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每個月的聚會又來了,
1月份的聚會我也不知哪根筋不對,突發其想的想做菜,
手癢很久了,我想我的廚藝都快荒廢了吧(os:原本就沒廚藝了吧?!)
想了一下菜單,po給大家看,還好,大家都很好養,
對菜單沒有異議...
場地就選在MD家.....

馬鈴薯沙拉
馬鈴薯水煮熟後壓成泥,不用完全壓的很徹底,這樣會讓口感更好,
胡蘿蔔切小丁熱水煮一下去味道,水煮蛋搗碎,切片小黃瓜,
全部拌勻加入美奶滋即可....
香蒜黑胡椒牛排
先用橄欖油及黑胡椒將牛排醃一下,二面稍為煎熟即可...
菇菇燉飯
將香菇、秀珍菇、磨菇切條、和培根炒熟加入飯,拌一拌後加入奶油及牛奶即可,
這是懶人快速做法,做出來的口感,雖最不上相,但大家還滿喜歡的...
香草豬排
一樣用橄欖油及義大利香草醃,再煎熟即可...
香草味道很香...

南瓜濃湯
將南瓜帶皮煮成泥,加入牛奶及奶油、花椰菜、蝦子即可...
奶味十足,忘了炒麵粉,但大家仍是捧場的喝.....
味道還不錯..
由於在場有孕婦,所以我買了甜度較高的蘋果酒,
甜甜的,不像是酒,但還是會醉喔!!!



紅豆抹茶慕思捲、咖啡慕思捲
紅柿子的慕思捲,紅豆抹茶口味大受歡迎,下次要多買來自己品嚐
用大淶閣紅茶泡的奶茶,也另外泡了檬檸紅茶,
發現大淶閣紅茶比較適合泡檬檸紅茶,因為茶香味較清香吧,
泡成奶茶,會被牛奶的味道搶過,少了紅茶味...
另有一道水果沙拉沒拍到,可惜呀....
下次開伙,不知是何時嚕...
不過一群女生湊在一起,還真的是恐佈喔
呵呵呵.........
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