老美牛排,就像我國小那個年代的牛排館,
非常台式,不過很懷念那時候吃的牛排
這是在中國醫院大學附近,1978年開的,
算算,還比我年紀久咧
營業時間及地址
牆上的主廚推薦,原味的真的好吃,
我和棕熊最常吃的就是原味菲力和原味雞排
牆上的價目表
每項都漲價了,物價上漲的時代,真是辛苦呀
店裡就是很舊式,
桌椅都靠的很近,這是一樓景,
二樓通常是給多人的,常常會看到都是一家子三代來吃,
可見應該是從爸爸輩就開始吃了吧...
開放式廚房,現點現做,鐵板每個排排站,等著燒成燙版,
老闆煎肉的手不會停下來的,因為客人一直來,
有時還要等位子,不過大家用餐的速度都滿快的,不會等很久
另一邊是生菜及餐包、飲料,
客人坐定後,就開始烤餐包了,每個都現烤的
桌上的調味醬,排排站,
由左至右:胡椒粉、牛排醬、辣醬油、甜辣醬、蕃茄醬
吃牛排必備的,我最常用的就是胡椒粉、牛排醬、甜辣醬和蕃茄醬
餐具及餐巾紙,都有印上LOGO
有古老用餐的FU了吧,呵呵呵,老一輩最愛的牛排館
非常台式的玉米濃湯
先撒上胡椒粉,這裡可沒胡椒粒喔,
不過這樣喝起來還是很搭
紅茶
就很一般的紅茶
生菜沙拉
一顆蕃茄及幾片生菜,淋上很多的千島醬
吃到最後還是滿滿的千島醬喔,愛吃沙拉醬的會很開心
現烤的餐包
每個送上來都是熱的,要趁熱吃
裡面有奶酥及葡萄乾,半融化的奶酥搭配酸甜的葡萄乾,這是棕熊的最愛,
我只吃一個,其餘全進棕熊的肚子裡了
原味菲力
原味就是簡單的煎好後,不淋上任何醬,然後配上大蒜,
整個肉有原來的肉汁及蒜味,簡單但就是一個好吃
旁邊的義大利麵會淋一些醬,不過我都會再加上甜辣醬拌著吃,
而蛋要趕緊翻面,半熟的程度再加上蕃茄醬,
GOOD GOOD....
原味雞排
雞皮部分煎著"恰恰"也將油脂逼出,再淋上檸檬汁,
"棒"
好吃的不得了,雞肉也很嫰,份量也不少哦,
厚寫著寫著又想去吃了.....
地址請看名片吧,懶得寫了
附上地圖,HAHA,還滿好找的
吃定美食 (17)