愛吃美食的浣熊

從苗栗回新竹的時候，好在我有做功課，
硬是要去買RT的歐培拉，
呵呵，看SUNNY、棕熊臉都臭臭的，
我還是安撫他們一定很好吃，
結果證明，他們都覺得還好有買....
RT的店面好低調，前面還有間超顯眼的烘焙坊，
我和棕熊一度以為找到了，沒想到竟在旁邊這麼低調的轉角，
不過客人超多的....

沒啥打光的招牌

一進店裡，趕緊要棕熊去排隊，我大概瀏覽一下，
好多麵包都空了，每個人手上一盤麵包山，
這要是讓我和SUNNY來買的話，我看沒半小時是出不了大門的，
呵呵呵

我們的目標，就在這冷藏櫃右下，
在這還鬧了個笑話，因為太高興了又很急，
也沒仔細看到旁邊有寫著"請打開自取"，
棕熊就大喊請店員來拿，
店員指了指旁邊，我們一看，真是冏到底呀!!!



總算買到了，這是拿回家後才拍的，
大家要有心理準備，是從新竹坐車回家

一打開........
被破壞了，不過味道沒被破壞喔
超香的....

很簡單的小西點，一盒總12個100元


用奇異筆來當一下比例尺吧，小小的一口就可以解決了，
最上層的巧克力一個字"濃"，
蛋糕體也是巧克力，要不是只有12個，我看我一晚就可以吃六個了，
真的好好吃哦，又不會膩，吃進嘴裡巧克力濃郁




RT baker house
http://www.rt-bakery.com.tw/main.php
府後店
9:00AM – 9:00PM 
新竹市府後街31號 
TEL:(03)-525-4571
FAX: (03)-526-1404 

竹北店
10:00AM-9:00PM
竹北市光明一路408號
(03)-656-6982 

光華店
10:00AM – 9:00PM 
新竹市光華北街92號 
(03)-535-2006

回到新竹時，好在我有準備功課，
傍晚了，四個人餓的很，趕緊帶大伙去吃鴨肉許
大約5點到店裡時，就已經客滿了，
幸運的馬上有位子可以坐

店員的手沒停過，一邊要收錢，一邊要切鴨肉，
及各式小菜


小菜價目表，因為照片怎麼轉都轉不回正常，
所以我用打的好了，
豆干 三個10元       海帶三條20元
鴨胗一個30元        鴨肝一個20元
鴨胗頭三條20元     鴨翅一支20元
鴨腳 一支  7元       鴨頭一支20元




廚房在外面
一直在炒麵炒飯

鴨肉這一盤好像80元，看起來很有肉汁，旁邊有配上醃的小黃瓜 
沾醬也不錯吃，單吃鴨肉就超香的，而且鴨肉好嫩，
帶有煙燻的味道，真吃不出這是鴨肉，
印象的鴨肉是很有咬勁的，台語說是"潤"
真是好吃

這好像有加鴨油的炒空心菜，
是我們這二天吃到最好吃的青菜，
現炒的翠綠，油亮油亮，
一付就是"吃我吃我"，沒幾下就讓我們清盤了


非常樸素的炒麵，看不出有什麼配料厚，
其實他真的沒啥配料，
而且他不完全算是炒麵吧，算是燴麵，
加了很多高湯，整個麵吃起來超好吃的，
麵條都吸滿了高湯的肉汁，
一上桌沒幾下就解決了

這一頓我們還有外加二碗白飯，
總共320元， 還滿便宜的
吃完了轉往旁邊的黑貓包





黑貓包就在旁邊，看到好多人也是吃完鴨肉許後，
就轉來這兒帶個十幾二十顆包子

每個包子都圓滾滾的，
排排站的，等著我吃

熱騰騰的包子(20元/個)

對折開，形狀很漂亮吧，一個愛心狀，
肉汁多到流出來，剛好外皮整個吸附住，
味道很香，肉汁很夠味，
而且讓人一口接一口，忍不住的一個就吃完了，
完全忘了剛吃過鴨肉許~~







鴨肉許-總店
03-5253290
新竹市北門街185號
PM4-AM2

黑貓包 
03-5233560
新竹市北門街187號
AM11-AM2

 

來客家庒一定要來擂茶的啦，

記得大學的時候每次只要去吃客家料理就會想要擂茶，

無奈天不時，地不利，人不對，所以一直沒有擂過茶

這次來北埔，剛好因為吃不下東西所以決定來擂茶吧

 

 

盆子裡有花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、茶葉

 

開始擂了哦，

一開始我們很天真的問服務生要擂多久 ，服務生說，大概要30mins吧

我們想說需要這麼久嗎? 也許我們十來分就ok了

哈哈哈，這就是呆子才會這麼想，因為接下來才是我們痛苦的開始

 

已經將大部分的都壓碎了，我們這時還沾沾自喜的想著沒那麼難咩

十多分過後，已結塊了，這時又問了服務生，這樣好了嗎?

服務生看了眼說:還沒，還要一會兒...

