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/11 09:14 回覆

  • irobot0820
  • 我的媽阿~~~年糕~~
    哀~我又思鄉了~
  • 你媽在高雄啦 XD

    記得過年也要給我包年糕喔 哈哈合

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/11 09:16 回覆

  • oyster0
  • 看來最不上相的就屬那尾魚啦~~~好恐怖喔= =
    其他就口水直流~~太好吃了吧XD
  • 呵呵~~別被魚嚇到了
    它也是很好吃的 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2009/11/13 13:24 回覆

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