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某天看小茶的BLOG介紹素醬媽的鮮味醬,
看得我心動不已,經由小茶的介紹,
很榮幸的也參加試吃活動^_^

 

 

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紅色的為乳酪口味(奶素)
口道較重,我比較喜歡這罐,
很適合來當作拌醬來使用

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原料:各種菇類、乳酪、辣椒等
熱量不低喔!!!100g就496卡了

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這是乳酪口味
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牛蒡口味(全素)
我覺得牛蒡口味比較適合當小菜,
它的味道不像乳酪重,而且牛蒡絲,真的會令我聯想到桌上的小菜XD
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瓶身旁邊都有標示製造日期
保存期限:半個月,一開封後即要冷藏
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中午用餐時,將二種鮮味醬倒出來讓大家品嚐
左為牛蒡口味,可以很清楚看到牛蒡,吃起來脆脆的,
能嚐到牛蒡原本的味道
而乳酪口味,大多都是菇類,味道偏重,比較鹹一些,
帶乳酪味,對乳酪控的我來說,這瓶大大贏得我的喜愛



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再來介紹一下老外(外食者)的吃法
最簡單就是買個便當,在白飯上拌上鮮味醬,
再多的飯也可以扒光,哈哈,很下飯^_^
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天氣嚴熱時,可以吃涼麵,
但涼麵的芝麻醬熱量太高了,改拌鮮味醬,
清爽多了

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早餐的蘿蔔糕
沾醬油就遜掉了,改拌鮮味醬吧,又可補充纖維質,
味道也很適合

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最後是水煎包,不用再加甜辣醬,
一樣是拌入鮮味醬,
非常好吃,尤其是鮮味醬拌入高麗菜餡,整個加分許多





 

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