去年中秋節饗宴，懶得自個兒動手料理烤肉食材，也嫌麻煩要升火的事，
直接殺到烤肉店嗑一頓最實在，不過中秋節前後真是難訂位，
畢竟大家想的都一樣 XD
四個人一同用餐，點了二人套餐，想說若吃不飽再來單點，
前面二道是套餐的泡菜及沙拉，雖然烤肉非常重要 ，均衡飲食也是不可少。
套餐牛肉
看油花分佈平均，每片切成厚度不到一公分，有淋上醃醬，
直接放上鐵網上烤就OK了。
豬雞拼盤
調味料，請自行調製。
牛肉稍為烤過就可以吃了，千萬別烤過熟，而豬肉跟雞肉則是慢慢烤，
尤其是雞肉厚度較厚，都先放在烤盤邊慢慢加熱，等牛肉跟豬肉吃的差不多了，
接著就可以吃雞肉，這邊的醃醬放的不多，屬於清爽口味，
吃的時候可以直接吃，或說重口味再蘸上自製醬也行。
烤馬鈴薯，先讓一邊烤微焦後，收乾水份，
上層的奶油也開始溶化佈滿整片馬鈴薯，
就可以翻面再烤一下，要吃脆一點、或是熟一點端看時間長短，
還蠻推薦，因為烤出來味道很香的胡椒馬鈴薯頗令我喜歡。
柳葉魚
這是我獨享吧?!放在鐵網邊慢慢烤，不要隨便翻面，
待表皮水份烤乾後再翻，另一面再烤一會就可以吃到外酥內鬆軟(卵)的柳葉魚嚕
套餐的海鮮拼盤
加點的烤鱈魚
拼盤裡的太好吃了，所以又加點了一份，鱈魚油脂超豐富，入口即化
海鮮蘸醬
奶香味十足，嚐起來微甜
又加點一份杏鮑菇
烤過的杏鮑菇要小心燙口，這小妞兒可會騙人，外冷內熱呀，
吃的時候記得吹涼，再沾上胡椒粉，豪豪食耶~~~
忘了拍到還有加點一個鍋
匠屋精緻炭火燒肉
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