愛吃美食的浣熊

11月衝員林替辣媽&學姐-依是慶生，好開心讓她感動到哭 ，
50年老店的牛肉鍋，本店位於羊肉爐聞名的溪湖。









鍋底(大) @600
快滿出來的鍋底，看了真是大心，底層舖滿了高麗菜、蕃茄、玉米、各類丸子、芹菜等，
湯底是用牛骨加上扁魚及秘方熬煮出清爽不油膩的高湯。



豆皮@50


茼蒿@50


精靈菇@50
名字真特別，吃起來像杏飽菇的口感




滷牛筋@200
牛筋入味，彈牙可口，還淋上滷汁再加重味道，
不錯的開胃菜



牛肚、牛腱拼盤
牛腱肉質嫩，中間帶牛筋的部分滷的入味，吃起來不乾澀，愈嚼愈香，
牛肚切成一片片，帶點厚度，很好入口 。


 
滷肉飯@20
不是我的菜 XD




滷大腸@200
油脂豐盛，看一圈裡滿滿都是，咬起來多汁滑嫩，
入味不會咬不爛，而且也沒腥味。




牛肉盤點了四盤，油花分佈均勻，稍為川燙成粉紅色澤就可以吃了，
吃了四盤真是大滿足 XD







看到這個涮牛肉，又想吃了，可恨的某些人一直跟我提阿裕牛肉，
聽得、看得我牙癢癢，好想吃喔，現在只能先用這照片頂著了。






滿滿一桌菜!!

沾醬麻豆 XD



加點的青菜@100，炒的很香。

 
加點的炒牛肉@200
沙茶口味帶點辣味，青菜居多，肉質也不錯，
還是涮牛肉比較好吃 XD

CAROL買的蛋糕



感動中的依是學姐 XD





光興牛肉爐(員林店)
彰化縣員林鎮萬年路二段八號
04-8320549

溪湖總店
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號
04-8853401
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