愛吃美食的浣熊

那天棕熊突發起想，要來個逢甲夜市小吃大車拼
2個人就馬上衝去逢甲了
第一站就是最在很夯的花連炸蛋蔥油餅
人潮很多，趕緊點了後，看一下要等待的時間
 
全都是要靠號碼排及營業上顯示的預定時間
那時記得還要一小時才拿得到

自己點餐的操控讓我們這鄉巴佬真覺得新奇
呵...照片可不是我的手....
 
正在油炸的蔥油餅，看那油溫真的超級高的

左邊在桿皮，中間是炸，右邊沾醬
 
沾醬，左邊是辣椒醬，右邊忘了，哈哈哈
太久了

因為等待的時候太久了，所以我們先往下一站去
回來拿的時候已過時了，而且冷掉了，
吃就有種油膩感，不過皮還有Q度的，
還滿香的，很可惜沒吃到熱騰騰的

棕熊一直跟我推薦的大炳烤玉米，
話說他還在這附近工作時，他買過好幾次，
每次都用"驚為天人"來跟我形容

天啊，既然驚為天人，那就一定要來試一下，
看會不會打敗我心中那超級好吃的烤玉米印象
等待的人潮也是超多的，上面寫還要等50分鐘是我們回程拿的時候拍的，
我們買的時候還要一小時半耶，
而且都沒挑到好的玉米了，很可惜
    
傳統口味
又是拿到冷的烤玉米了，香味不見了，
又加上玉米的口感不是很Q，而是偏軟，
雖然烤的很入味，但，它冷掉了，沒錯，烤玉米就是要吃熱的
所以下次一定要來吃熱的，我要給它個機會申訴


咖哩口味
也不知為啥點了咖哩口味
表現一般般，咖哩沒有很入味，比傳統口味更讓我不能接受
下次再來試試傳統麻辣
 
吃了一堆渴了，買包拉茶來喝好了

現在的店家好多都喜歡列出有哪些媒體來報導
這似乎變成是招牌的感覺了
 
飲料都是一包35元，三包100元

這天點印度拉茶及英式奶茶，
印度拉茶真是茶味比較重，但不會澀，很順口
而棕熊愛奶味重，英式奶茶真合他的口感，
而且有種立頓的感覺，看上面的介紹還寫有淡淡巧克力香，
我忘了有沒有，不過我們2個都覺得英式奶茶>印度拉茶
 
每杯都是由店員漿子用二個杯子拉出來的...
我也不知這樣有什麼特殊的?


用黑色不透明袋子裝，
看似一大袋其實只有一半...沒一會就喝完了

趁我在等拉茶時，棕熊跑去隔壁買碳烤雞排
 
雞排很嫩，微甜的碳烤口感，撒上芝麻，
不油膩還不錯吃
  
再往下走，突然看到辣年糕，
想到我在李家長壽吃的超好吃的，
也點了一份來試試



沒想到這是我們今天的地雷，
年糕完全不Q軟，而且也不會很入味，
咬著硬的年糕，我只能幻想它好吃



大炳烤玉米
福星路上(資料待補)
台中市福星路４７６號
每週一公休
PM4-AM12


印度拉茶
便當街入口

碳烤雞排
便當街，印度拉茶旁

韓國仔炒年糕
便當街



炸蛋蔥油餅
台中市西屯區福星路558號（福星停車場對面）
04-27070500
pm4-11

之前在廣告中有看到聚北海道昆布鍋，四人同行送一盤牛肉，
和RUTHY、EMMA說過後，3人心動不己，選一天就衝去了
那天去是假日，結果沒有那樣優惠，真難過





 
這些都是棕熊拍的照片，
聚裡用餐的空間都滿獨立的，桌與桌之間都有屏障，
感覺上有個人的小空間，而且擺飾也都很有創意

MENU，很簡單，套餐就2種價位
這天四個人都選擇330的價位+一成服務費



先送上餐具及沾醬(左為醬油、右為胡麻沾醬，不知有無記錯，右是沾肉類的)

左為北海道昆布鍋，右為昆布滋養鍋
昆布鍋湯頭很鮮甜，而滋養鍋相較下就濃郁些，
我們都覺得滋養鍋比較好喝

日高昆布生長於井寒台、冬島兩地之日高海岸，產量有限，
每年只有二個月的產季，被日本人視為海之珍品
每公斤市價高達1500元(一般200元)
資料來自於網頁
 
這是二人份的蔬菜盤
材料非常多，有生菜、木耳、金針菇、玉米、芋頭、豆腐、
南瓜、蕃茄、高麗菜、青江菜
蔬菜量很多

豬雞雙拼
肉質都滿不錯了，看油花就知道了
這好像是棕熊的

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大麥豬肉主餐
EMMA的主餐，份量十足，我吃了1、2塊，
口感還不錯，但沒牛肉嫩
 
