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冷冷的天氣,就想吃火鍋,趕緊挖出庫存,
找到澄石的皇泰極酸辣鍋,真好出清取暖。


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豆干滷的入味,吃起來不會乾硬。


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左為酸梅汁,右為紅茶


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陶鍋拌飯
微溫的陶鍋具保暖效果,放上各類蔬食,吃的時候拌勻就可以了。


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皇泰極酸辣鍋
酸中帶辣,加了大量蔬食煮出來的湯頭味道醇香,沒有太多加工配料,我還蠻喜歡,
都是新鮮蔬菜及菇類,吃起來也不覺得對身體有負擔,男生的話一人一鍋可以吃飽,
若是女生聚餐還蠻建議點一鍋來分食。


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蔬食義大利麵,不在菜單上,因為大姐說這是她最近喜歡的菜色,以茄汁為基底,
口味偏酸一點,配料及配色上搭配的不錯,吃的時候會附上三種調味料,
芝士粉、TABASCO及另一味我忘了,因為我只加前兩味。

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天婦羅
堆疊的跟山一樣高,三個人分食還真吃不完,將各種蔬食裏上麵糊油炸,
我最喜歡地瓜跟南瓜,炸過的地瓜甜度更明顯,南瓜鬆軟的口味,
不過這兩樣很容易將肚子撐飽。

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【延伸閱讀】
[食]澄石
[食]初一十五吃澄石XD


澄石                                                                           
台中市精誠22街29號                                                                               
04-23292789    


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愛吃美食的浣熊

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