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藉著棕熊工務之便,我也跟著來吃三井了
這天是來明水三井,是由陳瑞憲設計的

 

 

 

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大門一走進去,直上樓梯是明水三井,樓下是三井選品
用地板是使用板岩、木頭是橡木、銹鐵烤漆的風格,低調內歛
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樓上用餐空間
因為到時候還滿早的,所以沒有客人,偷拍一下
桌子是漢白玉人造石,除外面桌椅外,
也有包廂,這天還遇到大金冷氣的董事長,當然是在包廂內,
名人真多呀!!
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木頭是使用白橡木噴砂、鏡面不銹鋼
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廁所全是用自動拉門,衛浴是使用TOTO全自動免治馬桶
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坐定位後,會先上熱茶及拭手的毛巾
附上菜單,有定食也有單點的,
這天是吃定食,點了澄風、紅袖、紫氣、定風套餐
價位各是1000、1500、1800、2500
澄風及紅袖限午餐
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餐具及餐巾
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餐具
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這好像是定風的沙拉
龍蝦沙拉,龍蝦給了4、5塊,真大方,
沒試吃,所以不知口感

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澄心及紅袖的沙拉,是由明蝦、鮑魚為主角,
蝦子非常Q且鮮美,鮑魚很嫩,且已有調味了
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這好像是定風的海膽山藥
說到這道菜,我真的超想哭的,
超想吃海膽的我,看著這道珍品就一直被放在角落,到最後被收走,
心真是痛到一個不行呀......
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生魚片,有蝦子、鮪魚(好像有分好幾部分),
中間像牛肉帶粉色的那片,入口即化,蝦子超甘甜的
非常新鮮



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生蠔
沒吃到
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烤大明蝦
蝦肉非常的Q且彈牙,而且SIZE真的滿大的,
吃完真讓人意猶未盡啊
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烤蟹腳
沒吃到.....
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烤魚,我不知這是什麼魚,但魚肉滿緊實的,且油脂豐富,
非常的香,淋上檸檬又是另一個味道,真不賴
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做成紅燒的魚
沒吃,不知口感


浣熊碎碎念
菜色太多了,得分上下集,
有些菜色我有些忘了,有些則是沒吃到,只能拍個照...
不過有去三井吃飯真的就滿足了,
另外一提,我覺得我們這次的用餐服務不是讓人很滿意,
第一在送菜時,套餐的菜色常會送錯,
照理來說應該會將客人位子的套餐記住,
送上來時直接送到客人面前,
第二,在溝通菜色時,並沒有提供很多選擇,
也許是我們沒有統一一個價位來配合服務生,
不過有些菜色不吃,但事後卻仍是送上來,令人覺得沒有用心,
第三,送菜的速度像是超車似的,冷盤都未用完,熟食就送上來,
造成冷熱一起吃,順序錯亂


 

明水三井
http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.htm
明水三井:台北市明水路602號2F tel:02-25338802 
三井選品:台北市明水路604號1F tel:02-25338801

訂位時間:10AM-10PM
營業時間:午餐11:30AM-2:30PM(最後點餐時間2PM)
               晚餐 5:30PM-10:30PM(最後點餐時間9:20PM)

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