浣熊正踩在雪上!!!!
逛完了上三之古町,接下要先去用午餐..
今天的午餐是在祭典之森旁的用膳,
我看不少旅團都在此用餐
鐵板飛驒牛
這飛驒一定要吃到日本三大名牛之一:飛驒牛
肉質呈現鮮紅色,只用奶油煎熟,
香味十足,完全沒有多餘的調味料,吃的到最單純的牛肉原味,
總算開始有吃肉類了,否則有人快撐不下去 XD
今天午餐12宮格,每餐總是小盤小盤的一次上齊,
份量不多,對於我這喜歡吃多樣的人真是深得我心
左上是蕎麥麵,日文唸SOBA,音同日文"旁邊"的意思,
所以日本人在過年大晦日一定要吃蕎麥,一來是健康取向,
二來是希望親友都能在身邊
蒸蛋好吃,裡面的食材都是葉菜及菇類
這天的飯我覺得軟硬溼度很合我胃口
左上是涼拌雞肉單吃不沾醬,肉質很嫩,
再搭上薑泥沾醬油吃,覺得單吃比沾醬好吃,
天婦羅外衣炸得非常酥脆,不油膩
右下是柿餅,從顏色看真看不出來,
有柿子香甜味,口感QQ滴
漬菜是一定有,我也愈來愈習慣吃日本的醬菜,
右下是草莓甜點,做成像羊羹及慕斯之間的口感,
吃起來草莓香味很人工,綿密中帶點牛奶香
煮熟後的牛肉油脂豐富
肉汁都被底層的蔬菜吸附了,
這盤大家幾乎完食
吃飽喝足後,到旁邊的祭典之森參觀山車
自400年前江戶時期便開始舉行絢爛豪華祭典,分為春秋兩季,祭典
當天居民像在拍古裝劇一樣穿上當時的服裝,或是戴上獅子頭的頭冠
,不分晝夜在各定點處環 繞山車跳起獅子舞,打起神楽、雅楽,最後
拉著兩輪山車邊走邊跳,行經古街風情純樸的高山市區。
日本人特別鑿一個山洞,將山車全放置於此,
一來可以保護山車,二來也好方便讓大家參觀
日本第一、二大太鼓
相信大家都玩過太鼓遊戲吧?!我第一次看到這麼大的太鼓,
右邊是第一大太鼓,鼓面長7尺(212cm),中央部9尺(273cm),
重4.5噸,使用產自非洲的大鐵樹,直接切斷一顆大鐵樹製成,
質地非常堅固,前頭的擊鼓者是機械人偶,鼓聲非常厚實,
坐在這兒聽著鼓聲,真能沉澱自己。
山車很像台灣的神橋,不同的是幾經改良,愈做愈華麗,
這兒的山車有八台,有金雞台、臥龍台、神樂台、金時台、
福壽台、竜虎台、力神台、竜王台,不過定期展出是六台,
每台山車都有不同的意義,且都有安裝不同的機械表演,
我們看了金時台的表演-仿照日本民間故事金太郎,金太郎人偶
會和熊相撲,最後把熊撲倒,這畫面真有趣 XD
福壽台:以七福神為題材,其中福祿壽和壽老人是代表長生不老的願望,
人偶拿起桃枝在壽老人面前揮舞,桃子就會剖開成兩半,裡面的人偶會
出灑紙吹雪,大伙就會去撿灑下的紙片,浣熊撿到"吉",還靠它今年贏
了小錢
接著就要去玩雪了!!!
愈往山中行駛,這路上雪積的厚度已快看不到標示
來到HOONOKI滑雪場
地圖標示著滑雪的路線~
不過我們都是生手,只能玩玩雪盆
在雪上寫上我的英文名字,
但拍不太出來 ~"~
玩累了雪盆浣熊也躺在雪裡劃出"天使"圖案 XD
新下的雪,非常細緻,
摸起來綿密,那吃起來呢?
棕熊說沒味道~~ 忘了帶果醬了,殘念 XD
遠眺山頭,好多滑雪能手,直接從山頭俯衝下來,
超厲害.....而且裝備非常齊全,
看到不少都是一家大小一同來滑雪,
真羨慕 XD
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