全都結在一塊了，還出油了，

這時又問服務生，服務生才說ok了

其實我們們已經擂了30多分了

倒了熱茶

攪拌

 

米香

 

紅豆泥

 

 

將上列二項放在一碗裡

 

倒入擂茶就完成了哦

客家麻糬

其實還有其他茶點，菜餔餅、地瓜餅

意外在菜單裡看到一樣特別的菜"亂箭射綿羊"

真有趣的菜名啊

拔絲的南瓜子，老闆一直喊不牽絲不要買

 

一口菜包，其其實就是mini版的客家菜包，

但一口是絕對吃不下的

 

到新竹玩，也去清大逛逛夜市

只是......

讓我們有些失望

 

 

 

清蒸臭豆腐

 

一點都不酥也不香的炸臭豆腐

 

以上2張照片就不多寫了，因為在那間店受了些小鳥氣，所以不談也罷

 

 

小洞天  大腸小腸(招牌)

老闆正努力的烤ing

 

有沒有看到 ，那個熱滾滾的，就是在炸香腸哦

這兒的香腸用炸的，大腸用烤的

再補一張

秤重的鐵盤，上面是小份的分量

左下:蒜頭、泡菜、醃小黃瓜、上:薑絲

跟大腸小腸超速配的，好粗好粗

再給一張

一份完整的大腸小腸(小)

份量還滿多的，看起來味道很濃似的，也很香，但吃起來卻不會很重口味，

只是後來才知為啥要吃配料了，因為有些油膩，那配醃料是要解油的吧?!

沒幾下就讓我和黑熊k完了

 

 

清大夜市的東西並沒有讓我們有飽足感，所以再轉戰城煌廟夜市

 

元祖潤餅，剖面圖，據sunny的報告指出，料多味美，且一個粉有飽足感，

害她們撐到不用吃宵夜

阿忠肉圓

米粉，屬於細米粉，比較軟的，口感還不錯

 

 

 

到新竹就一定要去吃一下新埔的粄條，

新埔不算是很繁榮的地方，熱鬧的街道就只有中正路吧?

因為整條路上都是賣粄條的，

大大小小的招牌，但有個特別的地方就是，店名都不清楚，

呵呵呵，也因為這樣，我們騎過頭了，錯過了福星，

問了路人後才知，是在天主堂旁.......

 

店門口，請忽略那隻想開門進去吹冷氣的手 -_-!!!

報紙介紹  日期好久了哦  88年咧

 

MENU  看得出價格便宜呀

 

開放式廚房

掌廚的都是媽媽級的，我想這頓飯一定粉有家庭的味道

 

炒粄條

好大一盤，而且肉絲給的非常大方，看起來就超可愛的，

粄條一上桌，大伙就哇~~好多.......

粄條很入味，又Q軟，加上肉絲香氣，好粗好粗

炒粄條近照

 

 

肉絲湯粄條

一樣也給的超多的量，整碗是用碗公裝的，滿滿滿，

湯頭好濃郁哦，乳白色的，看得出應該是用骨頭熬出來的高湯

配上肉絲、油蔥、香菜，嗯~~~美味啊

炒空心菜(四人份)

快火炒，所以青菜都很脆綠，只是有些油

招牌灌腸，這是二人份，超多的，小玉說，這間粄條就這是最出名了，

這是第一次看過，外皮QQ，很像軟一些的肉圓皮的感覺，但又有肉汁的香味，

內包肉塊，我猜想這會不會是肉汁加了類似洋菜的東西做成的?

ANYWAY，也是很好吃，第一次吃的黑熊來說，

吃得有些怕怕的，哈哈哈哈

灌腸沾醬，看起來更可口

來客家人的地盤一定要吃薑絲炒大腸的啦，

一上桌就聞到濃濃的醋味，哇~~夠酸，

每個大腸都快50元大小，Q軟Q軟的，

非常下飯的一道菜，香辣酸，令人一口接一口的

大腸近照

 

再拍一張

 

一桌菜

 

一桌吃完的空盤子  呵呵呵  每個都見底

四個人吃的飽飽飽

 

福星飲食店

新竹縣新埔鎮中正路678號

03-5882146

 

 

 

 

 

到北埔時，就看見這間餅行人超多的，

所以也跟著進去看看是賣什麼東西?

原來是間百年老店，客家餅，

賣的餅有很多種，有擂茶餅、月光餅、鳳梨酥、綠豆凸、蕃薯餅、芋仔餅、

[米齊]粑餅、竹塹餅

這些餅都是手工製作，當日製作，所以買的時候仍是溫熱的

 

 

我試吃了後，選擇了蕃薯餅、芋仔餅

 

餅的外裝盒

 

有月亮印的是蕃薯餅

蕃薯的味道很濃郁，好吃，但吃多了會太甜膩，帶回公司給同事們吃，

大家好評不斷，有的愛蕃薯餅有的愛芋仔餅，各有支持者

下面是芋仔餅

芋仔餅的味道就沒蕃薯餅香，芋仔味道也沒那麼濃，

我個人是偏愛蕃薯餅

隆源餅行

http://www.ly-ps.com.tw

e-mail: lung@ly-ps.com.tw

總店:新竹縣北埔鄉中正路16號

tel: 03-5802337  fax:03-5804389

南興分店：北埔鄉南興街96-1號(慈天宮前)

tel:03-5805501~2

中壢分店：桃園縣中壢市中山路56號

tel:03-4257409   fax:03-4270537