嫰肩牛小排主餐
很嫩，而且刷個幾個就好了，入口即化
油花真不少

雪花牛肉拼盤
最後一盤油花更多了，我只吃一塊，好吃


多要的沙茶沾醬，後來很少用到，
因為吃原味就很好吃了
左下是牛肉，右下是豬肉

上為手工鮮肉漿，
口感吃起來滿像肉羹的肉
下為副食：花生麻糬，先將麻糬煮過後再沾下旁邊的芝麻花生粉，
好吃，而且超像甜食的



左上為梅子醋，可以一直續點，很好吃，又解膩，我們喝了好幾杯
左下及右上為副食的葛粉及烏龍麵，口感一般
右下為手工花枝漿，看得到花枝，口感很Q脆

三色魚麵
送上來時，顏色還真討喜
趕緊擠下去火鍋煮，浮起即可吃了，
吃起來很像貢丸的口感，QQ，味道不錯，
我只知道中間是墨魚吧，黃色及白色的就不知道了


一整鍋好料丟下去煮
這種天氣就是該吃火鍋，打這篇文章時，正的好冷哦，
看得我又想去吃一次了



甜點：玫瑰銀耳釀
銀耳就是木耳，裡面還有蓮子，撒上幾朵玫瑰，
銀耳煮的非常透，入口即化，
跟我平常煮的真不像，哈哈，以前都覺得木耳煮很軟會有點噁心，
但這碗吃起來卻很清爽好喝，非常適合愛美容的女生來喝

北海道金橙奶酪
微酸甜的橙醬搭配上奶酪還真不錯
意外的搭....
       
桂花赤豆饌
簡單來說就是撒上桂花的紫米紅豆湯
紅豆煮的很透，跟紫米煮起來帶著稠度，
桂花味很淡，要拌進過一會才會帶出桂花香味




聚北海道昆布鍋
台中市文心路三段127號
04-23177168
平日：11:30-14:30  17:30-2400(最後點餐：22:30)
假日：11:30-24:00(最後點餐：22:30)

聖誕節這天，棕熊說要給我個驚喜，
下班硬是晚了許多才來找我，
原來是繞去買巧克力了

他說他在廣播聽了n次廣告，
主打著"台灣最好吃的巧克力"
這廣告詞真的超誘人的，讓人想去驗證看看
順帶一提，這間巧克力專賣店就開在提拉米蘇旁，
是由in設計所設計的


紙袋是用淡藍色

名片也是藍白相間的顏色
 
棕熊這次買的是比利時生巧克力65%
附上詳細的介紹

黑色盒子燙金字體，感覺就非常高貴

巧克力排排站，一開啟就聞到超濃的巧克力味，
上面還撒上可可粉
因為旁邊有隻熊一直吵著要吃，所以照片拍糊了...

一整塊是黏在一起，要一個拿不是很方便，
不知以後是否可以提供叉子之類的好方便取用
巧克力入口後，慢慢溶化，
微苦的口感，非常香濃，巧克力在嘴裡消失後仍聞得到味道，
不過65%對我來說偏甜了，下次再來試試72%的
16片198元
25片298元
49片568元

產品解說，含70%醇苦巧克力及60%苦甜巧克力、總統牌鮮奶油

這款好像是巧克力水滴蛋糕(自取)
小小一個很像瑪芬
 
切開後可以看到水滴巧克力在其中，
每口都滿滿是巧克力，而且水滴巧克力在口中濃化後，
巧蛋糕更溼潤了
一個好像要75元吧?!(棕熊買的)



現在應該還在試賣期間，商品不多，
不過以後應該會愈來愈多樣
離我家這麼近，以後吃巧克力就省麻煩了，
哈哈哈!!!!



chochoco巧克力專賣店
台中市五權西路一段122號
www.chochoco.com
AM10-PM9
04-23754848

那天和GRACE去德安威秀看電影，想說就近解決晚餐，
記得以前曾在這兒吃過不錯的炒麵之類的，
上網查了一下，看到滿多人說的姐弟麵担，
這天去用餐，人潮還不錯，而且價位還真是便宜

最貴50，很平民的小吃

 
GRACE的炒米粉
GRACE覺得還OK

綜合湯
裡面有豬血、酸菜、隔間肉、筍絲等
料還真多
 
我點的冬粉湯
很清淡，全都靠高湯提味，還配上筍絲


忘了自己點冬粉湯又點了個筍絲湯
這天筍絲吃超多的，呵
筍絲還滿嫩的，而且不會澀，微酸不油膩
 
湯大陸妹
淋上肉燥後又淋上醬油，非常夠味
但我覺得有點偏鹹偏油了

 
臭豆腐
呵 一盤是4個還5個喔，因為2個人看到臭豆腐上桌，
竟失神的就先夾吃了
等回神時剩2個充數嚕，
臭豆腐是現炸的，要稍為等待一下，醬已填進豆腐洞了，
單吃就很好吃了，很酥脆，泡菜我覺得口味普通...



