愛吃美食的浣熊

中美街的阿川鵝肉，每次經過生意都很好，
以前也很常和棕熊去吃，不過後來發現了翁記鵝肉後，
它就被我遺忘了，這天經過，又再去復習一下



食材看起來都滿新鮮的，
這天都沒點這沙拉的部份

店裡人真的很多，不過位子也滿多的，不用怕沒位置坐，
只是店員收碗筷的速度有些慢，
要三催四請的才會來收，
感覺有點人手不足，後來吃飽後要離開，
看到外面貼著徵人啟示，看來是真的人手不足

價目表，主食的價格10-60元
燙青菜30、冷盤小菜50-100元
湯類20-50元，
鵝肉是以每兩來計價，這天我也忘了我們是叫多少

乾米血，這天的米血表現不佳，
我印象中之前的米血Q軟度夠，但這天的是偏硬，
感覺是還煮不夠久

很油膩的冬粉湯，
加了滿多的酸菜及薑絲，湯的上面一層油，
湯頭是還不錯啦，但我覺得翁記的比較好喝，
湯也比較清爽

這小小盤好像就100吧，真的很少，一兩15元
不過今天滿幸運的是腿肉，
我比較喜歡吃軟肉，有咬勁，且油脂又夠

店家的沾醬，我覺得原味就很好吃了，
所以不大會沾這個醬，左邊好像是蒜容醬，右邊就不知了

乾粄條
這碗幾乎都是棕熊 自己吃掉的，
我只有吃一、二口，肉汁還滿香的，
吃起來竟沒有冬粉湯油膩，早知我就吃這道


阿川鵝肉
台中市中美街242號
04- 2305-8670 
晚上開始營業


翁記剝骨鵝肉