愛吃美食的浣熊

這天找房子順便叫熊弟開車上來讓我試開，
因為熊弟喜歡吃牛肉麵，所以每次跟他吃飯總是以牛肉麵優先考慮，
大里這間提督府牛肉麵，是個只開五六日的店，
之前一直想去吃，不過想到在大里就一個懶字，
其實離台中市還滿近的.....

有些退色的招牌

12點到店裡已是滿滿的人潮了，不管排隊及內用都是寫同一個單子，
而且順序是照先來後到排列，如果肚子很餓的話，就先寫單子再找位子吧...







店內兩邊都是一直像古董的擺飾


背後也有裝飾，這隻有點像龍頭龜身的不知是什麼?



小菜只有一樣，還有一些飲料自取





桌上的調味醬...左邊好像是醬油特調，左右好像是辣椒醬


小菜:豬頭皮、豆干、海帶、魯蛋
再淋上桌上的醬油特調醬，吃起來還不錯吃

紅燒小辣大碗
碗真的滿大的，麵條是粗麵，吃起來很有咬嚼，且湯頭一開始喝是很香的紅燒味，
不過慢慢的辣味就出現了，熊弟不嗜辣，吃到最後都受不了了....
連棕熊也覺得真的有點辣，難怪介紹時會說第一次吃的最好先試微辣就好...
怕不是每個人都能接受吧...

紅燒小碗，這就比較正常size

牛肉給的還滿大塊的....

我的清燉口味，湯頭看起來很清爽，味道也很鮮甜，
吃起來還有回甘的感覺，牛肉跟紅燒的就比較不一樣，
紅燒的厚度較有接近塊，清燉的是帶筋切片...
相同的是入口即化，不過我比較喜歡清燉的牛肉片，因為帶筋好吃...


再來個近照



提督府牛肉麵
台中縣大里市國光路一段9號
只營業五、六、日
11:30am-2pm，5pm-8:30pm