姐弟麵攤
台中市大智路上(德安百貨旁)
AM4:30-PM9
04-22202026

這天因為參加舒跑杯，活動結束後，就近來斯比亞吃早餐，
原本是要訂位的，沒想到假日因為人潮多，不能訂位，
所以就賭看看嚕，好在慢跑很快就結速了，到達店裡的時間還滿早的，
位子還多的

這天的成員非常多，有EMMA、RUTHY、RUTHY大學同學及大學同學的表弟妹
一群人浩浩蕩蕩的


這是離開時拍的，店裡約有7成滿，
客人還是一直來，生意真是不錯

甜點櫃的蛋糕不多，這天主要是吃早餐，所以就沒多來點甜點了

MENU排排坐，7本放在一起還有種數大便是美的感覺耶
這天是被分配坐在最裡面的沙發區，
沙發真是好坐呀，整個人都快融入裡面睡著了

  

這道很像是南瓜濃湯
會很像是因為裡面好像也有紅蘿蔔的感覺，
而且南瓜味很淡 不過還滿好喝的

早餐的沙拉
簡單的生菜 、玉米等，滿新鮮的，淋上油醋醬，很清爽

早餐
一個麵包、熱狗、火腿、香蕉、馬鈴薯泥、花菜、香菇、荷包蛋
份量還滿多的，這天我和emma分食，覺得也夠吃
麵包很好吃，而且滿扎實的

再加點的蜂蜜鬆餅
份量十足，四大塊，且厚塊很夠

淋上蜂蜜及塗上鮮奶油，真是罪惡的享受呀!!!


 
RUTHY同學點的燻腿火腿
配上生菜沙拉、馬鈴薯泥
他們是說滿好吃的，沒試吃
   
左：奇異果汁  
右：熱可可
   
左上：熱拿鐵，咖啡道滿淡的，濃濃的牛奶味
左下：奶茶
右上：是套餐另一個選擇，今日湯與豆漿選擇
右下：玫瑰花茶，很清香，不加糖漿就很好喝了



斯比亞咖啡
http://www.sepiacoffee.com.tw/
朝富店─ 台中市朝富路242號
電話：04-2258-9822(假日無法預約訂位)

逢甲店─ 台中市文華路100號(逢甲大學圖書館2F)
電話：04-24517250~2642

豐原店─ 台中縣豐原市圓環西路16號(中正路口)
電話： 04-25238555

這間是在棕熊公司附近，是他們公司最近的新寵，
因為想喝雞湯，所以棕熊就跑來這兒買
價位從10元到150都有
我想它的招牌應該是麵食吧

小小的店

店內一景

 
養生麻油雞鍋
外帶的麻油雞，2份

我們還另外買豆腐及青菜加菜

飯加上荷包蛋
  
雞肉還滿嫩的，而且湯頭是現煮的，
所以是屬於清爽口感，加上高麗菜、老薑，在冷冷的天氣，
真是覺得溫暖


功夫麵餐飲小館
台中市南屯區大英西一街62號
AM11-PM9(中午不休息)

 
在格友那邊看到打七折的訊息，
馬上決定了11月的聚餐，
歐巴桑的心態表露無遺呀，
北鼻們二話不說，只聽到說七折馬上說ok


這天去用餐還真的遇到一餐韓國人在我們旁邊用餐，
騙騙自己真的在韓國啊....

桌上中間是烤肉用的，四人一桌，位置還滿大的
 

餐具
 
六碟小菜
有醃蘿蔔、龍鬚菜、另一個像小魚干? 有點忘了
下面是大豆芽、海帶、涼粉

一定要點的辣炒年糕，
年糕QQ有咬勁，醬甜甜辣辣的，搭配上黑輪真不錯吃


烤豬五花肉X2
上次是2份 ，服務生手腳非常快速的先幫我們放了10片上去烤，
剩約8片，一份280吧?! 不過豬五花肉真是好吃

附贈的生菜，滿新鮮的
而且可再續喔
 
將五花肉放入生菜中，沾點醬及用蒜頭拌上辣醬，
豪邁的一口吃進去，超級享受，
而且一點都不油膩，我看我一個人吃掉二份應該是可以的
 
石鍋拌飯-豬肉
這個拌飯就是要吃鍋巴，
所以拌好後，我們再等一下才開始吃，
幾乎每口都有鍋巴，焦焦脆脆，香氣十足

海鮮煎餅
海鮮的份量不多，有蝦仁、蚵仔、透抽?
不會煎的很"恰"，是偏溼軟的，沾上醬，還不錯吃

部隊鍋
話說這個部隊鍋是韓國阿兵哥在吃的，
因為天氣寒冷，為了要補充熱量，會將兵營剩的料全加入煮成一鍋
所以材料好像不限，這天有五花肉、年糕、熱狗、火腿、泡菜、金針菇
葉菜類、蔥等....吃起來非常有勁，而且味道很夠

