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跨年那天,和黑熊的同學一起過,
大伙天氣冷,就先來吃個暖呼呼的羊肉爐暖一下....
在公益路上的這間羊肉,只要是冬天,生意都很好,
當成盛況不如薑母鴨...
不過,我覺得也是另一個火鍋的好選擇....
招牌....25年老店,台中第一家哦
滿滿的人潮,這些都是外帶的....
從店裡看出去的工作廚房
牆上的menu...這只是部分,主要以羊肉為主,
廢話,都寫賣羊肉了,難不成掛羊頭賣狗肉
價位其實還滿平價的
點菜的menu,這就沒有附上價位了
麵線,跟薑母鴨不同的是,這個麵線有加蒜頭哦,
而且還滿大顆清楚可見,看到這盤,黑熊愛到一個不行...
(只要有蒜頭和馬鈴薯,都是黑熊的最愛)
這麵線很Q,而且加上麻油?及蒜頭,超搭的,
後來還再續了2盤呢....
金針菇
豆皮...
高麗菜一定要來的....
米血....
沾醬是豆乳+醬油,跟薑母鴨不同
哇,全丟下鍋,就覺的特有冬天的FU,
在這種冷冷的天,最適合來一鍋了,
這個湯頭看起來很濃郁,其實喝起來不大有中藥的味道,
而且也還滿清爽的,大伙喝了好幾碗,
加湯免錢的,可以一直加湯哦.............
題外話,我覺得這湯頭有變了,跟我二年前去喝的感覺不一樣了,
不知大家有沒有這種感覺?
正宗岡山羊肉
台中市公益路184號(諾貝爾書局旁)
23271265
pm5-am1:30
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