格子要重新經營了,^____^
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照片 102.jpg
11月衝員林替辣媽&學姐-依是慶生,好開心讓她感動到
50年老店的牛肉鍋,本店位於羊肉爐聞名的溪湖。




照片 147.jpg

照片 068.jpg

照片 050.jpg
鍋底(大) @600
快滿出來的鍋底,看了真是大心,底層舖滿了高麗菜、蕃茄、玉米、各類丸子、芹菜等,
湯底是用牛骨加上扁魚及秘方熬煮出清爽不油膩的高湯。


照片 055.jpg
豆皮@50

照片 057.jpg
茼蒿@50

照片 058.jpg
精靈菇@50
名字真特別,吃起來像杏飽菇的口感



照片 063.jpg
滷牛筋@200
牛筋入味,彈牙可口,還淋上滷汁再加重味道,
不錯的開胃菜


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牛肚、牛腱拼盤
牛腱肉質嫩,中間帶牛筋的部分滷的入味,吃起來不乾澀,愈嚼愈香,
牛肚切成一片片,帶點厚度,很好入口 。


  照片 074.jpg
滷肉飯@20
不是我的菜 XD



照片 084.jpg
滷大腸@200
油脂豐盛,看一圈裡滿滿都是,咬起來多汁滑嫩,
入味不會咬不爛,而且也沒腥味。

照片 073.jpg

照片 089.jpg 照片 091.jpg
牛肉盤點了四盤,油花分佈均勻,稍為川燙成粉紅色澤就可以吃了,
吃了四盤真是大滿足 XD
照片 101.jpg
照片 111.jpg

照片 102.jpg

照片 108.jpg

看到這個涮牛肉,又想吃了,可恨的某些人一直跟我提阿裕牛肉,
聽得、看得我牙癢癢,好想吃喔,現在只能先用這照片頂著了。
照片 113.jpg




照片 092.jpg
滿滿一桌菜!!
照片 105.jpg
沾醬麻豆 XD


照片 100.jpg
加點的青菜@100,炒的很香。

  照片 115.jpg
加點的炒牛肉@200
沙茶口味帶點辣味,青菜居多,肉質也不錯,
還是涮牛肉比較好吃 XD


照片 119.jpg

CAROL買的蛋糕


照片 134.jpg
感動中的依是學姐 XD





光興牛肉爐(員林店)
彰化縣員林鎮萬年路二段八號
04-8320549

溪湖總店
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號
04-8853401
http://048853401.tw.tranews.com/

     

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愛吃美食的浣熊

愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 依是
  • 羞……
    謝謝大家給我的驚喜捏…
    那組碗盤現在是拍照時的固定配角了XD
  • 哈哈
    讚 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:46 回覆

  • 泰瑞
  • 1.感動正夯!!
    2.真男人要吃滷肉飯阿XD
    3.大腸看起來不錯
  • 哈哈 好一個真男人要吃滷肉飯 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:46 回覆

  • 愛麗絲
  • 可以看到依是感動說不出話的神情!
    我對"牛肉"敬而遠之..
  • 哈哈~~~
    因為嚇到她了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:43 回覆

  • 威爾Will
  • 光興的東西真的是很實在~
    老闆楊先生也是很認真在經營喔~!!
    許久沒跟我出國了~不知最近如何~
    一同推薦~
  • 呵呵
    好吃 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/07/25 20:44 回覆

  • superp
  • 料看起來很實在!尤其滷味非常吸引我!
  • 呵呵 滷味真的不錯
    揪一群人去吃最適合了 XD

    愛吃美食的浣熊 於 2011/02/23 18:08 回覆

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