冬天喝鮮奶一直是我滿頭痛的事,
天氣冷,不能像夏天可以呼嚕嚕的一口飲盡,總是要先溫熱過,
溫牛奶我最常使用的方法就是倒入鍋子,用文火慢慢加熱,
因為鮮乳不能加熱過高
這次參加愛評網的口碑券試喝活動,
活動有分三個主題,我選擇了"同事篇"
同事LED是個只喝熱飲的特殊人士,
所以這次的體驗找來LED及其他同事一同分享
在寒流來時,與同事分享一瓶暖呼呼的Dr.Milker極鮮奶,
是件多麼幸福的事
這次用了二種方法加熱
一個是電鍋加熱法
第二個是隔水加熱法
.自台灣最高評鑑五梅獎牧場源
.全國唯一膜過濾技術
.保留更多乳鐵蛋白
.乳源公開透明化
.玻璃瓶身
乳鐵蛋白(lactoferrin)是一種人類及動物體內普遍存在的攜鐵
蛋白,屬於運鐵蛋白家族(transferrin
family)成員之一,存在
於乳汁、嗜中性白血球及各種外泌液如眼淚、唾液中。
在調節人及動物的生理功能上,扮演多項重要角色:一定濃度的乳
鐵蛋白,能
有效抑制大腸桿菌(Escherichia coli)、鏈球菌
(Streptococcus)、淋病雙球菌 (Neisseria)
等細菌的生長
;並且可以促進淋巴細胞的分化,及調節巨嗜細胞
(marcophage)
、顆粒細胞(granulocyte)的增生;而在腸胃道中,幫助鐵離子之
運送及吸收;在最近幾年的研究報告中,更指出其有抗癌細胞增生及
腫瘤轉移的功能。
資料來源:
每瓶33元,算是高價位鮮乳
全脂喝起來很香甜,奶味在口中久久不散,
加熱過後,味道更香濃,
同事們每個都也都非常喜歡
我們甚至想了幾個口味來嘗試,
黑糖味道最特別,而且且也意外的速配
巧克力口味最正常 XD
另外還有養樂多口味,喝起來滋味頗神奇,
呵呵,不知該怎麼形容....
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