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說起肉蛋,就應該說一下黑熊的國中史,
話說在唸忠明國中的黑熊,從肉蛋是個小攤子吃到現在已有店面的年代,
黑熊是個喜歡吃某項東西就會一直吃下去的人,
跟penny桑一樣,
二個人曾經談起學生時代的往事,
共同點就是,黑熊吃了肉蛋的肉蛋吐司吃了三年,而penny可以吃培根蛋吐司吃了三年,
到現在二個人仍非常愛吃了很久的早餐,
換作是我,早不知吐到第幾樓去了吧。
相同的東西每天吃,我想這是件難事吧....
肉蛋招牌
近12點了,仍然是人滿為患啊
生意之好,可看工讀生的數量而知,
肉蛋的工讀生大概都有近10左右,恐佈吧,一間早餐店可以請到這麼多人還忙不過來,
我想老闆應該也賺翻了吧
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熱豆漿
黑熊整套早餐
來店裡的客人幾乎都會點上這樣一組
內容物就只有肉、蛋,以及美乃滋,但口感卻是非常的搭呀
土司本身就有一股淡淡的奶香味,而且這兒的土司是沒有先烤過的哦,
另外,肉是一整片的肉,非常嫩,容易咬斷,感覺得出來肉是有特別的醃製過的,
美乃滋應該也是特調的吧
我點的煎包 下面的沾醬是醬油膏及辣椒醬
會噴汁的煎包,
外皮脆脆,內餡燙,咬一口還會噴出肉汁來呢,
非常可口
肉蛋土司
台中市西區健行路1005號
23271066
4:30am~12:00pm(每個月1號公休)
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