最後要點個涼麵來做ENDING
拌過的涼麵看起來非常的辣，其實不辣，
甜甜的，微辣，而且還有加冰塊冰鎮，只是吃之前要將麵條剪碎點，
因為麵條太Q了，讓我們四個邊聊天還邊咬著麵條，
形成一付好笑的樣子

 
最後好像是附贈松子茶
很香，但有點像堅果的香味...



李家長壽韓國料理
台中市大墩17街60號
04) 2310-1958
11 am-2 pm,5-8 pm
可刷卡

厚燒在去年跟Brontie去吃過一次令我們驚豔不已，
介紹給棕熊，他也變成常客了，
甚至公司訂中餐也頗受大家的好評
菜色的價位有80、100元2種
 
店面很小，不過生意很好，
大多客人都是外帶，店內的坐位數約10多個
另外還有個隱藏菜單，就是80價位可以豬、雞雙拼....
多種主菜的選擇，100元的則無
 
蒜香烤雞排
這天的配菜有四季豆炒香菇、馬鈴薯沙拉、炒筍絲、蘋果

 
雖然是雞排，但仍是有很多肉汁，
而且很入味，雞肉也很嫩...

我點的主食是另外裝的，
所以送上來是先送這樣的餐盒

配菜再拍一張
厚燒的配菜有個很得我心的優點，不油膩且菜色變化大
而且是有點創意料理的風格

檸檬烤雞腿
附上沾醬，沾起來微酸更開胃，
且雞腿油脂偏多，也可以吃起來不膩口

招待的涼伴洋蔥絲
很清脆的洋蔥絲，很甜，微嗆的口感，滿不錯的

要介紹一下這個沾醬，
看起來很辣，但辣的有味，而且非常搭主菜
 
可選擇甜品或湯
這天的甜品是綠豆湯
 
湯是味噌湯



厚燒第一回

厚燒
台中市西區五權五街231號
am10:30-pm1:30，pm5:00-pm7:30
W一~W五
04-23711708;23753829

近年底了，又是結婚的旺季，
這陣子也吃了不少喜宴，
這天是來吃棕熊朋友的喜宴-台南擔仔麵，
記得之前Brenda還跟我說過台南擔仔麵真的很好吃，
菜色很好，不過我想可能要看一桌多少錢來定論吧!!

 
菜單
幾乎都是海味，讓不知海鮮的棕熊吃的超痛苦的，
這餐他幾乎沒有吃飽

桌上擺飾


第一道是生魚片
我覺得口感還好，感覺可能有拿出來一會了吧?!


開喜人參雞，真有趣的一個菜名，
不過我對湯汁比較有興趣，有加栗子、香菇、蓮子及人參，
滿香的，不過雞肉偏乾
 
清蒸龍膽魚
非常有膠質的魚，份量不多，味道也偏重一點，
所以嚐不出清蒸的鮮甜

山藥炖九孔
湯頭滿好喝的，九孔也滿嫩的，山藥散鬆的口感不錯

海皇佛跳牆
這道佛跳牆有點像精簡版，料不是非常的多，
也許是一人份的關係，而且跟上面的湯品有重覆的感覺，
不過湯頭來看，這道更是好喝一些，喝的出許多食材的精華且濃郁，
食材有香菇、栗子、蝦子、鮑魚、竹笙、干貝絲等

粉絲紅蟳片
我最愛的紅蟳來了，份量滿少的，一桌大概4隻，
用大量的蒜頭提味，底部有冬粉吸收湯汁，
拿到的這塊蟹殼非常飽滿，還滿新鮮的
 
鮮味活跳蝦 看到這個蝦子上菜時，大家都傻眼了，
好小的蝦子哦，感覺跟我去外面吃的火鍋size是一樣的，
而且看似量多，不過個頭小就讓人覺得寒酸啊....
以致於我也忘了他到底好不好吃


