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一開始吃櫻花麩並不知此為何物,那時是買味噌湯時,
碗裡總會放一、二顆,吸滿湯汁的櫻花麩很像一般的吸滿湯汁的麵包,
不同的是櫻花麩很耐煮,放在任何湯品都"速配",
這味傳統的古早滋味,令人回味無窮。


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剛開始並不吃原來在味噌湯裡看似麵包的是櫻花麩,
後來看到格友的介紹,趕緊跟了依是的團購,買了幾包嚐嚐
一大包26G的熱量才97大卡,不禁想到減肥時,
也許可以列為增加飽足感的主食



以下想到幾個搭配櫻花麩的湯品,
提供給大家參考一下 ^_^

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豚骨拉麵VS櫻花麩
速配指數:5★
櫻花麩本身沒有味道,主要都靠湯品來提味,
湯品好喝,櫻花麩跟著也加分不少
通常我都是煮後好丟幾個悶一會兒就可以開動了
千萬別丟太多個,否則吃到最後會撐破肚子喔 XD



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五穀粥VS櫻花麩
速配指數:5★
濃稠的湯品更是速配


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海帶湯VS櫻花麩
速配指數:3★☆
湯品太清爽了,我還是覺得濃湯速配

以上搭配單純是個人喜好^_^


台中地區
建國市場:八德街70號永利行

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 小豆乾
  • 原來之前去吃壽喜鍋裡的東西就是她啊~~
  • 系滴~~
    好多料理都會搭配!!!
    萬用配角XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/10/27 11:55 回覆

  • 秀禾
  • 0.0
    原來這叫做櫻花麩阿~~

    之前有一度以為它是軟掉的油條 = ="

    怎麼會有這麼美的名字阿?!!
  • 呵呵~~
    我原來還以為是麵包耶 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/10/27 11:55 回覆

  • 依是
  • 老大~~~妳也拖太久了吧……XDDD
  • 差點忘了有這篇 XD
    那天整理才挖出來滴

    愛吃美食的浣熊 於 2010/10/27 11:55 回覆

  • speedbug
  • 這篇有種熟悉的感覺...
    像許久未見的朋友XDDDD
  • 那有懷念的感覺嗎?
    哈哈哈~

    愛吃美食的浣熊 於 2010/10/27 11:54 回覆

  • Carol
  • 依是~妳沒發現最近看到很多浣熊半年前的文章嗎?XD
  • 啊~~
    別漿~人家是專門在寫回憶錄 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2010/10/27 11:54 回覆

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