雞排、鹹酥雞真是令人銷魂的宵夜呀,記得大學時,三不五時晚餐或宵夜就是吃這味,
後來年紀漸長後,吃的頻率大大降低,平均一年吃2、3次,這次數真是低呀(笑)...
這間雞排店是棕熊某天經過發現新開,大概是4、5個月前了吧 XD
他吃過雞排後,馬上呷豪倒燒報(要肥一起肥)的跟我說....
食材都在玻璃櫃裡,衛生品質還不錯
這兒的雞排不切,老闆會詳細跟你解釋為何不切,
看到一分鐘內原汁流失,突然想到那我可以就地解決呀 XD
酥炸的東西,我超愛加上大量的蒜頭,這種重口味搭上胡椒鹽真是一絕!!!
兩個人失心瘋的點了這麼多.....看來是太久沒吃了,整個癮排山倒海的湧現出來 XD
鹹酥雞(小)
雞肉的肉汁沒有流失掉,吃起來肉質嫩且不乾柴
四季豆
加了大量蒜頭的四季豆,香味十足
地瓜條(小)30
海苔口味,地瓜鬆軟帶甜味,不過外皮不夠酥,我和棕熊的口味喜歡酥脆一點,
下次會提醒老闆再炸久一點!
甜不辣
一樣不夠酥脆,我喜歡吃超酥脆又被油炸得澎澎的甜不辣,
咬勁十足,還會ㄎㄠㄎㄠ響。
雞排-咖哩口味
肉質真的很嫩,麵皮吃起來也不油膩,厚度有兩公分左右,
咖哩的香味淡淡的,棕熊吃過海苔口味,他說海苔比較優,
N朋友買了回家吃:除了皮不酥了,肉質真的不錯(是說都騎了快30分才到家,最好皮還酥的)XD
柳葉魚(小)
完全由我一個人獨享XD
炸得酥酥由頭吃到尾,口感上完全中我的菜,不過這是高膽固醇的美食,
要適量呀!!!!
題外話
老闆人很熱情,記得那時去買,還請我喝薑母茶,
還一直聊天,非常有喜感的一個人。
祥厚雞排專賣店
台中市南屯區大墩17街與大墩路口(某髮廊騎樓)
PM2~AM12(時間是大概)
電話待補
聽說老闆有接外送 XD
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