香烤烏魚子
記得以前過年時，也常常吃烏魚子，
那時年紀小都不懂這貴三三的東西，
不是切片的烏魚子還真少見，一塊搭上蒜苖、蘿蔔，真不錯吃

香酥炸雙拼
蝦捲用生菜包著再撒上胡椒粉非常好吃，而且炸的非常酥脆
裡面可看到整隻蝦子
花枝丸很彈牙，吃得出切碎花枝，口感上滿不錯的
 
蟹肉焗菜膽
這道菜滿虛的，我找不到蟹肉，只有干貝絲，然後底下是小菜膽，
吃起來非常膩口，又加上飲料是椰子汁，
整個奶味十足，最後不得不改喝水來沖淡這膩感
 
富貴雙喜圓，在別的餐廳也看過叫花好月圓，
聽說吃這炸湯圓要吃雙數哦
 
水果拼盤
西瓜不甜了，芭樂和香瓜還不錯吃
       
甜點
紅豆奶凍(自取名)
一看到凍真是不得我緣，只吃了下面的紅豆，就轉手讓棕熊吃了
他說普通.....




這天我和棕熊吃下來覺得菜色還好，
隔一個星期後，棕熊又去吃一次，發現菜色更好了，
證實了菜色是依價位來論的

台南擔仔麵-台中店
台中市大墩路676號(公益路口)
Tel/04-23208899．Fax/04-23208198
AM11:30~PM10:00．全年無休
http://www.tainan-seafood.com.tw/

某天晚餐棕熊帶我來吃這間他常吃的鵝肉
六點多到時候店裡已有2、3桌客人了
平時晚上不太會到這邊來覓食的
所以對中教大這邊的美食就不是很瞭解了

鵝肉正一隻一隻的在準備中，檯上看只剩一隻半，
沒一會老闆又老了2隻擺上去，
所以別以為檯上沒有了就是賣完了
 

菜單，價位約50-600(有些是時價)
鵝肉有分配，1兩15元，
可選擇部位

牆上的菜色有些是菜單裡沒有的，
所以也可以參考，只是沒寫價格，最好還是先問一下
 
鵝肉，我有點忘了那天點幾兩了，
不小盤，而且上下二層肉，都是瘦肉，
這裡的鵝肉比較有咬勁，肉吃起來很帶Q，且鮮甜，
而且非常的肥美，光看油亮油亮就知道了，
吃完後底盤還一層油耶

由於去民雄鵝肉的那盤米血讓我有一陣子不想吃米血，
但棕熊還是很愛，這裡的米血非常合我的口感，
Q軟Q軟，糯米入口沒幾下就不見了，
偏軟的米血還是我的最愛，
淋上醬汁，超搭的，再配著薑絲超合的

非常簡單的炒麵
沒什麼配料，就由荳芽、韭菜、黃麵炒成，
有加鵝油、高湯，簡單就是美味，
而且不會炒的過軟

招待的炒空心菜，
一樣很油亮，大火快炒，非常青脆


 
那些2人吃的一桌菜.....


鵝肉徐
台中市西區民生路124號
0915-303969
PM4-AM2
星期一休

之前牛肉珍珠堡買一送一時，去吃的，
買一送一真是便宜，
其實珍珠堡我還滿喜歡吃的，
而且很愛MOS現作的口感
牛肉給的超多的，而且又嫩


除了買一送一外，也加點套餐，來一份薯條

也點了杯玉米濃湯，
不知為啥，我覺得MOS的比M的濃湯好喝，
很香，不過裡面完全沒有玉米粒喔，
喜歡吃玉米粒的得考慮一下
 
抹茶拿鐵
抹茶味滿濃的，不過不會讓我晚上睡不著，
喝起來很清爽

這天也去拿試吃的，
巧克力及乳印條，
都超好吃的，
忘了是哪家了
 
 
 

久聞傻子廚房大名，這天棕熊說想吃漢堡，所以就來試試看，
剛到時就看到外面大排長龍的人潮，真是嚇我一跳，
還要先登記後等待，等了約30分鐘，總算有位置了，
而且還是吧檯的位子

要離去時拍的這張，外面還是有人在等待
生意真的很好，
有時晚上經過，也很早就休息了，
不知是不是因為生意太好的關係?!

店內的位子其實不多
所以只要一滿座，就要等善心人士早早解決美食而讓位了

這邊是飲料區

這邊後面是餐點擺盤及烹煮區

先給餐具

坐在吧檯有個好處，有電視可以看，
但聽不到聲音，呵呵，因為四周的聊天聲及以店內的音樂聲
早已超過電視的音量了
而且神奇的是坐吧檯看著炸薯條竟都不會聞到油煙味，
讓我對這間店的好感度又再提升
     
搭配套餐的生菜沙拉
很簡單，生菜、洋蔥、蕃茄再淋上油醋醬撒上起士粉，
生菜很脆，非常的新鮮，只是醬汁的太少了，
以致於味道太淡
 
棕熊點的PASH雙起士漢堡

2片起士夾著現煎的牛肉，整個要溶化了，
肉煎的超有肉汁的，而且很香，搭上起士超融合的，
一口咬下真是大滿足啊
這漢堡底層是生菜->起士->牛肉->起士->蕃茄->洋蔥->生菜
讓漢堡體仍保持乾爽

