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- Aug 27 Wed 2008 10:08
[食]星巴克星冰樂系列
- Aug 23 Sat 2008 12:08
[食]岩島燒日本料理
那天和棕熊的前同事一同聚餐,
選在某天我和棕熊不經意發現的岩島燒
生意很好,所以要先訂位....
招待的毛豆
毛豆吃起來很清爽,而且煮的滿透的
綜合生魚片
這裡的生魚片都是塊狀,一整口放進嘴裡,有種滿足感,
每一塊都還滿大的,鮪魚及鮭魚入口即化,
另二種白肉魚比較有咬勁
牛肉串燒
牛肉很嫩,而且醬汁鹹鹹甜甜的,好吃,
牛肉配上蔥真配
綜合壽司
我只有吃豆皮及捲壽司,
豆皮滷的很有味道,捲壽司滿一般的
雞肉串燒
雞肉串表現也不錯,不過我印象中牛肉串比較深,
滿嫩的
鍋燒烏龍麵
前同事點的,看她吃的津津有味,
應該還不錯吧
炒烏龍麵
烏龍麵很Q,配料有空心菜、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜等,
還不錯吃,再加上七味粉更提味
鯛魚下巴
這魚下巴油脂很夠,
而且烤的外皮脆,魚肉香,
沾上旁邊的胡椒粉還不錯,單吃原味也不錯
炒蕎麥麵
沒有吃到,裡面炒料同烏龍麵
鹽烤靖魚
這個魚好吃,很鮮甜,
而且我好喜歡吃這個魚皮,脆脆的,
魚肉接近肚子部分油脂很夠
鮭魚炒飯
前同事點的,
鮭魚非常的碎小,炒飯炒的很鬆軟,
而且吃起來不油膩,我只有吃一口覺得好好吃哦,
下次有機會我要點這樣
茶泡飯
前同事點的
豬肉味噌鍋(小)
雖然是小的,但鍋還滿大的,店員提醒我們點小的就很夠吃了,
沒想到鍋一送上來,嚇~~份量真的還不少耶
有豆腐、香菇、金針菇、花椰菜、豆包麻糬、洋蔥、蛤蜊、高麗菜、豬肉、蟹棒
一開始會先放在旁邊等煮滾後才會送上來
煮了一會的味噌鍋
豆皮麻糬
我很幸運吃到豆皮裡包麻糬,好特別,
豆皮吸滿了味噌湯汁,有點略鹹加上麻糬,好吃啊
沾醬,好像是芝麻醬吧?
我都沒沾,因為吃原味的火鍋就很好吃,也很夠味,
湯頭非常好喝
培根高麗菜
高麗菜炒的滿清脆的,搭配上培根帶的鹹味,
讓菜吃起來更甜,還不錯,可以均衡飲食
綠豆湯
最後的甜點,這個綠豆湯還好
浣熊碎碎唸
吃日本料理最好是約一群人,這次我們總共有7個人去吃,
就可以點一堆東西,
不過岩島燒也是有套餐的,
我看他們的商業午餐大概都150起,
看起來還滿不錯吃的,
一樓大多都是人數少的位子,地下室是可以塞不少人的聚會,
有機會也可以選這裡聚餐
岩島燒日本料理
台中市精誠50巷21號
04-23278536
平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00
- Aug 22 Fri 2008 10:08
[食]糖姬輕食冰品館
糖姬已開了一年多了,一直說要去吃,
明明很近卻還是沒有行動力,
之前有折價券,想說有了動力,
沒想到,折價券就這麼過期了,才去吃
糖姬的店面很小,裡面頂多坐10來人吧,就超擁擠了,
所以大部分的人都在騎樓下吃冰
滿溫馨的小吧檯
店裡一隅,
其實拍這張還滿難的,因為店裡真的滿小的
又不想拍到客人的臉,
又人來人往的,真難拍
營業時間
我們坐的靠窗桌子的桌飾
水果嘉年華
基底是草莓冰、上層是牛奶冰
滿滿的水果薄片,
有草莓、芒果、奇異果、蘋果
再來一張近拍,其實拍近拍的當下,
棕熊已經快受不了"冰在面前卻無法吃的"痛苦了,
所以草草拍完就趕快讓他吃了
上面是牛奶冰,味道不是很濃,淡淡的牛奶香味,
滿清爽的,吃了好幾口也不會覺得口中有膩感,
下面的草莓冰,是比較酸口味的,
搭起來還滿和諧的,
這個季節的新鮮草莓還真酸,
我都要搭著牛奶冰來吃才能中和....
一大碗,不一會就解決了,真是消暑
附上幾張menu
冰品價位從99-149元
沙拉60元
飲品30-150元(這差距還直大呀)
冰沙70元
套餐149、188兩種價位
糖姬輕食冰品館
台中市西區向上路一段27-12號
04-23013039
w一公休(5-8月不公休)
平日-周六 am11-pm10:50
周日 am12-pm10:50
- Aug 20 Wed 2008 10:08
[食]陳記早點
前陣子因為棕熊很想吃中式的早點,
所以到處詢問人,
Joan提供了這間陳記早點,
竟然離我以前住的地方那麼近,我卻都沒發現....
