之前在愛合購上非常火紅的馬可先生冠軍麵包,
我也跟了一條,
聽到冠軍麵包,讓我這麵包控真是心動不已呀
榮獲2009年健康烘焙達人PK賽耶
全名為水果百匯全麵雜糧麵包
簡介上的介紹:
歐洲節慶麵包經典款(這是學名牌包的口吻嗎?)
內涵豐富,含小紅茶、杏桃、葡萄乾及乾果等,搭配
高級橄欖油、十幾種穀物果仁研磨的雜糧粉製成。
我一拿到時已是冷藏狀態了
拿出來時就聞到濃濃的麵包香味
保存方法,常溫放三天,不可置於高溫或陽光下
冰箱冷藏可以放七天,冷凍可放一個月
若當日未食用完,請放冷凍。
調理方式
可烤箱烤5分鐘,烤前噴上少許水氣於麵包上
另也可用蒸的方法,我比較建議用電鍋蒸,
因為馬可先生的麵包含水量都不高,
用電鍋蒸過,麵包吃起來是QQ香香的,也不會太過於乾澀
看的出內含豐富的乾果類
吃起來是愈咀愈香,早餐吃上二片就很有飽足感了,
我都會再夾上起士,
另外,有吃到幾片葡萄乾烤焦,口感苦苦的,
害我都要先將外面的葡萄掉挑掉
這是大麥燕麥葡萄乾麵包
這個大麥燕麥葡萄乾口味很好吃
吃起來有淡淡的甜味應該是從葡萄乾跟原先的麵粉所帶出來,
這個小朋友一定喜歡吃
另外這是地中海乳酪雜糧
若敢吃乳酪的非常推薦,因為它的味道是超濃郁的
哈哈哈,一打開就聞到乳酪的香味
浣熊碎碎念
馬可先生的麵包,我吃過不少種,
好像還沒有不能接受的口味,
我猜想,一來是因為我是麵包控,二來他們家的麵包
真的是很好吃,雖然價位比坊間貴了一些,
但實在且健康,讓我會一直想再買
延伸閱讀
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馬可先生。德國鄉村雜糧麵包
http://www.mrmark.com.tw/main.asp
格子要重新經營了,^____^
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- Jul 08 Wed 2009 15:20
[食] 健康的馬可先生鄉村麵包
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