現炸薯條，很香也很酥脆
 
當日的義大利麵
青醬蛤蠣義大利麵
料非常的多，青醬很清爽，吃到最後一口也不會膩，
蛤蠣雖然不大，但粒粒滿飽，而且超多的，

  
加點的特調岩醬可可
看漸層的超美的，而且奶泡上還用巧克力醬畫圈圈，
超CUTE的，巧克力味非常濃醇，
喜歡巧克力的一定要點來試試

套餐的紅葡萄汁
微酸不會太甜，還不錯喝

PASH。傻子廚房
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
台中市林森路212-3號
AM 11:00 ~ PM 8:00
正餐供應時間：AM 11:00 ~ PM 1:30
                    PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間：PM 2:00 ~ PM 5:00
04-23759113

某天閒閒突然想吃義大利麵
想到了轉角義麵館，
就直衝了，因為時間晚了，很怕沒營業了
黃色的招牌非常顯眼

這是用完餐後出來外面拍的，
一拍完老闆馬上將open關掉

餐具

店裡位子數不多，佈置的滿家庭式的，
牆上掛了不少海報
 


這天點二份麵，一份有加套餐
套餐的濃湯，份量不多，湯還滿燙的，
很濃，還滿香的

非常小的麵包，
放上蕃茄、淋上橄欖油及胡椒，
吃起來麵包超有咬勁的，蕃茄及橄欖油的搭配很開胃

 
熱可可，沒錯，吃義大利麵配可可好像有些怪耶，
但我就超想喝的，沒辦法，我就是巧克力控

雞肉義大利麵(混合醬)
麵條非常彈牙，有點偏硬，是我喜歡的口感，
老闆推薦的混合醬很特別，我覺得應該是白醬+紅醬再加上什麼，
很香，而且跟義大利麵很搭
雞肉是又片狀，很好入口且沾覆醬汁吃也不錯
 
鮮菇義大利麵
用秀珍菇及香菇? 、杏鮑菇有點忘了，
味道非常鮮美，我覺得比雞肉那道好吃




轉角義麵屋
04-23280686
台中市西區忠誠街64號
11:30-14:30;17:30-22:00,假日 11:30-22:00 
週一休
  

這天棕熊發現了一間素食店
生意超級好的，而且又是在小街的住宅區裡，
常常會經過的我，從沒注意過

店面掛的主食MENU
 
店內位子其實不多，約20多個位子，
看人潮一直來，店一直是滿滿的人潮

MENU
主餐價位65-85元
湯都40元
小菜40-65元

一杯熱茶及簡單餐具
 
特製豆腐腦
店內的招牌，還上過雜誌喔，
看每桌都必點，我們也點了

非常綿密的口感，入口即化，
很像奶酪，但卻又沒有奶味，
冰冰涼涼的，很開味，只用醬油，吃起來真特別

三色芝麻捲
這也是招牌，用海苔包著吐司片，內餡有小黃瓜、素肉、麵筋條等，
再沾上芝麻略炸一下，
一上菜就覺得色美，
吃起來很香，因為芝麻味，內餡搭配的也不錯

酸辣湯餃
酸辣湯的料滿簡單的，蛋花、筍絲、木耳、紅蘿蔔、豆腐等
屬於味道清淡的，這天喝的辣味還重的，
搭上湯餃，皮很Q，個頭也不小
 
水餃皮滿Q的，內餡是豆竿、冬粉、高麗菜等
不沾醬吃也滿夠味的


榨醬淋拌飯
飯淋上榨醬，配菜有南瓜、生菜、紫芋條
醬汁非常下飯，沒二下就見底了

招牌牛蒡飯
這個牛蒡飯也是招牌，這天是外帶

飯裡有加牛蒡絲及一些配菜、碗豆等
非常清爽，而且不油膩，愈嚼愈香

這天的配菜是胡瓜、炸紫芋、四季豆、另一個很像是炒荸薺

榨醬乾拌麵
這天又去外帶麵回來吃 ，搭配小黃瓜、紅蘿蔔絲，
好像在吃涼麵哦

拌一拌，味道很入味，
份量滿多的，麵很Q
 
蔬菜湯
湯頭很好喝，加了秀珍菇、青江菜、高麗菜、紅蘿蔔、杏飽菇等
湯頭真的都充滿了蔬菜的鮮甜，很推薦的一道
 

優酪水果沙拉
有小蕃茄、芭樂、蘋果、鳳梨、火龍果、苜蓿芽等
這天的水果不是很優，有些都過熟了
不過還滿適合夏日沒有胃口時
 
榨醬乾拌飯(店內用)