這天快11點去,老闆已在收攤了
左邊是放食物,右邊是飲料及結帳,
全都是自助式,在左邊拿完後,到右邊去結帳
早點賣的東西不多,但都很便宜,
價位大概8-20元
已做好的早餐,本以為會涼掉了,
沒想到都還是熱的,東西沒了,老闆還會繼續補貨上來
這天吃的有蘿蔔糕12元,有放了一陣子了,所以面皮的酥變軟了
蛋餅18元,很簡單的原味蛋飯,皮還滿Q的,
煎蛋個頭滿大的,一個要8元,
內餡還滿香的
混漿來一杯,喝起來不會很甜,
還滿好入口的
加場的水煎包,因為覺得吃不夠,
所以又去拿,
皮薄餡多
裡面有高麗菜、肉末、冬粉、蔥等,
很簡單還滿不錯吃的,一顆12元
浣熊碎碎唸
這一頓早餐2個人吃完百元有找,
真是超平價的B級美食,看生意就知道超好了
便宜又好吃,不過沒冷氣,還是早點去吃的好...
陳記早點
台中市南區建成路1737號
早點:AM6:30-10:30
點心:PM2:30-PM6
- Aug 18 Mon 2008 10:08
[食]金日本料理
這天是來參加試食會,
感謝主辦人ohcarol,真是個甜美的女孩...
今日的試食是金日本料理,就位在鼎王旁邊的大進街裡,
小巷裡竟隱藏這麼一間好店,
可要努力推給大家知啊
這次會舉辦,是因為礙於年輕人對於日本料理似乎興趣不大,
想多藉由格友的力量推廣,
但~~我想我不是年輕人吧,哈哈
因為我好愛日本料理哦.....(棕熊os指:你是老人)
現在有舉辦活動,只要跟這個熊太郎合照,
不管是用手機、相機,來店都是9折哦,
我和棕熊聽到了,馬上來了熊熊合照,
浣熊+棕熊+熊太郎,真是一家親呀....
這是內部可舉辦宴會的場地,
裡面大約可容納十來桌,主桌甚至可以坐20人(咦,不知有無記錯),
若大家想辦聚會、婚宴這也是個不錯的選擇....
小型聚會桌,這裡也有小包廂哦,
一家子可以來這兒慶祝,
是個好場合
ok,開始介紹今天試食的套餐-C定食
價位是500元,不過待會大家看了菜色後,真的覺得物超所值啊
沙拉
有蟹腿肉、鮑魚片、生菜、芒果、蕃茄、秋葵、火龍果、生菜、
洋蔥絲等,搭和風醬,非常開胃且清爽,
蟹肉鮮味很夠,鮑魚片本身就有味道了,生菜都很新鮮
這道是棕熊超愛的
在自製是芝麻豆腐為基底,再撲上一片奇異果,
最後放上黃金蟹肉及蟹卵,
淋上自製的醋醬,
蟹肉非常鮮甜,蟹卵在齒間跳動著,
搭上奇異果微酸的口感,真是絕配,
芝麻豆腐很綿密,放入口中會慢慢聞到芝麻的香味
這是我獨享的生魚片,
有鯽魚、鮪魚、牡蠣組成,
而且還有現磨的山葵,真是太感動了,
鮪魚好入口,鯽魚比較有口感,
牡蠣搭上特調的醬及洋蔥非常的青啊,
一人獨享太幸福了
炸物
有2尾蝦、杏鮑菇片,青椒、茄子
看著2尾蝦子還真開心,
不過這個麵糊滿厚的,且油膩,
原先吃了一口,最後我還是幫蝦子脫衣服了,
太油膩了,後來問一下江大哥,他說這麵糊是用低粉及一特定比例下去調的,
我想這是江大哥的堅持吧,
不過這麼厚的外皮,真不是我能負擔的,
但蝦子很好吃,很彈牙喔,沾上醬汁也可解膩
煮物
有大根鑲魚肉、整顆干貝、香菇、花椰菜、紅蘿蔔,
淋上南瓜醬,很清爽,且帶淡淡的南瓜甜甜香味
特寫一下這大根煮物,裡餡非常好吃,
魚肉香味很淡,且大根煮的還滿透的,
筷子一壓就能切開,內餡的香味也散發至大根
又是我獨享的甜味噌烤龍鱈魚,
先將魚肉外表塗上一層薄的甜味噌,再烤熟,
吃的時候淋上檸檬汁,
很清爽,魚肉外皮烤的脆脆的,
吃起來甜甜微鹹的口感,內部仍保有魚肉的原味
我猜小孩子應該都滿喜歡的
養生湯,看起來滿清徹的,
原以為是淡淡的口感,
沒想到喝起來非常鮮美濃郁,
超好喝的
每一盅都是獨立料理,
裡面有銀杏、火雞翅、杏鮑菇、薑、蛤蜊、綠竹筍等,
用料真是豐富
烤飯團
有鮭魚卵、鮭魚鬆、柴魚片、芝麻,
現烤的,拿到時還微燙手,
要趁熱吃,用海苔包覆著吃,
非常香...連不吃魚的棕熊也吃了幾口
