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收到宜立禾米舖的試吃邀約,沒多想就接下來了,只是拖了很久才將所有的米煮完,
這次收到四款不同的米,各有不同的米香及味道。

 
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小包真空包裝,每種口味各2種,這樣的小包蠻適合小家庭,
一包大概煮一餐多左右,這樣四小包也蠻適合拿來送禮,
畢竟米是生活必需品,實用又實在。


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產地皆是台灣,現在種植稻米的人口變少了,
記得小時候家裡也是有農耕田,每逢秋收時,男丁皆要下田幫忙,
現在精耕後就不用了。


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包裝外的烹煮說明,我是都沒有浸泡,洗乾淨後就直接電鍋煮,
煮好後有悶一會,讓米心入透。


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每粒米品質不錯,至少我沒洗到缺角或是變色的米粒


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四款米當中,以益全香米、台梗九號最令我印象深刻,
香米煮熟的米香味四溢,第一次聞到香氣十足的米,連給同事一包試煮,
也直說連寵物都對米香著迷不已,另外台梗九號的口感最好,
細細品味更能嚐出米的好。



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家裡沒有吃完全糙米的習慣,所以婆婆都會混著其他米一起煮,
口感雙重,也是不錯的煮法。




宜立禾米舖
http://yilihomipu.pixnet.net/blog

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