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收到此試吃邀約,某熊看到「冰火蛋塔」這四個字毫無招架之力,
馬上叫我要接,因為他想試試蛋塔的口味





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一盒四入,每個蛋塔黃澄澄的樣子,還挺誘人
蛋塔直徑約6公分大,算是紥實的蛋塔


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底層的派皮很扎實,烤過後,奶油香味散出,
蛋塔內餡口感偏硬式的布丁,冰冰的吃比較適合,
這個內餡若冰凍起來,應該會更好吃,
烤過後,我和棕熊是覺得只有餅皮加分,內餡並沒加分



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巧克力拿破崙



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巧克力蛋糕體,塗上奶油,奶油吃起來不膩口,
而且份量我覺得剛好,不會搶走巧克力及酥皮的香味,
中間的酥皮冰過之後仍保有脆度,蛋糕中除了奶油香再加上酥皮脆感,
口感上屬於多層次,切一小塊吃完就覺得很飽足,
這蛋糕我會想再回購

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愛吃美食的浣熊

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留言列表 (3)

發表留言
  • Carol
  • 我愛蛋塔,「冰火蛋塔」對我而言聽起來也好有吸引力呀
  • Carol也愛蛋塔呀
    呵呵呵,跟棕熊一樣 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/06/02 20:52 回覆

  • mita anna
  • 看到照片裡面的巧克力拿破崙,感覺很有創意耶!因為酥皮一般都穿在蛋糕外面~讓我聯想到前幾天吃到一個酥皮蛋糕,裡面的蛋糕體不是平常看到的單一口味,而是奶油和巧克力蛋糕作搭配,切開的時候看起來是雙色的,有新奇的感覺呢~
  • 呵呵
    沒錯,吃起來也覺得口感加分許多

    愛吃美食的浣熊 於 2010/06/02 20:56 回覆

  • hort_4
  • 不好意思~我是瑪迪滋的網站行銷廠商,想推薦你寫的瑪迪滋介紹給客戶群一同分享您的文章,不曉得有方便嗎?
  • 您好,請mail聯絡,謝謝

    愛吃美食的浣熊 於 2010/06/08 19:45 回覆

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