用愛文芒果打成的果汁,
私心的建議,可以加點冰加打冰砂,
單這樣喝很濃,不過香味、酸味、甜味不夠,
也許可以加上檸檬汁或百香果一起應該也不錯
隱藏菜單,海鮮蓋飯,
看起來超好吃的,我的目光只有在那海膽上,
找一天要來試吃看看
同場加點的蛤蜊湯,
蛤蜊個頭大,且非常新鮮,
湯喝起來真是鮮甜好喝
再瞧一下,滿飽滿的喔
蝦手捲,
蝦子彈牙,內用生菜包覆,
還不錯吃
浣熊碎碎唸
據老闆說,定食有時菜色都會不一樣,
端看他去市場採購的食材來決定,
所以也許大家去品嚐時會不同的菜色,
另外,若有聚會,最好是先預約,
有預約老闆才能做好準備迎接大家,
臨時去,怕會食材不足或不夠招待,
食材都是老闆當日早上去市場採購的,
所以保證新鮮,就我那天吃的感覺,真的很新鮮,
價位又不貴,另外也是有平價的商業午餐可以點
金日本料理
台中市大進街486號
AM11:30-PM2:30
PM5:00-PM10:00
http://www.wretch.cc/blog/kinjapen
- Aug 18 Mon 2008 09:04
[食]新光三越B2-花壽捲及豆皮壽司

那天去逛新光B2的超市時,剛好看到特賣
每個花壽司都是現捲的哦,
2個人捲的速度還滿快的
每一個都是很大捲的花壽司
買一條花壽司還送一盒豆皮壽司
花壽司外觀是海苔、芝麻、蝦卵,
海苔的淡淡的,芝麻比較不出色,最喜歡的是吃在嘴裡會剝剝的蝦卵
米飯煮的剛好,QQ軟軟的,裡面有捲蛋條、小黃瓜、肉鬆、蟹肉條、胡瓜
我覺得很好吃,因為我喜歡吃花壽司
豆皮壽司,甜甜的豆皮搭配白飯也很好吃,棕熊比較愛
夏日吃壽司真是王道呀,
涼麵,壽司,星冰樂,哈哈
星冰樂總算可以喝了,要趁著29號之前喝夠本
這是臨時櫃,所以就不提供資料了
- Aug 16 Sat 2008 09:44
[食]高林鐵板燒
這天棕熊很想吃鐵板燒,不想吃重口味的大埔,只要跑到高林來吃,
上次他和同事吃的很開心,意猶未盡的,
想再吃一次
每次經過生意都很好,通常是一次開一桌,
一輪就是一整桌清桌,不像大埔是隨到随吃,
這邊的師傅就一人負責一桌,大部份都是這樣,
但這天吃飯,我們這題的師傅就一人跑2桌,
真是辛苦
非常不清楚的menu,
價位從160-1400(雙人套餐)
不過大部份的人都是點160套餐,
我很少看到有人點到1400元
一坐下來會給一個餐盤、餐具、調味醬、紅茶
接著是玉米濃湯,白飯一碗
我覺得白飯上的太早了,因為菜都還沒好,白飯都涼了
我是選雞+魚套餐
魚肉,稍為沾上麵粉直接在鐵板上煎,
調味滿簡單的,胡椒、鹽,
魚肉還不錯吃,份量不會說很大
雞肉
有稍為調味過了,加上高林特製的醬汁,
味道比較輕爽,不像大埔是重口味的,
雞肉滿嫩的
棕熊選的是豬肉+香菇
這裡的套餐2種可以跟另一邊的單點替換,只是要補差價,
豬肉加一堆蔥,還滿提味的,
薄片的豬肉好入口,只是好薄哦,呵呵
非常大朵的香菇,
剛看師傅拿出來煎的時候,真有點嚇到,
每朵香菇都跟我的拳頭一樣大,
每朵都很漂亮,香菇煎好,很厚度,
吃起來真是滿足,香味足,甜味也有
鐵板燒一定要有的高麗菜,
有加一些奶油下去炒,
味道很香,滿青脆的
放在最後的豆芽菜,
真是滿可有可無的一道,
我看大家到豆芽菜這道時,都飽了,
很多人都沒吃,因為要留點胃吃甜點
每次來我都一定是點芋頭,
我愛這裡的芋頭,兩面煎的酥酥的,
內超鬆軟,再淋上蜂蜜,再大的胃都一定塞的下,
棕熊點的香蕉,
煎過的香蕉仍有淡淡的味道,
外面有沾上類似麵粉的粉,讓它可以酥脆,
一樣是淋上蜂蜜,棕熊愛的很,我是覺得還好,
不是我的菜
高林鐵板燒
台中市健行路1006號(肉蛋對面)
04-23231716
am10-pm12
- Aug 14 Thu 2008 10:52
[食]FORTY CAFE

這天因為跟brenda打賭輸了,所以要請她吃一客早餐,
賭什麼呢?
