格子要重新經營了,^____^
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棕熊的前同事們揪聚餐,天冷首選就是鍋物,恰巧熊大姐提起她最近的才去吃過老舅,
讚不絕口,勾起我放在深處的店單.....上次沒跟到,這次就來完成這小小口慾吧



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聚餐口數8枚,湊一圓桌嘟嘟好


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醬料區



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很反骨的亂調了二盤沾醬,完全沒有照店家建議的調法,
千萬不要學喔!!!雖然我覺得這沾醬很合我味(自我感覺良好中)
值得一提,臘八醋很得蒜頭愛好者的歡心



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滷大腸


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醬牛肉及醬牛肚拼盤
兩道開胃菜,在鍋還沒上來前先墊墊肚子,滷味入味,牛肉也不乾澀,
大腸頭油脂分布均勻,吃起來也沒腥味



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熱鍋一會就送上來了,熱滾滾非常誘人,裡面只有酸菜及白肉片,
先喝個原汁的湯頭,嘖嘖,有酸呀~~再吃片白肉,一點也不油膩,
真是享受



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繼續上其他點心
蔥油餅,煎得外脆內帶Q,帶點厚度,吃起來很飽足

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韭黃鍋貼
送上桌是溫的鍋貼,不過底部仍是酥脆,趁溫度未降趕快吃,
韭黃的味道清香,沾上醬汁加重味道也不錯。



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醬牛肉捲餅
捲皮有夠Q~~~~捲入的醬牛肉加上薑段,還不錯吃,
只是覺得乾了一點。


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芹菜水餃
上次吃芹菜水餃不知是何時了,和九層塔水餃一樣,屬於特別口味,
有人愛,有人不能接受,不過我是兩味都愛的人,
芹菜水餃跟一般高麗菜水餃不同的是香味較重,而高麗菜是甜味較重。




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豆腐
用板豆腐非常能吸附湯汁,我喜歡煮爛一點,吃的時候像在吃高湯豆腐似的。



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手工川丸子
強力推薦必點,看似平凡的丸子煮過後,每顆都吸滿了湯汁,
同行友人每個都讚不絕口,而且這是豬肉和蔥花製成,
不吃牛肉的朋友也可以享用



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豬肉片



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羔羊肉片
肉片油脂豐富,下鍋煮後酸菜的味道中和了油脂,吃起來不覺得油膩





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手工丸

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凍豆腐

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豆皮,這個豆皮我喜歡



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金針菇

很多鍋類食材一上桌時,店員會全部幫你加入,
為了要拍照趕緊阻擋入鍋,所以才能全都拍到照


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大陸妹及茼萵




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一整桌完食,皮帶都往後放了一格 XD
印象中這一桌大約2500左右,平均一個人三百初,非常物美價廉。







老舅的家鄉味
04-2223-3878 
台中市中區自由路二段80號
http://danielnieh.myweb.hinet.net/a1.htm

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • xz056865
  • 頭香~~
    溼豆皮耶
    我愛吃溼豆皮
    感覺2500還蠻划算的喔
  • 我也愛溼豆皮
    超讚 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:41 回覆

  • coolmac
  • 東西不貴
    但吃起來也還好
    如果不嫌棄路邊的話(完全露天XD)
    推薦士官長南北小吃的酸菜鍋更棒歐
  • MM 等冬天再來您推薦的這間吃看看
    ^_^

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:41 回覆

  • Sandy
  • 感覺很划算ㄋㄟ ^^
  • 是呀,一群人吃平均下來真的很划算 ^^

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:40 回覆

  • 團購大國民
  • 你好
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  • TKS

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:43 回覆

  • fonyin
  • 不錯的吃法
    料好菜又多
    真豐富
    我喜歡酸菜白肉鍋喔
    有空去吃看看說
  • 呵~~
    菜色不少,這也是要揪一下人一同品嚐 ^^

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:38 回覆

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