[食] 自立街蚵仔麵線－愛吃美食的浣熊

從旁邊的小攤子到現在有店面
吃自立街的麵線好像也5、6年了吧，
現在有店面了還是需要等待才能吃
攤子就一個阿姨在顧，老闆及老闆娘煮麵線

以前是保麗龍碗，讓我有陣子不敢來吃，
因為有次吃的時候，發現因溫度太高，
保麗龍碗都快溶了，
現在是改紙碗了，比較環保些

口味有清麵條好像是20元吧?!
以蚵仔、大腸、肉3種下去搭，
買的時候就直接像價目表上去點

這天是吃大腸麵線及腸蚵麵線
上面都會再淋上一匙特製醬
就是靠這醬才讓整碗麵線更好吃

攪拌後，食材都在底下，連九層塔也是

魯的非常入味的大腸
很好咬爛，而且滷的很香

這天原本也想吃腸肉，但肉賣完了，
不然我覺得這間的肉也還滿不錯吃的
滿嫩的

這天的蚵仔很大顆，而且給很多
蚵仔的大小比較不一，有時很大顆，有時就滿小顆的
但都很新鮮，也常常就會賣完了

自立街麵線
跟早市一起賣，賣完為止，通常中午前去吃比較不用等
台中市西區自立街21之1號