話說有天Brenda去看醫生,因為對那間醫院不熟,
所以找了網頁上的醫師陣容,
挑了幾個給我選到底要選那個醫師就診,
最後一個資歷還不錯的,不過名字看起來滿兩光的,
我就賭說他應該是頭光光的醫生,
後來輸了~~唉,不是頭光光,是腦袋裡光光
FORTH CAFE是在綠園道旁,
常常經過這裡,棕熊總是注意著旁邊的店,
而我注意到這間店,
在網路上很多格友都介紹過了,這天就選定這裡就還債吧
每日的餐點都不一樣,
今天是莎莎醬雞排及多利魚佐酸豆醬
唯一的一個空位,
這天來用餐,剛好位子都滿了,
老闆說,假日最好訂位,否則都會撲空,
好在有二位好心的客人用完餐讓位給我們
因為人多,所以有限時,假日限2個半小時
調味罐及餐具
先送上一杯果菜汁,
大概喝的出有蘋果、紅蘿蔔、鳳梨吧?!
還不錯喝,現打的要趁鮮趕快喝
沙拉,有鳳梨、小蕃茄、芭樂、生菜、葡萄、苜蓿芽等,
淋上優格醬、百香果及蜂蜜 ,份量十足,食材都很新鮮
濃湯
左為素食,其實就是少了蛤蠣,湯底有濃濃的花菜味,
喝的出來蔬菜的甜味,滿好喝的
迷迭香雞排
不知大家有沒有發現,明明外面的套餐是莎莎醬雞排,
怎麼我會吃迷迭香雞排咧?
因為莎莎醬賣完了,一開始送上來,我以為是送錯了,
後來還跑去問才得知賣完了,
這裡有點覺得怎麼送餐上來的時候沒先跟我說明一下呢?!
我看隔壁桌的莎莎醬,超有興趣的,
結果吃不到............
不過這迷迭香雞排還不錯吃,淡淡的香草味,
雞肉外皮煎的酥脆不油膩,肉汁還滿多的
搭配上太陽蛋、半片吐司、餐包及炒香菇,
份量還OK,吃的飽
Brenda的素食套餐,少掉雞肉的主食,也沒多什麼,
讓她滿受傷的.....但我更受傷,因為這頓是我請的...
左為花生醬,右為奶油,這是2人份,
一開始我以為是一人份,就用完了,
後來才又去跟店員再要一些...
左為想想果茶 右為養顏魔法
最後的茶剛好解膩,做一個ENDING,
還不錯喝
FORTY CAFE
台中市西區公益路155巷88號
04-2302-8627
http://www.wretch.cc/blog/fortycafe
- Aug 10 Sun 2008 10:25
[食]subway每日特價

夏天真是個吃生菜及涼麵的日子,
以前喜歡吃"湯湯水水熱熱東西"-->幾乎是我的名言了,
呵呵,不過這一、二年就不愛了,人真是善變呀
這天棕熊想吃阿根,但我又不想吃阿根,
就選擇隔壁的subway來充一餐,
現在特價69元還真划算,
每天都有不一樣的口味特價...
牆上是每日特價的商品
星期一:海鮮蟹肉堡
星期二:香烤雞肉堡
星期三:燒烤牛肉堡
星期四:西南鄉村風味雞肉堡
星期五:蜂蜜芥末火腿堡
星期六:火雞胸肉堡
星期日:凱撒美式風味雞肉堡
6"的大小還真是剛好
這天吃的是凱撒美式風味雞肉堡,剛上官網看了一下,
熱量只有290卡耶,
想減肥的女生可以買來當一餐哦
每次都是吃乾酪麵包
生菜還滿多的,還有大黃瓜、蕃茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒
火雞肉、火腿被生菜包住了,沒看到...
- Aug 05 Tue 2008 10:00
[食]松葉日本料理

這天趕在Clair生小孩前大伙又來聚餐了,
選在我常吃的松葉
定食的前菜
上盤左至右:黑豆、海藻?、蟹腿
下盤左至右:海帶芽、小蝦?(這個不知是不是櫻花蝦)、醃菜?
定食的小菜
這個小菜,我覺得還好,有芶芡真不對我的味,
是一個類似肉丸子再淋上芡汁
綜合生魚片(280)
生魚片好吃,有鮭魚、鮪魚、另一種不知道,
都入口既化,右邊搭上檸檬片吃起來好特別,
酸酸的不覺得有魚的腥味
生魚片都是由廚師自行搭配,也許每次來的魚類可能都會不同
松葉定食附的生魚片
這是廚師自行搭配
蝦手捲(50)
要趁海苔脆的時候趕快吃,
之前吃過蘆筍手捲,覺得比較清爽,
這天吃蝦手捲,裡面先用生菜包覆著飯及小黃瓜、美乃滋,
及一些香鬆,也是滿清爽的,只是蝦子滿小的
花壽司(120)
我最愛的花壽司,中間是包著炸蝦、饅魚、煎蛋?
外面沾上蝦卵,好吃,不過這天的飯有點過溼...