 
酸辣雞絲麵
雞絲麵的份量超多的，我吃到最後覺得我好像在吃麵線糊喔，
呵呵，不過當雞絲麵吸滿了酸辣湯汁後，漲的更多了，
非常能吃的飽的一道
 
准山豆腐盒子
長的很像阿給的甜不辣
湯頭很像關東煮，很鮮甜，又淋上甜辣醬

裡面真的就像阿給一樣，就是由豆腐包著冬粉，
當冬粉餡吸滿了湯汁，還滿不賴的，
不過這個頭真不小，讓我和棕熊吃的很辛苦


以上的菜色是去吃了2、3次
並非一次，呵呵，我要先解釋一下，
不然大家會以為我們是神豬來著



福客常臨-高纖草食堂
台中市西區五權三街18號
04-23724155
AM11-PM2；PM5:30-PM8
每週日休

這間店是我們去吃過就醬子烤吧後發現的，
沒想到一試成主顧，
只要想吃燒烤就會想到這間
而且好處是可以先打電話預約再去拿，或是外送
價位也不會很高
ps：每當想起sunny家的燒烤時就會去買來回味

左起 豬肉串、培根蘆筍、四季豆、青椒、甜不辣、米血

由於我很討厭吃先炸過再烤的燒烤，所以常常為了買燒烤就要很有耐性的等待
而這間不用等，實在太得我心了
甜不辣，烤得QQ的，表面微脆
米血是棕熊必點的，Q軟入味，好吃

豬肉串  蔥的甜味都烤出來了，一口一個，超享受的
培根盧筍，培根的鹹味帶出盧筍的清甜，真的很搭，
             這讓我想起某年在SUNNY家吃過的培根鳳梨，好少看到有人這樣賣過

蔬菜類
棕熊最愛的四季豆，烤得不會過甜，仍吃的出四季豆的原味
青椒很甜




火奴魯魯碳烤吧
美村店：台中市西區美村一段306號
PM6-AM2:30
每週一公休
0953037639
滿300即可外送

那天為了幫旺旺買貓砂，跑到南區，想說就近解決晚餐
這間蓋飯，我在5年前曾吃過，
當時是隔壁的室友非常好心的帶我去吃這興大學生幾乎會吃過的蓋飯，
記得當時還在另一個店頭，還不是在現在的這個店址，
不過，2個店址都是非常難找，因為都在巷子裡，又加上整排透天房只有一、二間店家
我想一般人都不會知道吧?!

menu來一張
價位從55-80元
另有烤物、揚物、串物等小菜可以點，價位15-50不等
算是滿平價的，而且這間店好處就是可以自助的加飯，
以及飲料喝到飽，
聽說星期日的飲料是奶茶哦，平日是紅茶之類的

桌上的宣傳單，
不知大家有沒有注意到，那個"史上最難找的店"
呵，那天帶棕熊去，以他掉下巴的表情來看，
是真的出乎他的意料之外了
大家可以看地圖來找會比較好找
  
薑汁牛肉蓋飯
碗非常大，相對份量看起來就不多，
不過就一個女生的食量是ok的，
但男生的大胃可就不夠看了，
所以我看到許多學生，餐一送來第一件事就是先自個兒端去加飯

牛肉還滿香的，而且微微的薑汁，很入味，
配上煮的透軟的洋蔥絲，還不賴
 
奶油燒雞蓋飯
餐點一送上來，整個滿滿都是奶油的香味，
超香的

 
雞肉的份量還ok，但光看這滑蛋，
可以讓人多扒不少飯了，
看棕熊非常滿意的去加了不少飯


炸豆腐
另再加點的炸豆腐，現炸的，所以要稍為等一下，
豆腐炸的非常的酥，還不錯吃


再看一次地圖
其實從復興路二段的郵局正對面走進去，
第一個小十字路口左找就會看到了，我覺得這樣滿好找的，
另外他的斜對面有一間蛋糕店還不錯吃，
吃完也可以去買個甜點





傳說中的蓋飯-和風燒肉卷
am11-pm10
04-22606683
0923281880、0923313296
周一休
台中市南區福平街97號

北平路上的麵食店超多的，知名的也不少，
我最愛的老向的店或棕熊這次堅持吃的徐家莊，都是吃好些次了，
這次是吃徐家莊

小菜是自取，這天去有點晚了 所以沒什麼小菜，
只拿了泡菜，吃起來味道不是很夠，我覺得有點偏台式了

 
蔥爆牛肉飯
對，大家看到這飯類應該很疑惑，不是到徐家莊吃麵嗎?
怎麼會點飯呢?!
這天的棕熊很怪，找了間麵店，卻跟我堅持要吃飯，
除了讓我傻眼外還是點了
一個主食＋麵、３樣菜及湯
我心中一直在OS：這跟便當店有什麼差別嗎?

