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麵哥麵嫂麵攤,好饒舌的店名呀!!
這麼有歷史的店家搬到向上南路上,
某天棕熊說要帶我去吃好料,原來是這間 XD






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搬到向上南路上,萬壽棒球場附近,
店面看起來明亮許多


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古早使用的攤車變成鎮店之寶,
以前在自由路的小巷裡,一直都沒機會去吃,
現在這離我近些,想吃就方便許多



 
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開放式小攤櫃,這間切仔麵真的很道地,
古早味的粉腸、生腸、豬的內臟到很少見的鵝腸,
在現在的麵店裡已經少見了


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menu沒有單價,點的時候可以詢問一下價格



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 DSCN0180.jpg
鵝肉
皮薄晶亮,肉質帶點Q勁,且吃起來不乾柴,
保有鵝汁的鮮甜味,加上薑絲吃,
帶嗆辣的味道,非常涮嘴




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乾板條
基本SET是一個雞捲、肉丸子和兩片豬肉,
也可以跟老闆叮嚀不想加的樣式或改成想吃的配料
仔細看,上面是有味精喔,
這古早乾麵簡單的肉汁加上醬油,愈吃愈開胃



DSCN0184.jpg
湯米粉
湯頭甘甜,味道溫醇
DSCN0186.jpg

喝完可以再續湯,看不少熟客都會再續上一碗,
可見這湯頭收買了不少人的胃




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自製的雞捲及肉丸子


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肉丸子吃得出肉塊的纖維,
非常有咬勁


   DSCN0190.jpg
這個雞捲棕熊很喜歡,裡面有大量的筍塊,
吃起來不油膩
聽說這肉丸子及雞捲不少熟客還會外帶,
肉丸子5元、雞捲10元



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燙青菜
以蒜泥、醬油膏簡單清爽的口味,
沒有加肉燥,太棒了


DSCN0193.jpg  
忘了介紹米血,這兒的米血煮的很透,
非常糯米非常軟,不太費力咬,
我喜歡這種口味
二人吃一桌,花了二百多,算是小貴



DSCN0175.jpg


麵哥麵嫂麵担
台中市向上南路一段218號
0920498088
W一~W六AM11-PM10:30




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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 。天天。
  • 挖哈!在台中................
    天天可以來去吃吃看!
    謝謝分享唷!
    推~~
  • 呵呵
    有機會可以來試試 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:13 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:比起麵線
    黑默更認真在看鵝肉>///<哈
  • 啊咧~~
    你畫錯重點了啦
    哈哈哈:P

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:14 回覆

  • cynthia0928
  • 不錯捏……
    再筆記!!
  • 呵呵 以你常跑台中的次數
    我看應該已經吃到了吧 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:14 回覆

  • pop80113
  • 沒有單價好沒安全感喔XD
  • 是呀
    所以點菜前都稍為會問一下
    讓心裡有個底,不然怕吃完沒錢付,
    那就得留我家的洗碗工具在店裡抵債了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:15 回覆

  • Carol
  • 以麵攤來講,這家真的算小貴!
    不過滿好吃的
    搬家之後還沒去過呢^^
  • 搬家後生意還不錯耶
    我也有看到老師寫的食記喔 XD
    板條看起來真不錯,下次來吃看看

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:16 回覆

  • brontie
  • 上次不小心在自由路走進去,結果哭著走出來,一個鴨肉跟一碗麵nt120!
  • 乖~~~
    還好你現在不能吃,呵呵呵
    不然我怕你又要哭第二次了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:16 回覆

  • chloe1017
  • 這家真的不錯吃~湯頭也好喝~
    只可惜小貴阿
  • 是呀!! 湯頭真的不錯喝
    不過吃下來,嘖嘖....

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:17 回覆

  • roget
  • 看到題目"楊哥楊嫂",以為是台南有名的肉粽"楊哥楊嫂"來台中開麵店了~
    開了文章才看到,原來是"麵哥麵嫂"~
    湯頭好的店很難得呀!
    趕快排時間來試試!
  • 哈哈哈
    說到肉粽,我也好久沒吃了 XD
    下次要來找肉粽吃了 ^_^

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:17 回覆

  • Jessie
  • 看到沒有寫價格的菜單~心裡都會小擔心一下~
    不是付不起~而是怕被坑~哈~
    不過這家也觀望好久了~還是想去吃看看~噗...
  • 據棕熊一個人去吃的費用約一百多,
    湯麵45+青菜30?+隔間肉 就一百多了...
    真是不便宜!!!!

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/06 21:18 回覆

  • coolmac
  • 在自由路的時候吃過一次
    被沒價位的菜單和結帳的金額嚇了一下
    不過還好不是黑店
    還走得出來
  • 哈哈哈
    看來酷麥克一定吃了不少 XD
    還好我有心裡有底後才去吃,不然應該也會嚇到

    愛吃美食的浣熊 於 2010/04/07 21:03 回覆

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