松葉定食天婦羅
炸蝦、茄子、青椒,還不錯吃,蝦子還滿大尾的,很彈牙
定食的味噌湯、飯
茶碗蒸(50)
蛋很滑,裡面還有肉及香菇、銀杏
高湯很香又好喝
野菜天婦羅(280)
有茄子、青椒、魚肉、蝦子、地瓜、紫山藥、牛蒡絲
還不錯吃
湯頭超好喝的,裡面有肉、蛤蠣、香菇、魚肉,
壓上檸檬,大家share著喝,更好喝,
因為每個人都喝一小口,哈哈
不知名的定食小菜,
真的很不得我心的芶芡菜色,
沒多品嚐
饅魚定食280
饅魚好吃,烤的很鬆軟,而且醬汁很夠味,甜甜的
松葉定食的烤魚
非常有造型的烤魚,稍為吃一點,沒什麼感覺
牛肉串90
牛肉很嫩,味道很夠
雞肉串(60)2份
雞肉也滿不錯吃的,沾上七味粉微辣口感,很對味
松葉定食的章魚漬
章魚很有咬勁,醬汁酸酸的,
還不錯吃
松葉壽司
中美街333號
04-23026683
松葉之前的食記
- Jul 31 Thu 2008 09:54
[食]味到小吃-牛肉麵

無意間得知的一間牛肉麵,
離我住的地方還滿近的,這天約了Brontie及貢丸妹一起去試食,
在存中街非常低調的民房裡,常常經過竟都沒發現,太神奇了,
這天我比較早到,就有一二桌客人了,
快到6點半時,人潮愈來愈多
menu
牛肉麵、炸醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉魯麵等
小菜:土豆、特製魯味、皮蛋豆腐、燙青菜
魯味滿多樣的
有豆干、海帶、內臟類、以及牛腱、牛肚等,
都可以自己決定價格請老闆切
牛筋、牛肚、百頁
小菜180元
牛筋入口即化,膠質好像都快化掉了,真是好吃,
牛肚味道也很入味,
百頁也不錯,很軟
這裡的魯味是招牌,每個人桌上必點魯味,
魯汁真的很特別,讓我們將燙青菜淋上魯汁,好吃
牛肉麵必備酸菜,口感脆脆的,還不錯
牛肉麵
老闆娘非常熱情的要我們點牛肉麵,
這是他自豪的,不過這天,我和Brontie都覺得他的麵過爛了,
有點可惜,牛肉也不會很多,
牛肉湯喝起來我覺得還不錯喝,很家常的味道,
下次去應該會提醒老闆娘麵不要太軟吧
牛肉魯麵(湯)=沒有牛肉的牛肉湯麵
味到小吃
台中存中街157號
04-23727376
am11-pm2;pm5-pm8:30
- Jul 27 Sun 2008 10:29
[食]春水堂下午茶

熱菊花茶
非常小杯,不過還不錯喝
這是篇文虛的食記,呵呵
那天逛街逛累了,就在中友春水堂解決午餐兼下午茶
記得有次上台北和sunny去看電影,想喝飲料,
剛好看到春水堂,就進去買了一杯一百多的飲料,
為此棕熊還痛滿久的,因為我們買的那杯不好喝
XO醬拌麵(小)
這個拌麵,有點虛,原本是看上他有xo醬虛華的點了它,
不過麵條還不錯吃,感覺有點像傻瓜麵的樣子
雞胗、鳳爪雙拼
這個滷味好好吃哦,鳳爪魯的好透,入口即化,
可惜份量不多
雞胗QQ也很入味,切的小小的,有點吃的不過癮
綜合烏龍(米血、豆干)
聽說這是招牌,帶著茶香的魯汁,
米血和豆干都有入味,米血Q軟,超順口的,這一般我覺得米血比豆干好吃...
