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阿舍乾麵是目前很夯的團購品之一吧!
身邊的朋友一團接一團的開,
連我們買了一次後,都還沒吃完又開第二團
回購率之高呀~~
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主要是由四種麵條搭配5種口味(外加辣與不辣)
衍生出超過20種組合
外省乾麵是麵條第2寬的

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調醬有分葷食及素食
基本的口味都很相像
不外乎都有醬油、香油,再搭沙茶、芝麻、辣油等去調配

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外省乾麵的麵條
跟一般吃的意麵差不多寬
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煮起來的樣子
大概要花5分鐘煮

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很簡單煮熟後,拌上醬包就是一餐了

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台南乾麵,再偏細一點的口感
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台南乾麵我大概煮3分鐘左右
這次試的是麻醬口味,
會太乾,所以可以再加些醋或煮麵水才不會拌不開

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QQ麵線是最細的
煮的時間也是最快的

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煮好就跟一般的麵線沒兩樣

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拌上油蔥醬,超級好吃,
熊弟愛這一味
直說好吃,沒幾口就清光了

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客家板條
最寬的,也是需要煮最久的,大概煮有6分鐘吧

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煮起來就是寬麵
帶點透明感
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不是很吸醬汁
不過麵條還滿彈牙的



四種麵條的喜愛度
浣熊:QQ麵線>台南乾麵>外省乾麵>客家板條
         基本上我第二次的回購是沒買外省乾麵及客家板條
燈同事:QQ麵線>台南乾麵>外省乾麵=客家板條
熊弟:QQ麵線>台南乾麵 OVER(因為他不愛吃寬麵)

醬料喜愛
浣熊:麻辣>油蔥>辣味>麻醬>沙茶
燈同事:油蔥>原味
熊弟:油蔥(其餘不愛)


燈同事的心得:
口感Q,跟泡麵的口感完全不一樣,比較像麵攤的陽春麵,但是屬於較細條型,
原味和油聰醬料很香,不是那一種死鹹的醬油,麻辣又辣又香在配上一滴滴的醋,風味更佳


阿舍乾麵
http://www.chinghsin.com/
台南縣永康市西勢路20號
訂購專線:0975139137(程小姐 AM8-PM5:30)
               0975139135(陳小姐 AM8-PM5:30)
               0910205965(王小姐 AM8-PM9:30)
FAX:06-2059930。06-2714926

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