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一直以來阿條媽一直叫我去吃徐家莊,
無奈的是它離我太遠了,叫我千里迢迢的衝到那兒,說實在的,
我可能會累攤在半路上吧,呵呵呵呵
這次趁著去看醫生順路去吃,
說起徐家莊,它跟我真無緣,同條路上吃過了2間店,就是一直還沒吃到它,
每每吃完別間店後,我和黑熊才會突然想起,
"呃~~不是要來吃徐家莊的嗎?"
店外景
店外景
工作廚房
麻油雞麵
由於黑熊有似感冒的症狀,所以我不準他吃沙茶口味,
點了個很補的麻油雞來喝喝湯,
這麻油雞是鍋內的雞肉跟中藥先煮後,放到鍋子再將煮熟的麵條放入,
所以這麵條是沒有吸入雞湯的味道,先拌一拌後,待麵條跟湯融合一下再吃,
我想口感會更好的,而且這麵Q到讓我和黑熊還中場休息,
因為咬到嘴都酸了,我想這對要減臉的人應該是項好的工具吧,哈哈哈哈
蕃茄牛肉炒麵
很大方的給了不少牛肉及新鮮蕃茄,
只是有些牛肉太老了些,咬的有些辛苦,搭配香料及茄醬,很下飯的,
當然我沒辦法一溜煙的解決它,畢竟徐家莊的麵..........太Q了,
黑熊倒還滿喜歡吃的,吃的超乾淨的,呵呵呵
牆上裝飾
小菜 豆絲海帶
這頓飯吃完,讓我跟黑熊的嘴酸了一下午,
麵條太Q了啊,下次有機會再來挑戰沙茶口味
徐家莊
台中市北屯區北平路133號
04-22301838
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