豆干是切片的,有點虛的感覺,份量不多
春水堂-中友店
- Jul 23 Wed 2008 10:09
[食]嘉義阡涼麵 &向上市場內乾麵

唸了很久的嘉義涼麵總是吃到了,
這天中午真的熱的很,想都沒想就直接殺到嘉義涼麵去
涼麵大:45元,小:35元
味道有蒜味、辣味、芥末、原味,每一種都有不同的味道
其中我最愛得是蒜味+芥末,真是得我的心呀
這邊的麵是白麵 ,寬度0.5CM,厚度0.1CM,
附上華視的介紹新聞稿
白麵及小黃瓜絲,很簡單的二樣,沒多餘的配菜
看到盒子突然想到,他還有一個小菜是皮蛋豆腐,
也是店裡的招牌
外帶的醬,裡面我覺得有醬油、沙拉醬、蒜泥、芥末
未加醬之前,及加了醬之後
拌一拌就可以享用了,
蒜泥的香味加上芥末衝上鼻頭,真是痛快呀
棕熊特別獨愛的不知名麵攤,據他小時候的印象,
當然也是熊母帶他來吃的,這間麵攤是自己製麵的,
他的麵條是特色
不過這間麵攤還真沒有名字耶,我們是從向上北路入口進去市場,
走進去約10m吧,前面是賣餛飩,對面是賣豬肉,招牌很顯眼是紅色的
也是媽媽級老闆娘
這裡賣的東西就像一般的切仔麵攤,不過他有多賣肉圓
menu,賣的東西還真多,麵類、米苔目、肉粽、水餃,
而且他的魯鴨蛋算是招牌哦,我看每個人都會點,
下次也來試試好了
店面不大,在市場裡寸土寸金呀,
不過客人滿多的,很多來買菜的婆婆媽媽都會來這兒外帶,
能讓婆婆媽媽來吃,我想一定好吃
看似簡單的乾麵,肉燥很香,
麵條是白麵,很好入口
拌一拌再加上自製的辣醬,真是好吃,
好在白麵我敢吃,吃了涼麵後硬是多吃了幾口乾麵
隔間肉湯,好多的鹹菜,肉也不少,
湯頭贊,很有肉汁的甜味,不錯
浣熊碎碎念一下,
最近很想吃中式的早餐,不是指炒麵、魯肉飯、豬血湯這類的,
而且有賣饅頭、豆漿、蛋餅、燒餅、小湯包之類的,類似永和豆漿,
但不是,最好都是手工的,
請大家推薦一下台中市的(不知會不會有人理我)
可以開很晚,到中午的,呵呵呵,
假日都爬不太起來又想吃早餐,真是奢侈
我現在知道的有來來豆漿、三佳早點、靜宜早點,就請大家不用再推薦這三間了,
向上市場內不知名麵攤
由向上北路入口進入,大概第6、7間,對面是紅色招牌的豬肉攤
早上賣至下午1、2點左右
嘉義(阡)涼麵
台中市公正路189號(中美街口)
04-23020289 外送:0970258378
AM8:30-PM7
- Jul 22 Tue 2008 10:30
[食]布列塔尼歐法鄉村雅廚

北鼻們下來台中,就約這網路上很夯的布列塔尼用餐,
晚上來看還真不賴,就建築物的外觀就覺得很有氣氛,而且
單餐380起+200可升套餐,算還滿平價的
店狗
牠很酷,平時散步經過時,牠像瘋狗一樣,狂叫著吸引人注意,
我想牠應該是在招人客吧,呵呵,
這天用餐,牠好像很累似的,也沒聽她在叫
MENU
室內景拍了很多,棕熊拿起相機猛拍,
他還滿喜歡這間的設計
餐前蔬果汁
忘了是什麼打成的,不過不錯喝
海鮮沙拉
多了蝦、扇貝,用藍色的盤子裝看起來更清爽
法式尼斯沙拉
沒吃,所以也不知口感如何,不過看起來不誘人
時蔬鮮果沙拉,
這盤棕熊愛的很,很適合小孩吃,
難怪棕熊愛,幾樣水果、穀片,淋上蜂蜜檸檬優格醬及乳酪醬,
酸酸甜甜的
羅勒乳酪蕃茄沙拉
這個好吃,三種一起吃再搭上他的洋蔥,真是開胃呀
凱撒沙拉
佐法式沙拉醬,有麵包丁、生菜、帕瑪頌起士,看起來很清爽
左:橄欖油+紅酒醋 醋的味道很濃,沾著麵包吃還不錯
右:綠色為芥未奶油(鹹)、另一為核桃奶油(甜)
大家好像都比較喜歡核桃奶油,幾乎都吃完了,核桃的香味很濃
這是三人份的麵包,
培根奶油南瓜湯
沒有喝,所以不知口感,不過感覺喝完應該會很撐,
屁屁因為還要拼主餐,所以就沒有喝很多
蟹肉奶油巧達濃湯
我覺得這湯品比較普通,感覺就是一般的濃湯,
