愛吃美食的浣熊

最近看貓妹的blog剛好看到TEN屋，
回想一下上次吃的時間是跟同事去吃，時間已不可考了，
趁著我領了點獎金，就大方的請棕熊吃飯吧，
地點就選棕熊沒吃過而我又很想吃的TEN屋

現在TEN屋移到SOGO了，
人潮變多了，記得以前去IDEE時還沒這麼多人耶

 
店外的櫥窗食品樣本
看了真是可口，讓棕熊超期待的

這是趁吃完時拍的內部，
因為是用手機拍的，所以不是很清楚
後面玻璃看出去是金典喔

左上為鐵板，預熱時真的好熱，我都覺得我好像在烘臉
左下為醬汁
右上為柴魚粉及海苔粉

 
左上:餐具，一個小盤子及筷子
左中：為加點的麵
左下：牛肉摩登燒

 
先將中上的的牛肉炒半熟，然後將料攪拌後放上鐵板上煎
這時要等個幾分鐘，然後服務生會再來煎炒麵，
再將炒麵放在麵團上，翻過來後，又要再等幾分鐘，
這時棕熊已經很不耐煩的問我可以吃了嗎?
還不行，呵呵，在此要提醒大家，若很餓時最好不要來吃TEN屋

 
OK了後，會先淋醬，然後再選擇美奶滋的口味
這天選了芥末、蒜味、原味
最後撒上海苔粉及柴魚粉就可以開動嚕
很像煎餅的感覺，而且加了麵條後很有飽足感，
口感上棕熊也能接受，我喜歡加上芥末沙拉醬，
微嗆的口感，應該要配上啤酒的 哈哈哈

  
另一道是點東京文字燒(豬肉)

 
牛肉先放在鐵板上煎熟並切小塊

  
速度非常快的，稍為說一下，再來服務會先將剩餘的乾料全倒到鐵板上，
稍為煎一下，圍成一個圈後，將很稀的麵糊淋在中間，
然後再蔬菜山拌入，然後攤平在鐵板上，
等微焦後就可以拿著小鏟子刮來吃了
脆脆的口感不錯

這天還加點一個起士焗馬鈴薯(自取名)
很好吃，切小片的馬鈴薯混著奶油再撒上起士，真是好吃



TEN屋(SOGO店)
http://www.tenya.com.tw/index.html
台中市中港路一段299號15樓
04-23286396
W一~W五 AM11-PM10  (預約時間PM6之前)
假日 AM10:30-PM10  (預約時間AM12之前)