愛吃美食的浣熊

麵哥麵嫂麵攤，好饒舌的店名呀!!
這麼有歷史的店家搬到向上南路上，
某天棕熊說要帶我去吃好料，原來是這間 XD







搬到向上南路上，萬壽棒球場附近，
店面看起來明亮許多



古早使用的攤車變成鎮店之寶，
以前在自由路的小巷裡，一直都沒機會去吃，
現在這離我近些，想吃就方便許多



 

開放式小攤櫃，這間切仔麵真的很道地，
古早味的粉腸、生腸、豬的內臟到很少見的鵝腸，
在現在的麵店裡已經少見了

menu沒有單價，點的時候可以詢問一下價格




 
鵝肉
皮薄晶亮，肉質帶點Q勁，且吃起來不乾柴，
保有鵝汁的鮮甜味，加上薑絲吃，
帶嗆辣的味道，非常涮嘴





乾板條
基本SET是一個雞捲、肉丸子和兩片豬肉，
也可以跟老闆叮嚀不想加的樣式或改成想吃的配料
仔細看，上面是有味精喔，
這古早乾麵簡單的肉汁加上醬油，愈吃愈開胃




湯米粉
湯頭甘甜，味道溫醇


喝完可以再續湯，看不少熟客都會再續上一碗，
可見這湯頭收買了不少人的胃





自製的雞捲及肉丸子



肉丸子吃得出肉塊的纖維，
非常有咬勁


  
這個雞捲棕熊很喜歡，裡面有大量的筍塊，
吃起來不油膩
聽說這肉丸子及雞捲不少熟客還會外帶，
肉丸子5元、雞捲10元




燙青菜
以蒜泥、醬油膏簡單清爽的口味，
沒有加肉燥，太棒了


  
忘了介紹米血，這兒的米血煮的很透，
非常糯米非常軟，不太費力咬，
我喜歡這種口味
二人吃一桌，花了二百多，算是小貴






麵哥麵嫂麵担
台中市向上南路一段218號
0920498088
W一~W六AM11-PM10:30