沒有看到什麼蟹肉耶
法式雞蓉什錦野菇清湯
這個清湯好喝,看似清爽,喝起來味道很鮮,在口中久久不散
而且看起來沒什麼負擔
法式焗烤洋蔥湯
中間那個麵包我就沒吃了,洋蔥的甜味都在湯中,
真好吃,洋蔥煮到入口即化
義式帕瑪頌蕃茄蔬菜湯
這道湯比較偏酸味一點,剛好可以為下一道主食準備,
棕熊整個將它喝完,蔬菜的香味及甜味真的不賴
凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排
雞肉很嫩,醬汁我沒印象了,份量算滿多的哦
肉用刀叉切,不需費什麼力,就輕易與骨頭分離
波爾多爐燒頂級菲力牛排-佐鹽花&紅酒胡椒醬汁
這是那天大家覺得最好吃的,牛肉超好吃的,
肉質又嫩,真的超棒的,現在想起來還意猶未盡
法式雪莉肝醬帕瑪頌豬排-佐香草奶油醬
豬排很嫩,應該是有些處理過,再加上帕瑪頌焗烤,
味道很濃,旁邊的香草奶油醬滿爽口的
特級肋眼沙朗牛排-佐鹽花&紅酒胡椒醬汁
這是當天的地雷,肉整個帶好多筋,光切就費了不少力,
肉質我們都覺得還好
勃根地田螺蒜香白酒燒烤嫩雞
我覺得這道吃起來跟雞排滿像的,不過它的味道比較濃厚,
燒烤味道也比較重,田螺本身味道就比較重了,還不錯
左上:義式風味鮮桔茶
由新鮮桔子、檸檬加上伯爵紅茶,
吃了大餐後,喝到鮮桔茶真是開心,解油膩又幫助消化,
果汁還滿新鮮的,而且顏色還滿漂亮的,好像雞尾酒喔
右上:卡布奇諾咖啡
沒喝,所以不知評價
左下:法式歐蕾拿鐵咖啡
奶味滿重的,且帶巧克力的味道,是比較偏甜口味,
還不錯喝
右下:上選鍚蘭紅茶
沒喝,據sunny說就是紅茶
法式脆皮焦糖布蕾
上面的焦糖烤的滿脆的,帶一些檸檬皮的香味,很清香,
下面的布丁很濃郁,好吃
凡爾賽鮮奶酪佐香橙水蜜桃汁
香橙水蜜桃味道酸甜酸甜,讓奶酪吃起來不膩
法式香檳鮮果水晶凝凍
沒吃,不過penny說還不錯,只是因為吃太飽了,吃不下
布列塔尼薄餅佐榛果冰淇淋
sunny的甜點大家搶著吃,單吃薄餅有帶點苦味,
加上榛果冰淇淋,真是好吃
布列塔尼歐法鄉村雅廚
台中市西區五權西四街63號
04-23780489
am11:00-pm2,pm5-pm10:20
- Jul 21 Mon 2008 09:26
[食]李海魯肉飯

李海魯肉飯吃過好多次了,這次總算記得要拍照,
在第二市場這間李海是賣晚上,
而另一間李海是賣白天的,
棕熊不可靠的"聽說",原本是爸爸賣的很好,
傳給兄弟,分二間早晚賣,也很像是24小時了
招牌來一張,上面標示營業時間
全都是由媽媽級的員工服務,
在這我要說件我覺得很可愛的事,
話說我和棕熊去吃的時候,還沒走進,店員就會開始招呼了,
很親切,不過,可能我和棕熊年紀在這裡算滿輕的吧?!
所以就直接點菜招呼,
看到別的有年紀的客人,
店員都會叫"頭家,今天要吃什麼?","頭家,你的魯肉飯"
呵呵,聽起來真會讓人虛榮了起來
中間加湯是我最愛的冬粉湯,
有加筍絲、冬粉及肉丸子,湯頭超好喝的,
喝一碗就會飽了,另有炒好的小菜可以點,
以及現煮的一些像豬心、蚵仔、蝦仁湯
價位由10-80(便當),
小菜價位都滿便宜的
大小碗的魯肉飯,
其實大碗也不會很大,左邊是正常版魯肉,右為瘦肉多的魯肉,
淋上肉燥及黃瓜,
小小聲的說,我覺得它的魯肉有愈來愈普通的感覺了,
不過肉燥的肉汁真的還滿香的,
每次來吃李海,棕熊總是說浣熊爸的魯肉真是一絕,
呵,可惜,浣熊爸要看心情魯的,想吃還吃不到才令人銷魂吧
小菜-絲瓜
很甜的絲瓜,連湯汁都可以喝了,
而且絲瓜也沒煮的過黑,加一點薑絲,不賴
油豆腐
魯的滿透的,很下飯,裡面也吸附不少肉汁
豬心湯
基本上要是我,我不太喜歡喝這種湯,
不過,偶爾總是要補一下吧
豬心的料不會很多,吃起來脆脆的,
也沒有腥味 ,應該是滿新鮮的...
