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發跡於大阪的OSAKA和洋創食,料理主打蒜食特選素材,
對於蒜食,是某人的最愛。
值得一提的是穿著和服的女服務生,一進門非常溫柔的招待,
我若是男生,還真會心頭酥麻酥麻 XD
當天是試食"雙人套餐"@888元。
帕瑪森大地沙拉
香草豚沙拉
豬肉片捲上冰陣過後的洋蔥,清爽中帶點微辣感,
淋醬的味道很像芝麻醬為基底,味道濃郁。
青森蒜烤麵包
塗上一層厚厚的蒜泥,麵包烤的酥脆,內心軟嫩,
搭配蒜香,這個麵包我和棕熊都非常喜歡,趁熱吃蒜香最濃郁。
惠比壽南瓜湯
南瓜甜味重,口感綿密。
和原巧達湯
僧房酒冰沙
帶淡淡酒味,喝完有點開胃。
朴葉骰子豬
看到朴葉兩字就想起年初日本行所嚐到的朴葉料理,
一看到主食送上來,是用鐵板為容器裝,
滋滋作響。
朴葉骰子牛
牛肉份量比較適中,蒜片較多,醬汁屬於重口味,比較偏鹹。
布魯雙漾起司麵
松露百菇飯
單人份量不少,吃到這道,其實肚子已8分飽了,
將飯拌勻後,菇香清爽。
小徑和月
上層是濃且甜膩的白巧克力,底層是慕斯,
算是甜度偏高的甜點。
焦糖布丁
上面是香瓜球,布丁香氣十足,看的到粒粒的香草籽。
養生銀耳茶
OSAKA和洋創食
台中市西區美村路一段22號
04-23283737
http://www.osaka22.com.tw/
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