愛吃美食的浣熊

前陣子寒流來，揪同事一同去吃這不好找的清真館，
在忠孝路上的小巷中，很容易一不小心就過頭了，
當天提早去還小迷路了一下 XD


 
外觀招牌非常明顯!


 


營業時間



沒有菜單，請直接看牆上MENU來點菜
看完後就可以請大嬸點餐了，題外話，這邊的大嬸很有"良心"
當你要點超過人數的份量時，她會特別提醒，控制份量，所以這次用餐全完食，
完全沒有剩菜XD





我是第一個抵達的客人，六點左右，店裡沒有客人，
不過大概6點半後，店裡坐八分滿了，
生意算不錯!



涼拌黃瓜@90
現點現作，還可以聽到廚房拍打的聲響，不一會就端上桌，
小黃瓜青脆搭上麻醬調味，還蠻開胃



麻辣二三拼@250
讓同事脾胃大開的涼拼，又麻又辣又香的二、三拼，
有牛肚、牛筋、牛腱三種組成，加入大量辛香料，
一塊接一塊停不下筷子，剩的拌醬還被同事拿來沾肉片，直說好吃




 
牛肉片



羊肉片




素拉皮@90
點了涼拌黃瓜就不該再點這道了，因為醬料相同，
拉皮半透明QQ彈牙，還不錯吃，只是先前吃了麻醬後 ，較沒有驚豔感。







酸白菜肉鍋
利用炭火加熱，送上桌時熱滾滾，裡面配菜不少，有金針菇、蕃茄、豆皮、
酸白菜、大量蔥花等，都切成小塊狀，湯頭清爽中帶酸味，非常開胃，
涮上肉片再配上一口湯，滋味不錯。






黃牛肉鍋貼@90
上圖為2份量，鍋貼份量不多，一份5個
皮煎的脆脆，一口咬下肉汁四溢，不過大家覺得口味還好，
下次想來試試水餃




牛肉炒麵@80



  
羊肉炒麵@80
這兩盤炒麵炒的不錯，帶點肉汁芶芡，
麵條是寬白麵炒過後跟台式油麵偏軟的口感不同，
火候控制的不錯，肉質沒變老，同事異想天開的用麻辣醬和在一起，
竟然又是另一個美味的炒麵XD



原光復路 清真館
台中市忠孝路165巷12號
(04)22856389
周一~週五PM5-PM8:30
六日 AM11~PM2;PM5-PM8:30


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