格子要重新經營了,^____^
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前陣子同事介紹了這間禮來居的分店-穎川堂,
禮來居離我實在太遠了,一直苦尋不到機會去嚐嚐,
反倒是新的分店離我真近。


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位於五權西六街上,大紅的招牌,在綠園道上也容易看到。


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涼拌過貓蕨
過貓川燙再淋上菌菇醬汁,吃起來還清爽。



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沙拉


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芥醬蒟蒻
芥醬是日式美奶汁。



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酥炸莫扎瑞拉起士條
這道需趁熱吃,莫扎瑞拉起士帶水份較多,所以吃的時候還會流出水份,
旁邊的泡菜酸中帶甜。



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蒸釀時蔬豆腐
花生豆腐是利用在來米及玉米粉和著花生漿,
吃起來很綿密,帶有淡淡的花生香味。

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金皇豆腐
用木棉豆腐去油炸後淋上醬汁,趁熱吃還吃得出外皮脆感,
待放涼一會,麵皮吸附了醬汁,又像滷豆腐似。


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弗跳牆套餐@360
一品弗跳牆
這碗湯品真的好喝,帶淡淡的中藥味,加上有山藥、金針菇、香菇、竹笙、枸杞等食材 ,
熬煮出來的高湯,湯清味濃,一端上來我就停不下手的喝光,害棕熊只喝一、二口 XD

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弗跳牆套餐的主食有三種選擇:咖哩烏龍乾麵、橙汁蘿蔓烏龍涼麵、日式烏龍涼麵
我選擇是日式烏龍涼麵,除了烏龍麵外還有炸蕃薯及花椰菜配料,
麵食Q且彈牙,需慢慢咬,因為太有彈性了,吃到一半嘴覺得好酸。
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搭配和風醬汁,上面的芥末一定要全加,
這樣才夠味。

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家傳咖哩時蔬
大量的蔬菜熬煮,吃起來很清爽。


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麻辣狐狸烏龍湯麵@260
麻辣湯頭微辣感,放上一片豆皮、豆芽菜、香菇,一碗吃完非常滿足。

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黑豆布丁

 

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炙烤布丁


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  紅茶豆奶、酸梅汁



穎川堂 狐狸烏龍麵
台中市西區五權六街57號(五權西三街口)
04-23781112

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 泰瑞
  • 真的是標準狐狸烏龍麵
    豆皮阿XD
  • 是呀 豆皮不錯吃
    烏龍麵QQQ到會嘴痠 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:52 回覆

  • 天天。天晴
  • 0.0..這素食還真是精緻!!

    烏龍麵看起來真是QQQQQQ!!~~
  • QQQQQQQQQQ到一個不行 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:52 回覆

  • 王拉拉
  • 想吃看看會咬到嘴巴酸的烏龍麵^^
  • 哈哈
    太有咬勁了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:51 回覆

  • 栗子熊
  • 栗子好像有吃過…是素食的…還滿好吃的…
  • 另一間是禮來居!!!

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:50 回覆

  • 浣熊
  • 讚!改天要帶我家狐狸去吃 ^^
  • 哇~你也是浣熊耶!!!!
    撞熊了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/02/23 18:08 回覆

  • 悄悄話
  • Po Tai Chen
  • 這間似乎結束營業了。