close

DSCN9441.jpg
位在中美街的住宅裡,某天經過發現開了間關東煮
而且生意很好,露天的方式,
冬天會再搭棚子避寒

DSCN9436.jpg
這天去大概是7點多了,剩的料不多,
生意真的很好,而且人潮不斷
DSCN9442.jpg
醬料有醬油膏、辣椒醬、哇沙米醬等
 DSCN9437.jpg
關東煮的計費是有籤的大小來看,
每個食材都有籤子,
除了蔬菜、麵食不同這個計算方式,其餘都一樣
 DSCN9438.jpg
這天只吃甜不辣、香菇、米血、娃娃菜
   DSCN9445.jpg
老闆會將煮好的食材先切好,另加上熬煮的湯,
湯頭超好喝的,而且跟一般的關東煮不一樣,
高湯和煮食材的湯分開
食材沾上拌有哇沙米的醬油超好吃的
 DSCN9446.jpg
娃娃菜另外煮後再補上
這間關東煮的湯頭喝了不覺得口渴,
而且很鮮甜,真適合冬天冷冷的天氣來上一碗




巷內的關東煮(名字自取)
台中市中美街與五權西路往中美街方向(跟提拉米蘇同一面)
pm3:30-pm9:30

arrow
arrow
    全站熱搜

    愛吃美食的浣熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()