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IMG_6940.jpg
高雄最後一天,因為天氣熱的很,沒多大食慾,
只吃了這間無名鴨肉飯就做ENDING。



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沒有招牌的店面,桌位排滿三間騎樓

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大家都是找好位子後,派個代表去點餐,外帶跟內用同樣都是排一線,
老闆一次做一個客人,點完菜直接付錢,並指位子給老闆知道,
就可以回位子等餐送來,速度非常快。




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不一會兒功夫全送上來

IMG_6932.jpg
IMG_6940.jpg
鴨肉飯,除了切塊的鴨肉,還淋上加了蔥頭的肉臊,香氣十足,
肉臊幾乎都是肥肉,入口即化,主味是靠這肉汁提香,鴨肉也鮮嫩多汁,
吃起來完全不乾柴,現在看著照片口水又快流下來了。



 IMG_6934.jpg
料多實在的下水湯,難怪每桌必點,裡面有鴨心、鴨胗、鴨腸等內臟,
淋上一點酒去腥提味,湯頭香甜,應該是用鴨骨熬煮出來,印象中這麼一大碗才50元。



IMG_6936.jpg
鴨血,口感偏硬,較不得我心


     


無名鴨肉飯
高市鹽埕區新樂街231號

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Seagod
  • 下水湯真的很豐富啊
    可是這種天氣我只想吃冰
  • 這種天氣可能要鴨肉飯搭冷飲了
    再喝湯會昏到滴 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/06/17 08:53 回覆

  • 日出廣東粥飯糰
  • 印象中店名好像是 鴨肉珍 可是我都叫他新樂街鴨肉...
  • 沒看到招牌耶
    所以不知他有店名 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/06/17 08:54 回覆

  • 條媽
  • 這間我知道...也是無意間發現過它,後來就忘了~~~那附近好像有間無名的米糕(阿公帶阿爸阿叔去吃),不是米糕城喔~~~
  • 請給我無名米糕(伸手) XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/06/17 08:54 回覆

  • 小豆乾
  • 下水湯的料好豐富啊~~看起來很好吃
  • 第一次看到下水湯料這麼多
    而且一碗才50,什麼料都有 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:20 回覆

  • 依是
  • 那碗飯看起來真好吃~~~
    (快拿水桶來接口水)
  • 那碗飯某鐵可是扒的很認真 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:19 回覆

  • 天天。天晴
  • 0.0..那人潮,著實驚人!!!


    但是鴨肉飯始終沒吃過!那上頭的肉燥十分迷人呀,

    Push...^^
  • 沒想到淋肉燥的鴨肉飯這麼好吃
    肉汁香的很 ^_^

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:13 回覆

  • 訪客
  • 鴨肉珍 高雄名店
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