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某天上班時,突然接到塔吉特的新品試吃電話,
鑑於之前吃塔吉特千層蛋糕的印象良好,
想想,也好久沒吃蛋糕了,芒果又很有盛夏的氛圍,
就 選好口味及宅配日期

 

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千層蛋糕的食用說明(是說這次是蛋糕類耶,也通用嗎?)
1. 千層蛋糕冷凍可保存一個月。
2 .食用之前,在室下放置10~15分鐘為千層蛋糕最佳風味。
3 .草莓千層蛋糕冷藏可保存三天(建議二天內食用完畢)。



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收到蛋糕時是冷凍狀態,也沒退冰太久,
就直切分切,冷凍的蛋糕最好分切了,
一刀切到底,能將切面切的乾淨完整


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蛋糕體塗上奶油再夾上厚度約二公分的芒果奶凍,外層是薄透的蛋皮,
橙黃色的芒果奶凍非常搶眼,冷凍吃有像像是芒果冰沙,
對於不敢吃果凍的我來說,是最好的吃法,
不過可能因為是冷凍的關係,讓蛋糕體比較乾澀,
會覺得需要搭配飲料來食用,待放退冰後,
芒果奶凍較溼潤,同事說吃起來協調性就比較好,
且芒果奶凍是讓大家都覺得很道地的原味,
芒果香味十足濃郁。


「延伸閱讀」
[試吃]吃果籽。芒果布丁
[食]塔吉特千層蛋糕


塔吉特千層蛋糕
http://www.fancycooker.com.tw/initial.php

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • paine0602
  • 我之前很想團購這家的千層蛋糕,無奈同事不捧場XD
  • 我以前買過是跟愛合購一起買~~
    還不錯吃喔 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:22 回覆

  • seagod
  • 我吃的是牛奶口味的
    感覺比原來的牛奶千層更好吃
  • 是顏色吧~~
    看起來就鮮豔 ,牛奶的看起來也不錯耶 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:22 回覆

  • 小欣
  • 好想吃皮喔:P
  • 呵呵 那小欣要買他的千層蛋糕,
    都是皮~~而且還蠻薄的喔 :D

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:23 回覆

  • AMYGO123
  • 看起來好美味
  • 要等退冰後會更好吃
    果凍才吃得出果汁 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:23 回覆

  • Amanda326
  • 切面好整齊,顏色又漂亮,看起來真好吃
    我喜歡加了芒果的點心
  • 不是我切功厲害喔,
    是冷凍的狀態比較好切 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:15 回覆

  • newbetty
  • 切面真漂亮
    有暑氣全消的感覺 :)
  • 哈哈哈
    夏天是吃芒果的好季節呀
    冰冰涼涼,真棒 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/07/05 18:16 回覆

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