 
牛肉還不錯吃，不過偶有幾塊帶筋要費力咬，
洋蔥還滿甜的

 
三種配菜都不得我心，
而且菜都是冷冷的

 
一顆魚丸湯
嗯 就是湯

 
什錦麵
料很多，湯頭還滿不錯
有魚板、豆芽菜、紅蘿蔔絲、蛤蜊、豬心、肉絲、花枝等

 
吃徐家莊的麵，我都必須中場休息，
因為麵太Q太有嚼勁了，我都戲稱這可以當橡皮筋了，
喜歡吃很Q的麵，可以來試試，
保證吃完可以瘦臉，呵呵呵



徐家莊
台中市北屯區北平路三段133號
(04) 22301838

這天因為要去誠品，所以就走過去山東餃子解決晚餐

煎餃
因為二個人肚子都不餓，所以也沒多點很多東西，
棕熊超愛的煎餃，一份5個，個頭還不小，
現包現煎的，所以要等比較久，
不過吃起來還滿不賴的，
突然想到翡翠的煎餃，改天再去吃

牛腩咖哩
非常濃的咖哩飯，
牛腩很像是牛肉麵的，因為沒有很入味，
咖哩醬還不錯
 
蔬菜湯
有蕃茹、豆腐、白菜，很清爽，不過我覺得很好愛，
常常都會點這道湯品

97.09.10

位於公益路上的山東餃子麵食館，
每到用餐時間，生意都非常好，
常常一位難求







自助式的餐具、調味料區

牆上的menu，價位約30-190元
滿多樣的，主打是牛肉麵及一些北方麵食，
但也有賣咖哩飯、炒飯之類的

這天不會很餓，所以二個人點的不多

山東牛肉湯麵(手工麵)
手工麵湯非常的粗，而且有咬勁，吃個幾口就要休息一下，
而且很吸湯汁，不過棕熊不愛
牛肉湯湯頭是屬於比較淡的，不會辣，也不會油膩

湯青菜
平衡飲食的青菜一定要來一盤的

蔥油餅
現煎的，所以要等一會兒，
外皮煎的酥脆，卻不油膩，蔥分佈的不是很均勻，
不過還是好吃




山東餃子麵食館
台中市公益路一段96號(公益路口與美村路口)
04-23215955

烤肉拌飯
因為食記歷史久了，有點忘了





烤肉還不錯吃，而且石鍋真的很燙，
真的有鍋巴喔

表現平平的小菜

一樣也很平平的海帶湯

叉燒拉麵
吃了滿多次的天川拉麵，
我是覺得它還滿不錯吃的，而且份量還滿多的，
這天點的叉燒給了4塊，真是大滿足，呵呵

咖哩雞肉

 
是用雞腿肉，很大方給了4塊，
馬鈴薯也是大塊而且很入味，
咖哩是比較稀的，上面的油看起來好像會辣，其實不會的，
味道很爽口的

辣炒豬肉
這道超級重口味的，大量的豬肉非常適合男生的份量，
連我都忍不住一直吃這道，現煎的荷包蛋拌上醬汁也超正的
肉也好吃

辣炒豬肉的甜點，紫糯米，
淋上椰奶吧，不是我的菜，由棕熊解決，
他覺得還滿好吃的

蛤蜊湯
湯很清，只是蛤蜊份量還OK，我最愛還是肉螺大王的蛤蜊湯
不過吃過重口味的咖哩及辣炒豬肉，還滿適合吃的

第N次來吃雲食泰風了，
先送上一瓶椰子花蜜，純粹是看名字特別，
不過喝 起來還滿好喝的，淡淡的椰子味


顏色很清淡，很像蜂蜜水


咖哩牛肉飯
非常重口味，棕熊很愛，
配上一顆荷包蛋，米飯是長米哦，
一樣也是不怎麼吸湯汁，肉還滿嫩，
分量還不少

雞肉炒河粉
有蛋、高麗菜、蔥段，看起來很簡單，
味道還不錯，河粉QQ軟軟的
份量滿多的~~

超大盤的涼拌青木瓜絲
呵呵，因為覺得沒有配菜，所以又多點個涼拌的，
濃濃的蝦醬味，酸酸辣辣的，
不過因為現拌的所以味道還沒很入味，
後來沒吃完帶回家，隔天吃，超入味的


這一餐吃下來，大概二百多....
另外一提，上面點的二個主食是從另一張菜單上點的，
通常店家只會先給單點菜單，
記得可以再跟他拿主食菜單


雲食泰風
台中市西區忠明南路406號
04-2375-7715
價位(每人)：80元起
11 am-2 pm; 5-9 pm