愛吃美食的浣熊

天天見麵最近在ptt紅到發紫，連棕熊也吃過後讚不絕口，
這天晚餐還特地去"排隊"享用

在巷弄間的天天見麵，
在饕客界享有極高的評價，
浣熊身邊的人似乎都吃過了，連小茶的食記都看了二、三篇
看得我口水直流
  
嗯~~被發現了，其實浣熊是六月來吃的
為什麼現在才po呢.......(抓頭快跑中)

自助式酌料區
調味的醬料準備的很用心，樣式很多，
只要想得到的調味醬都飿，檯面上也保持的非常整齊有序，
讓人對這間店的第一感覺加分了不少

開放式的廚房，在等待的當下，觀賞主廚們的辛苦


COLORFUL的用餐空間


明亮的小菜櫃，有玻璃門以確保衛生


小菜-涼拌蘆筍(40)
非常脆綠的蘆筍，川燙後仍保有原色，挑選的部分細嫩，
爽口的調味，吃起來沒有負擔，讓人一吃就上癮了
 
成都辣味燃麵(60)
看似平凡的乾麵，上面撒上蔥花帶點刺鼻的辣味氣息，
兩旁川燙的蔬葉算是點綴兼均衡的效果吧


 
充份拌勻後，棕熊已迫不急待想享用，
現作的手工細麵，看起來粗細均一，嚐起來非常彈牙，
細麵均衡的沾覆著醬汁，每一口都帶有後勁的辣感
吃了一口完全無法停下筷子，好吃呀(打滾)

 


小籠湯包(90)
一份7顆，現作的要稍作等待
端上來後，還帶著熱騰騰的蒸氣

每顆看起來都很晶瑩剔透地

小心的夾起置於湯匙中，輕輕剝開
湯汁全流了出來

皮薄多汁這就是最佳的形容詞吧
透光的皮浸泡在內餡的高湯裡，
先吃原味的，不怕燙口，豪邁的大口享用，超級滿足

沾上白醋及薑絲也是另一番美味的選擇
 
綠豆沙鍋餅(70)
用完正餐後，總是覺得味蕾中少一個結束的味道
來一盤綠豆沙鍋餅吧，表皮煎的酥脆，洋溢著芝麻的香味

內層均勻的綠豆沙，豆沙香味十足，
甜度剛好，嚐多了也不覺得甜膩


浣熊碎碎念
這天去用餐是個雨天，但店裡高朋滿座，
有嚇到我，等了近二十分鐘，
若是飢腸轆轆的時候千萬別來，
而且麵食也無法外帶，所以若大家想來享用，
可能要挑一開店的時候比較適當
這兒麵食的價位60-70，小菜均40單一價，
點心類60-80不等，滿平價的麵食店
另在天天見麵的網頁上有看到新的訊息：
小店已承租對面店面(大墩十二街126號)，七月底將動工興建，
預計年底完工，屆時會有比現有店面客座位多出約2.5倍的座位
數與挑高舒適的騎樓，供客戶候位。


天天見麵
台中市南屯區大墩12街121號
04-23271188
AM11-PM2;PM5-PM9
官方網店：http://tw.myblog.yahoo.com/noodles.everyday/