李海魯肉飯
PM6-AM6
第二市場內
- Jul 17 Thu 2008 11:34
[食]台中 瑪棻早午餐-趴2
- Jul 15 Tue 2008 09:26
[食]阿川鵝肉

中美街的阿川鵝肉,每次經過生意都很好,
以前也很常和棕熊去吃,不過後來發現了翁記鵝肉後,
它就被我遺忘了,這天經過,又再去復習一下
食材看起來都滿新鮮的,
這天都沒點這沙拉的部份
店裡人真的很多,不過位子也滿多的,不用怕沒位置坐,
只是店員收碗筷的速度有些慢,
要三催四請的才會來收,
感覺有點人手不足,後來吃飽後要離開,
看到外面貼著徵人啟示,看來是真的人手不足
價目表,主食的價格10-60元
燙青菜30、冷盤小菜50-100元
湯類20-50元,
鵝肉是以每兩來計價,這天我也忘了我們是叫多少
乾米血,這天的米血表現不佳,
我印象中之前的米血Q軟度夠,但這天的是偏硬,
感覺是還煮不夠久
很油膩的冬粉湯,
加了滿多的酸菜及薑絲,湯的上面一層油,
湯頭是還不錯啦,但我覺得翁記的比較好喝,
湯也比較清爽
這小小盤好像就100吧,真的很少,一兩15元
不過今天滿幸運的是腿肉,
我比較喜歡吃軟肉,有咬勁,且油脂又夠
店家的沾醬,我覺得原味就很好吃了,
所以不大會沾這個醬,左邊好像是蒜容醬,右邊就不知了
乾粄條
這碗幾乎都是棕熊 自己吃掉的,
我只有吃一、二口,肉汁還滿香的,
吃起來竟沒有冬粉湯油膩,早知我就吃這道
阿川鵝肉
台中市中美街242號
04- 2305-8670
晚上開始營業
翁記剝骨鵝肉
- Jul 14 Mon 2008 15:02
[食]La KITCHEN CAFE
在別的格友BLOG上看到La KITCHEN。CAFE正在打7折,
趕緊去試食看看,
活動到7月底喔,想吃的人要趁早哦
非常低調的一間店,連常常在這走跳的棕熊都不知道,
這天來他才見識到大馬路邊的低調風格
室內的景
坐位數不多,一看就覺得很適合開PARTY的場合,
大概可以容納近30位,
另一端是紅沙發區,因為有人不方便拍了
開放廚房兼吧檯區
竹筍排骨湯,很清甜的湯,竹筍煮的很嫩,
排骨很透,超好喝的,簡單又好喝
炸豆腐
上面是蘿蔔泥,小小一塊開胃,
淋上醬汁,外冷內熱,滿不錯吃的
很香的地瓜葉,不知怎麼料理的,
一端上來超香的,吃起來有蒜頭、麻油?、醬油的味道,
很家常的口味
清炒杏鮑菇
很簡單的料理,單純吃杏飽菇的味道,
好吃,香甜
楓糖檸檬雞(350)
旁邊附上芥末沙拉,生菜滿脆的,好吃
雞肉好像是用煎的,皮焦脆好吃,有將油逼出,
原味吃起來就很夠味了,再淋上檸檬汁,覺得更是清爽,
再加上楓糖,吃起來又是另一種味道,酸甜酸甜,
很適和夏天的感覺
花菇飽魚炒飯(660)
那天去吃,幾乎每桌都會點這道,
看來是這兒的招牌之一嚕,
不管棕熊吃不吃海鮮,就點了,
事實證明我的選擇是對的,棕熊也吃的慾羆不能,
很大一盤,味道超香的
鮑魚和花菇都給的很大方,
飯粒粒分明,卻都帶著鮑魚及花菇的香味,
光吃飯就很夠味了,鮑魚多到連棕熊都覺得不可思議,
我一個人獨享真是幸福,鮑魚吃起來很嫩,
1CM多方塊的大小,讓人不會覺得吃不到鮑魚的口感,
花菇有先魯過的樣子,淡淡的香菇味,且厚實
蔓越葡萄汁及奶茶
飲料表現平平,很奇怪為什麼不喝咖啡呢,
呵呵,因為我喝咖啡會睡不著....
招待的甜點
用小甜點來結束完美的一餐,真不錯,
這餐我和棕熊都吃的超飽的
我想近期也許會再來吃,因為棕熊對他的牛排非常有興趣
La KITCHEN CAFE
台中市大隆路177號
04-23292626(最好訂位)
AM12-PM9(下午不休息) 每星期一休
- Jul 13 Sun 2008 11:29
[食]向上市場青草茶 & 雲泰緬店

中美街與向上路口的青草茶,
喝了好久了,一直覺得滿好喝的,
這天爆熱的,最適合來一杯退火的青草茶
老闆娘側拍
左:仙草奶茶 仙草很嫩,奶茶味道濃,不錯喝
右:仙草茶,從小家裡一直會煮仙草茶,不過我家的仙草茶一直都是超苦的,
所以我對仙草茶的印象一直都是停留在很苦的退火良茶,後來買了外面的
仙草茶喝過後才知道仙草茶原來也有這麼好喝的,這間從我來台中生病時,
棕熊總是一次買一大瓶給我喝,真是喝出感情來了
買完飲料轉戰到西屯路的雲泰緬店上去解決午餐
牛肉炒河粉
味道炒的很入味,河粉也很Q,不過這麼一大盤我還是解決不完,
後來還外帶,再蒸過後,口感仍不錯吃,河粉仍QQ的
炒芥蘭
為了平衡又來一盤青菜,不過這盤青菜一送上來,我就覺得是惡夢的開始,
因為跟炒河粉的配菜重覆了,讓人覺得又重覆吃,
份量又多,呵呵,和棕熊二個人吃到最後嘴超酸的,
棕熊都覺得他是羊了
泰式雞腿飯
炸過的雞腿淋上由魚露等調味醬,
吃起來很清爽,酸酸的很提味,也不會覺得油膩,
要趁外面的酥皮還沒吸過多醬汁趕快解決
雞肉還滿嫩的,而且厚度也夠,
不過這麵皮,愈吃愈讓人不大能接受,
不知該怎麼形容,很像酥炸粉吸了水後變粉了
主食有配上一個荷包蛋及炒高麗菜及炒芥蘭,
沒錯,又是炒芥蘭了,呵呵呵,我看短時間內應該不會再吃
芥蘭菜了吧,哈哈
青草茶-中美街與向上路口
雲泰緬店第一回