那天約去ruthy家庭卡啦ok,
emma拿出她的壓箱寶-老干媽麻辣火鍋底料,
聽說是從來源是....(不能說的秘密)喔,呵呵呵,想知道的我私下說原本早就該吃到了,沒想到約的日子剛好我感冒發高燒,
雖然我很愛吃,但,病魔逼得我完全沒有食慾啊(os:騙人的啦,吃還是有吃)
呵呵呵.....
看一下外袋
裡面是整個紅通通的底料,
看得出來狠辣來著....
先加一些鍋底去煮
看得出有些紅紅的吧.....
吃麻辣鍋必備的,左起:梅子醋,中:黑醋
沒錯,我吃鍋類很喜歡沾醋,加醋總讓我覺得不辣了,
而且也不油膩了,
不知是我個人心理因素還是真的有效果.....
滿滿一桌的好料,
全都是emma採買的,有高麗菜、白菜、豬肉片、牛肉片、王子麵、金針菇、秀珍菇、豆皮、
豆腐、米血、排骨酥、甜不辣,特別要介紹的是,左上角那包菜,
是emma佛心來著種的茼蒿,
完全沒有農藥,而且是當天現採,
真是甘心呀.......
再來一張火鍋照,在這種天冷的時候看來格外溫暖.....
插曲,話說冬至大家都會拜湯圓,但emma家說她家不是拜湯圓,
這著實讓我好奇了許多,
不是拜湯圓,那是拜啥呢?
鏘鏘鏘.....
原來是麻糬呀,emma,麻糬妳就直說咩,害我超好奇的
這個黃記麻糬,還不錯吃哦,
口味有黑糯米、粉紅、白色,
分別包芝麻、紅豆、花生,口感比我請emma買的出名麻糬還好吃...
來一張內照.....
黃記麻糬
鹿港鎯東石里海裕路193號
04-7777026
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