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今年高雄之旅的第一站就是三塊厝肉圓嫂
約莫11點多到,整間店就客滿了,
不過也不用等很久就有位子了
只賣肉圓和貢丸、魚丸湯
好簡單,而且價格好便宜 好久沒看到15元的價位了
裡面用餐空間也不大,大概可坐十來人
牆上貼著來採訪的媒體,以前舊時的照片
最神奇的是,還有數量價格對照表,
你看看,還有到50顆的耶....
一個小小的類似陶鍋
裡面有魯汁及肉圓
沒錯,這間肉圓是用魯的哦,跟彰化的油炸,或清蒸的不一樣喔,
外觀看起來滿像芋粿的,一顆約4、5cm大小
然還還會給上一些魯汁
裡面的肉,有肉末也有肉塊
肉滿嫩的,而且小塊小塊也不用切割
吃起來是有調味過了,皮是有點像清蒸肉圓再偏軟一些
沒錯,椒辣膏是加味的好兄弟
加上辣椒膏,味道更加濃了,
而且非常的提味
原本的魯汁就很香了,沒想到加了辣椒膏更有化龍點睛之用
貢丸湯,這樣才15元,好便宜呀
貢丸吃起來QQ的,很新鮮,湯頭是大骨湯吧,
很鮮甜好喝
三塊厝肉圓嫂
高雄市三民區建國三路389號
AM6-PM6
07-2514657;07-2715820
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