由於前同事要結婚了,所以大伙約好拿帖子


選在這間我聞名已久的店了,


我們那天點了1份A餐880、2份B餐1260、1分蔬食餐680、6個手捲、三個湯


平均下來只花每個人約6、700元,適合聚會大伙分食的店家


 



一開始由這張壓驚的麵線開始,很濃的麻油香及老薑味,看似油膩卻暖胃



蔬食餐的沙拉


有葡萄、荔枝、無花果、蕃茄、南瓜泥、西洋生菜、綠花椰、玉木、木瓜


特別的是醬汁,口感上有芥茉子、和風油醋的成份、說不上來,清爽卻令人有深刻的印象


 


 



忘了什麼菜名的沙拉


整顆蕃昔包覆著切絲的山藥,醬汁同蔬食餐的沙拉,中間是南瓜泥,上面是無花果,


擺飾的是鳳梨+小黃瓜片+黑豆



飯後水果及甜點




炙燒握壽司(名字忘了)


這個超好吃的,鮭魚用火讓表面熟後冰鎮一下,然後在放上鮭魚子,


一放進嘴裡,天啊~~~~~~~~魚肉消失了,超好吃的


每個人都非常不敢相信,不見了,它真的不見了




蘋果壽司飯


很特別的口感,裡面有醋飯、小黃瓜、豆皮、蘋果,全都切成小丁


 




竹笙海帶湯


沒喝很多 所以沒印象了 


 




魚湯,忘了是什麼魚了,但湯很鮮甜、魚肉也好吃




蛤蜊味噌湯


蛤蜊都超大顆的,跟殼一樣大,而且每顆都是圓滾滾的,新鮮的象徵




排翅湯


好濃郁,而且一直滾,超誘人的,每個人都搶著吃




招待的清炒高麗菜




綜合天婦羅


 




沙鍋牛肉


用奶油及蒜片、黑胡椒煎的牛肉在放在撲




大蝦天婦羅  將蝦子以紫蘇葉包裏後油炸,好好吃喔(翻滾ING)




煮物/紅蘿葡、山藥、筍子




忘了菜名,也是很清爽的沙拉




焗烤馬鈴薯


這道菜是來讓我們墊肚子的,不錯吃




上為牛蒡絲手捲,吃過的無不叫好,都好想再來一捲,只是肚子太飽而作罷


下  左為饅魚手捲,沒嚐到,但看品嚐者的表情來說,應該是絕品吧


下右 為鮭魚子手捲,吃進嘴裡鮭魚子彈牙,原先比較醃漬的醬油是比較重,但配上米飯,只能說和諧啊




物以稀為貴的生魚片


TORO入口即化,干貝很Q又有嚼勁,紫蘇鮪魚捲吃得出鮪魚的油花但佐上紫蘇卻又不令人


覺得油膩(撒小花ING)  中間我不知是什麼魚,但也一樣好吃


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