一年一度的中秋節,我和黑熊從星期五就一直聞到烤肉香,
每每出門回家後就會帶一身烤肉味,
又加上中秋節不吃烤肉似乎不像在過中秋,
雖然這是個歪理,但聞了三天的我們最後還是選擇去吃烤肉
由於野宴我們都吃過了,所以這次換吃春喜來試試
那天一到店裡,已看到滿滿的等待人群及用餐客人,
因為臨時起意的,所以沒有預先訂位,
還好運氣不錯,只等了近20多分鐘就有位子了
這次因為肚子太餓了,又忙著烤肉,所以也沒拍店裡的照片及招牌
基本配備,一個烤肉爐、一個火鍋爐,
內裡全都是加木炭哦,既可保溫,又不會火太大
海鮮火鍋
這鍋我倆幾乎沒啥動,拜託,我們是來吃烤肉的,
怎麼可以將戰鬥力耗在這兒呢.......
這鍋裡面有金針菇、香菇、海帶、青江菜、豆腐、蟹條、螃蟹、高麗菜等,
湯頭普通,沒多吃也沒多喝,最後變成了魯菜了,呵呵呵
調味區
有春喜醬、蒜末、辣椒、青蔥、檸檬、洋蔥、醋、醬油
桌上的調味料(鹽、胡椒、牙籤、另一瓶不知是什麼) 及飲料-紅茶
先來一張烤好的食材圖,看起來多可口呀,
黑熊對肉完全沒有抗拒能力,
一直點肉吃,也一直烤肉,偶爾有穿插個青菜跑龍套...
不過,就是烤肉咩,才可以這麼大吃大喝,吃到吐
蔬菜盤-香菇、洋蔥、青椒、玉木、馬鈴薯、年糕、年糕沾醬(煉乳+花生粉)
肉盤-叫了很多肉,牛五花...記不得了,請大家自己看吧
又一盤肉,後來還有再續盤,就沒有拍了,呵呵呵
唯一的香魚,這就是我自己解決,因為黑熊不吃魚,
另外有一道蒲饅燒超好吃的,很可惜一下子就進我的肚子了,
所以沒有拍到照...........
春喜燒烤
台中市市政北七路181號
04-22513535
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